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昆明网红咖啡馆-1000Pink cafe 昆明适合拍照的咖啡馆推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )昆明网红咖啡馆1000Pink cafe 这家是新开不久的店 各位小仙女有没有发现呀 正如它的店名 这家店真的非常P
2022-05-18 咖啡 少女 咖啡馆 昆明 推荐 不错 好喝 好看 下口 专业 仙女 会主 公众 口感 咖啡豆 地址 客人 就是 工房 店名 -
为什么喝咖啡的时候更容易被说服 咖啡因有什么作用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )首先来谈一下咖啡为什麽能提神人在清醒的时候,大脑中一种叫做腺苷酸的物质会逐渐积聚,它会主动与减缓脑部活动的受体相结合
2022-05-18 咖啡 人们 对方 腺苷 腺苷酸 咖啡因 信息 受体 过程 肾上腺素 步骤 状态 帮助 时候 复杂 相似 敏锐 无聊 心不在焉 事物 -
哥伦比亚咖啡农夫来访记(上)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )因有要事,笔者缺席了今年的首尔咖啡展。以前,除了赞助演讲,甚少有外地业者会主动莅临香港。但随着本地精品热潮兴起,来自咖啡产业链各阶层的
2022-05-17 咖啡 哥伦比亚 农民 笔者 农庄 精品 出口 全年 批次 一条龙 产业 出口商 协会 咖啡店 想不到 愈来愈 规模 还是 问题 美国 -
可怜天下父母心!慈父辞职创立自闭症咖啡馆,只为助子学专长
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )「一名父亲可以为孩子做多少事或放弃多少事?」这是大部分家长无法确切回答的问题,或者说直到发现自己的孩子是特殊儿童前,都不敢相信,自己能
2022-05-17 咖啡 咖啡馆 自闭 自闭症 阿德 阿德里 孩子 工作 员工 患者 儿子 环境 特殊 耐心 骄傲 客人 大学 家长 小时 收入 -
意式浓缩咖啡豆怎么拼配? 配豆规则Blending The Rules
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )配豆规则Blending The Rules 混豆的科学与艺术 Willem Boot , roast magazine July/A
2022-05-18 咖啡 配方 风味 成分 公司 建议 选择 产区 发展 适当 步骤 水果 理由 结果 豆子 巴拿马 产品 咖啡因 巧克力 成份 -
混合咖啡配方技巧大公开 混合咖啡的口感如何才能达到最平衡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )混豆的科学与艺术 无论您是小型零售商店,当地自烘店或区域性的烘焙公司,您的混豆配方创造了市场区别并是维持顾客忠诚度的
2022-05-18 咖啡 配方 风味 成分 公司 建议 选择 豆子 产区 发展 步骤 水果 理由 结果 巴拿马 适当 产品 咖啡因 巧克力 成份 -
耶加雪菲和曼特宁咖啡的区别 曼特宁咖啡豆风味特点介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )大名鼎鼎的曼特宁咖啡是亚洲豆,亚洲豆的Body高,再加上曼特宁咖啡豆子风味的特点是带有药草味。一般烘培师的处理方式会
2022-05-18 咖啡 曼特 雪菲 豆子 醋酸 香气 亚洲 处理 市面 长条 非洲 归类 咖啡豆 特点 风味 明显 相同 剧烈 醇厚 大名鼎鼎 -
全球最高海拔冠军庄园-玻利维亚Takesi塔给喜庄园信息故事资料介
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )郑重介绍来自高耸国度-玻利维亚咖啡-塔给喜庄园(Takesi)! 她是卓越杯冠军庄园! 全球最高海拔庄园,2200米
2022-05-18 咖啡 庄园 海拔 品质 最高 气候 铁皮 马力 冠军 玻利维亚 优异 卓越 交情 作物 农场 咖啡园 山谷 批次 滋味 地灵人杰 -
印尼麝香猫咖啡豆多少钱一盒?如何认证猫屎咖啡的由来?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )麝香猫咖啡_印尼猫屎咖啡_麝香猫咖啡价格精品咖啡豆首先来认识麝香猫咖啡 麝香猫咖啡的印尼语是 KOPI LUWAK,
2022-05-18 咖啡 麝香 咖啡豆 动物 果实 印尼 便便 明显 独特 品质 市场 更多 清楚 产品 椰子 风味 香气 比卡 阿拉 产出 -
咖啡生豆发酵方式讲解:干式发酵与湿式发酵的区别以及应用范围
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆的发酵味究竟是不是表示品质差呢? 咖啡生豆的发酵处理分为干式和湿式 干式发酵又被细分成巴西式、也门式、中美式…(真是复杂啊啊啊)
2022-05-18 发酵 咖啡 风味 处理 干式 湿式 温度 影响 香气 也门 代表 味道 就是 果皮 果肉 水果 水洗 过程 巴西 干净 -
玻利维亚 塔给喜冠军庄园资料信息 水洗铁皮卡老欉咖啡风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Bolivia Agrotakesi Typica 简述 2017新到货!玻利维亚塔给喜冠军庄园。老欉! 郑重介绍来自高耸国度-玻利维
2022-05-18 庄园 咖啡 海拔 玻利维亚 品质 批次 冠军 铁皮 最高 气候 老树 认证 优异 干燥 饱满 交情 产区 人工 作物 农场 -
北京咖啡馆推荐-沙发咖啡馆Café de SOFA 北京美食指南
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )其实我不是特别爱泡咖啡馆的人,但在北京生活的这一年,去咖啡馆的频率却比在台湾高很多,虽然北京的咖啡著实不够好喝。喜欢
2022-05-18 沙发 咖啡 北京 咖啡馆 台湾 美食 客人 老板 年轻 舒适 办公室 博客 原因 口味 同事 就是 更多 熟客 空间 蛋蛋 -
瑞幸咖啡中国官网最新消息怎么样 员工称天津瑞幸咖啡招聘有骗局
==》瑞幸咖啡(中国)官网《==专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )据接近瑞幸咖啡的人士透露,瑞幸咖啡公司从去年12月开始从对手品牌星巴克挖人,主要招募
2022-05-18 咖啡 招聘 员工 人员 用户 范围 部分 巴克 信息 薪资 岗位 意见 还是 北京 人才 同事 结果 这是 门店 一杯 -
【咖啡小知识】生豆的发酵处理如何影响咖啡风味?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2015 年世界咖啡师大赛冠军Sasa 使用一种创新发酵处理,称为水洗二氧化碳浸渍法,两年后他有了自己的庄园而因此更投入在发酵处理的技
2022-05-18 发酵 咖啡 处理 风味 二氧化碳 温度 影响 来源 更多 葡萄 不同 实验 控制 小时 数据 水洗 特性 葡萄酒 酵母 重要 -
【开店经验】专业工程师是如何经营一家小咖啡馆的?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这是一篇趣文,作者是Vistaprint的工程师Sriram Devadas,文章生动有趣,讲解浅显易懂。我经营着一家咖啡馆。经营成本
2022-05-18 咖啡 顾客 服务 资源 咖啡馆 店面 经营 面包 时间 能力 咖啡机 配置 业务 套餐 蛋糕 问题 队列 准备 活动 营业 -
处理过程中发酵对咖啡风味发展的影响
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店2015年,Sasa Sestic赢得了WBC世界咖啡师大赛的冠军宝座, 比赛中所使用的咖啡豆,采用的是一个非常具有突破性
2022-05-17 咖啡 发酵 处理 风味 温度 过程 二氧化碳 影响 不同 容器 控制 研究 数据 方法 时间 浸泡 咖啡豆 更多 质量 发展 -
耶加雪菲水洗果丁丁咖啡豆和耶加雪菲日晒红樱桃咖啡豆风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲咖啡豆向来以干净透亮的口感和柑橘柠檬酸风味出名,而它之所以能被全世界咖啡迷所认识也得益于它的水洗处理法,不
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 处理 前街 水洗 风味 雪菲 果实 产区 干燥 火力 丁丁 埃塞俄比亚 樱桃 干净 风门 发酵 口感 就是 海拔 -
拒绝光顾 Nespresso!国际性的大公司却没有国际性的服务
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )事隔两个月了,还是忍不住上来抱怨一番,以下所述内容若有不实,愿负一切法律责任,我无需讨拍,我更不是VIP,原本我用APP买就好,硬是被
2022-05-17 服务 人员 咖啡 胶囊 客人 公司 时间 展示区 客户 对方 主动 不用 电话 这是 风味 假日 就是 情形 还是 销售 -
开咖啡馆如何计算物料成本、提升经营利润?开咖啡馆流程
想开家咖啡店,或者想把你的店经营好,你得先学会算账。咖啡馆主可以不会做咖啡,但一定要会算账。只有通过最真实的数据,你才能发现你店里的真实情况,从而进行挽救调整。 什么是物料成本? 所谓物料成本主
2022-05-18 成本 咖啡 员工 物料 店长 营业 工作 经营 销售 顾客 品牌 目标 管理 营运 专业 服务 公司 实际 物品 产品 -
如何开好咖啡店?想开咖啡店、书吧,盈利前景如何? 需要多少钱?
想开家咖啡店,或者想把你的店经营好,你得先学会算账。咖啡馆主可以不会做咖啡,但一定要会算账。只有通过最真实的数据,你才能发现你店里的真实情况,从而进行挽救调整。 什么是物料成本? 所谓物料成本主
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