咖啡百科

食乜好——中环慢活咖啡馆

发表于:2024-12-22 作者:创始人
编辑最后更新 2024年12月22日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有时就算是假日,米珠莲也逃不了工作的命运,唯有对自己好一点,例如找一家舒服的咖啡店泡上一整天当作Home Office。早几天经过歌赋

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  有时就算是假日,米珠莲也逃不了工作的命运,唯有对自己好一点,例如找一家舒服的咖啡店泡上一整天当作Home Office。早几天经过歌赋街,发现这间惬意小咖啡馆,原来是上环Noc Coffee的分店,楼高两层,以白色为主调,楼下提供坐垫让客人安坐,富有现代日本咖啡店情怀。   米珠莲与好友C在楼上找了个望窗的好位子,再细细研究餐牌。网上不少人诚推他们的牛油果多士,卖相的确十分吸引,配搭略嫌单寡,但索价九十多元。最后米珠莲选了他们的全日早餐,以及一杯冻Lattle跟热Green Tea Lattle。点餐方面麻烦了好友C到楼下Order,以星期六的中环来说,餐厅的人流算多,好友C等了一阵子才带着咖啡回来。   冰冻的咖啡为热得快融掉的米珠莲快速降温,咖啡奶味不算浓烈,味道亦跟连锁店的分别不大,另一杯Green Tea Lattle也存在同样问题,好喝归好喝,却不算特别,更莫提令人惊艳了。过了一会,我们点的全日早餐亦上场了,虽则配搭与坊间的差不多,但胜在看一眼便知用料更加高档,好像选用了意大利番茄,大蘑菇、法式餐包等等,口感跟味道都烹调得恰到好处,价钱贵一点也可以接受。   不过比起餐点,米珠莲最欣赏还是店家绝不催促客人离开的态度,随得你爱坐多久就多久,离开时更有礼地跟你告别,这点并非每间餐厅都能做到。 2022-05-17 22:35:52
0