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是什么虹吸壶 它的来源
虹吸壶(Syphon)俗称「塞风壶」或「虹吸式」,是简单又好用的咖啡冲煮方法,也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别名,却与虹吸原理无关,而是利用水加热后产生水蒸气,造成热胀冷
2022-05-18 咖啡 咖啡壶 法国 中期 原理 技术 时间 试管 造型 丹麦 日本 发展 实验 研磨 设计 香醇 一板一眼 举足轻重 分秒必争 中规中矩 -
如何区别罗布斯塔与阿拉比卡 看一眼就知道星巴克用的什么咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )同样都是阿拉比卡的一员,为什么有些咖啡豆身价特别高?从外形上来看,阿拉比卡豆体较长而扁,中央线呈S曲线,罗布斯塔豆体
2022-05-18 咖啡 阿拉 比卡 罗布 罗布斯 咖啡豆 风味 更多 海拔 最高 成熟 中央 口感 品种 品质 市面 种类 等级 厚实 浓厚 -
文青的首尔:弘大区文艺游 咖啡店在转角
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )踏入10月,又是到韩国看红叶的季节。 不买衣服和化妆品的文青们,不要错过最有文艺气息的弘大区(Hongdae)。设计师推荐 到咖啡店看
2022-05-17 咖啡 咖啡店 民宿 设计 弘大 乐队 年轻 设计师 韩国 古董 椅子 音乐 风格 推荐 独立 表演 文艺 转角 文青 有名 -
什么是虹吸壶?它的原理是什么?来源于哪里?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )什么是虹吸壶?它的原理是什么?来源于哪里?虹吸式咖啡壶,也称赛风壶,它最早起源于德国。其原理是借由加热下壶气体,增加
2022-05-18 咖啡 咖啡壶 半部 法国 技巧 方法 时间 玻璃 日本 咖啡粉 加热 研磨 原理 不同 危险 中期 印象 导管 开水 程度 -
咖啡机(一)不要急著比较咖啡机,你必须优先考虑电和水的问题!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Espresso 振奋你的精神,敲响你的心跳,澎湃你的血液,驱动你的灵魂,占领你的躯体,完美你的现在! 在欧洲,咖啡是补足精神的良方,
2022-05-17 咖啡 意大利 咖啡机 压力 控制 机器 牛奶 动作 温度 一杯 加热 问题 热情 东西 就是 幅度 意大利人 按键 时候 是在 -
你的虹吸咖啡能出油脂吗?虹吸式咖啡特点与口感介绍与冲煮教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡冲煮也是可以很酷炫的,很具视觉效果的,这样的咖啡器具也只有虹吸壶具有这样的特点。虹吸壶听起来似乎有很玄学的感觉,
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 加热 压力 时间 器具 法国 水蒸 浓郁 上下 之间 导管 水蒸气 过程 速度 酒精 酒精灯 滤布 实验 口感 -
原来我们现在喝的咖啡,都是北欧咖啡!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )北欧的极昼极夜会让人产生错觉,时间失去了计量单位,一切都凭着感觉走。于是咖啡成了契机,成了必不可少的陪衬。传闻北欧人一年要喝 1200
2022-05-17 咖啡 北欧 咖啡馆 地址 味道 就是 水果 一杯 世界 咖啡豆 豆子 冰岛 瑞典 而是 古老 浪漫 一家 东西 全世界 咖啡店 -
Profitec PRO 700意式咖啡机与Ditting KE640 - 开箱测评
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )原本使用的Silvia是单锅炉,咖啡萃取与蒸气都用同一个锅炉加热。 单锅炉如果只是萃取的话其实就睁一眼闭一眼比较没关系-- 但如果要同
2022-05-17 锅炉 咖啡 蒸气 就是 把手 热水 温度 加热 时候 热水锅炉 选择 原本 右边 代理商 地方 礼拜 代理 只是 时间 杯子 -
榻榻米上喝咖啡!星巴克京都二宁坂ヤサカ茶屋店的百年老屋风情
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )绝大多数品牌在打造连锁店面时,为突显品牌标志性,基本上多会采用统一的装修风格,根据店面布局做些微调;然而这种一眼即能辨识、每家并无太多
2022-05-17 巴克 京都 咖啡 榻榻米 茶屋 品牌 店面 门市 顾客 古色 最大 全新 全球 历史 文化 标志 风格 老街 连锁 老屋 -
遍地咖啡馆的文化之都——巴黎 花神咖啡馆 普罗科普咖啡馆
巴黎的咖啡馆之多,恐怕在全世界的城市中也堪称首屈一指。漫步在巴黎的大街小巷,三步一店,五步一馆,实在令人为之惊叹。 晴好的日子,大家喜欢坐在沿街的凉棚和大阳伞下喝咖啡。一眼望去几乎是人挨人、人贴人,
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 巴黎 大街 文学 法国 海明 花神 一家 主义 存在主义 巴黎人 常客 情调 文学家 生理 盛名 伏尔 巴尔 巴尔扎克 -
最近火热的便利店咖啡你了解多少?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今年开始,纷纷出现在一线城市各大连锁便利店显著位置的现磨咖啡,吸引了人们的注意。这种只需要连锁咖啡1/3左右价格的便利店咖啡"值得喝"
2022-05-17 咖啡 便利店 咖啡机 店员 咖啡豆 品牌 全自动 纸杯 一杯 不同 记者 顾客 广州 显著 价格 位置 塑料 晚报 杯盖 羊城晚报 -
咖啡知识:咖啡豆烘焙度差别在哪?咖啡豆出油跟咖啡新鲜度有关吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有没有过这样的经验呢? 当我们面对零琅满目的咖啡豆商品时,我们要怎么去选择适合自己口味的咖啡豆呢? 我们的第一眼总是
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 新鲜 口感 香气 微微 星期 油脂 前街 有关 商品 客户 就是 感觉 更多 果酸 程度 问题 一杯 越深 -
咖啡浪潮的推动者 星巴克的成长历程 详细了解星巴克
星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,星巴克(Starbucks,NASDAQ:SBUX)是美国连锁咖啡公司,全球最大的咖啡连锁店,总部坐落在美国华盛顿州西雅图。 1971年创办, 由
2022-05-18 咖啡 父亲 巴克 一家 公司 商标 大学 美国 儿子 母亲 礼物 最大 市场 西雅图 发展 全球 浓香 美人 美人鱼 派克 -
广州复古欧式咖啡馆推荐 stain coffee 广州最适合拍照的咖啡厅
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )广州咖啡馆在广州发现一家"复古欧式"咖啡馆☕ 走进去--就像去到了我心灵的地方,太符合我的风格了 它就叫"stain
2022-05-18 咖啡 广州 咖啡馆 风格 奢华 一家 专业 低调 公众 吊灯 咖啡豆 地址 地方 工房 心灵 更多 环境 知识 资讯 大卫 -
杭州极简风格咖啡馆-Black Rainbow coffee 杭州适合拍照文艺咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )杭州文艺咖啡馆Black Rainbow coffee:妙在黑白与黄的完美搭配 推荐理由 这是一间以黑白为基调的咖啡
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 黑白 杭州 这是 不够 凤梨 基调 时间 极致 电话 网络 装潢 文艺 出奇 一家 不断 专业 人数 低调 -
咖啡先生邬特 驻普洱10年接地气
大陆为雀巢公司全球第二大市场,中国的咖啡消费过去几年均维持两位数成长。30年来雀巢在云南普洱偏僻农村发展咖啡产业,改善当地咖农的生活,2014年大陆国家主席习近平出访比利时,在当地媒体发表的署名文章中
2022-05-18 咖啡 普洱 雀巢 专家 农艺 比利 老杨 比利时 指导 先生 农民 大陆 技术 父子 中国 服务 接地 偏僻 一丝不苟 克绍箕裘 -
重庆精品咖啡馆-拾叁咖啡堂 重庆高质量咖啡馆推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )重庆精品咖啡馆拾叁咖啡堂:净心做一杯好咖啡,总会被人发现 推荐理由 这间拾叁咖啡堂好像不那么一样,如今很少能看到咖啡
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 重庆 书法 时间 精品 推荐 起眼 油然而生 没什么 远道而来 不好 专业 人数 公众 咖啡豆 商业 商业区 地址 官方 -
深圳梦幻复古风咖啡馆-枕咖啡 2018新开深圳小资的咖啡馆推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )深圳咖啡馆-枕咖啡-香港人开的深圳梦幻复古风CAFE 这间深圳新开业不久的咖啡厅"枕咖啡",走简约的复古风-- 枕咖
2022-05-18 咖啡 深圳 位置 产业 公主 圆台 白布 角落 布朗 长台 产业园 打卡 咖啡馆 梦幻 不错 很大 简约 专业 云朵 价钱 -
食乜好——中环慢活咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有时就算是假日,米珠莲也逃不了工作的命运,唯有对自己好一点,例如找一家舒服的咖啡店泡上一整天当作Home Office。早几天经过歌赋
2022-05-17 咖啡 米珠 好友 好喝 全日 味道 咖啡店 客人 早餐 餐厅 一杯 咖啡馆 惬意 浓烈 舒服 恰到好处 差不多 不大 主调 人流 -
成都文艺咖啡馆推荐-如本咖啡Urban Picnic 成都特色咖啡店
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )前两年还在抱怨成都那些连锁咖啡馆吵得像菜市场,这两年陆续开始出现的独立咖啡馆着实让人小惊喜。小到一二十平,大到七八十
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 文艺 成都 一家 白色 老板 帅气 显眼 熟练 简洁 此时此刻 迥然不同 且不论 喷薄而出 全场 口感 吧台 咖啡豆 声响