茉莉花 了解更多有关茉莉花的内容
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埃塞俄比亚耶加和西达摩咖啡区别 西达摩是什么咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )国家:埃塞俄比亚 产地:位于西达摩,耶加雪菲产区。 品种:埃塞俄比亚原生种 口感:丰富独特的柠檬与茉莉花香气。 官能特性:甜橘味 埃塞
2022-05-18 咖啡 雪菲 埃塞俄比亚 独特 产区 口感 水洗 茉莉 西达 产地 咖啡豆 品种 官能 山谷 柠檬 茉莉花 迷雾 香气 明亮 饱满 -
埃塞俄比亚-姆耐吉有机水洗耶家雪菲咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:埃塞俄比亚 ■庄园:姆耐吉 ■产区:耶家雪菲 ■处理法:Wash水洗 ■采收期:2014年到达 说明与冲煮建议:这是一款具百香
2022-05-17 咖啡 风味 香气 埃塞俄比亚 百香 水洗 雪菲 很大 建议 柑橘 樱桃 玫瑰 茉莉 茉莉花 处理 口感 亮眼 微妙 明亮 柔滑 -
耶加雪菲咖啡豆g1和g2的区别 耶加雪菲咖啡产地种植历史海拔介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喜欢酸味咖啡的忠实们都会经常听到埃塞俄比亚G1咖啡豆和耶加雪菲G1咖啡豆这些推荐,那么这个G1表达是什么呢?埃塞俄比亚G1咖啡豆和G2
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 雪菲 风味 前街 等级 埃塞俄比亚 柑橘 柠檬 水洗 瑕疵 风门 茉莉 时间 明显 产区 层次 温度 火力 茉莉花 -
巴拿马翡翠庄园日晒竞标瑰夏咖啡第二批次风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:Esmeralda 翡翠庄园 ■产区:博克特 ■品种:Geisha ■处理法:日晒 ■采收期:2015年到达
2022-05-17 庄园 咖啡 批次 翡翠 风味 世界 柑橘 香气 巴拿马 价格 原野 品种 强度 拍卖会 柳橙 森林 茉莉 茉莉花 葡萄 蜂蜜 -
耶加雪菲果丁丁小型合作社水洗处理法品质如何、经典茉莉香气
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )耶加雪菲果丁丁合作社G1水洗豆假如我跟你说没有果丁丁只有可丁丁你会不会大吃一惊!会齁!事实上他们都是埃塞俄比亚Yirgacheffe
2022-05-18 丁丁 香气 细致 咖啡 水洗 余韵 合作社 茉莉 雪菲 合作 不同 明显 轻微 清新 大吃一惊 专业 丝绸 事实 事实上 公众 -
多届冠军庄园2014巴拿马翡翠庄园水洗瑰夏咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:艾斯梅兰达ESMERALDA ■产区:BOQUETE ■处理法:水洗 ■采收期:2014年到达 ■品种:GEI
2022-05-17 咖啡 庄园 巴拿马 风味 冠军 翡翠 世界 品种 品质 水洗 价格 比赛 香气 年度 批次 最好 橘子 纪录 茉莉 茉莉花 -
萨尔瓦多上帝之名庄园 日晒咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )产地国:El Salvador 萨尔瓦多 区域:Alotepec Metapan 海拔:1450m 品种:Bourbon 处理法:日晒
2022-05-17 咖啡 风味 可可 香气 萨尔 萨尔瓦多 专业 产地 公众 区域 品种 太妃 工房 柑橘 柠檬 水果 海拔 茉莉 茉莉花 蜂蜜 -
危地马拉薇薇特南果远见庄园咖啡豆介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )薇薇特南果这个地名中文翻译的很有气质又好听,瓜地马拉薇薇特南果高地,位处瓜地马拉西北方,高台独特的圈谷气候形成的云雾
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 茉莉 庄园 高地 瓜地马拉 远见 口感 地区 气候 水果 花茶 花香 风味 香气 麦芽 些些 坚实 更深 绵密 -
萨尔瓦多Las Ranas 本山的青蛙农场杯测记录和冲煮参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )萨尔瓦多Las Ranas 本山的青蛙农场 萨尔瓦多是中美洲国家中面积最小国家人口最密集的,大多数区域主要农作物都是咖啡,但可不要因为
2022-05-18 农场 萨尔 萨尔瓦多 咖啡 水量 火山 香气 波旁 青蛙 国家 时间 茉莉 复杂 干净 专业 余韵 农庄 农民 口感 水果 -
危地马拉的咖啡有什么特点 危地马拉的咖啡该怎么喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉薇薇特南果-远见庄园咖啡豆 薇薇特南果这个地名中文翻译的很有气质又好听,危地马拉薇薇特南果高地,位处危地马拉西北方,高台独特的
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巴拿马咖啡 巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆品种特点风味口感对比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )说到巴拿马咖啡豆的话,前街自然会说到夏品种了,瑰夏咖啡,瑰夏品种的人气高涨,近几年可以说是成为了精品咖啡的代表了。2
2022-05-18 咖啡 庄园 风味 巴拿马 翡翠 批次 奎特 咖啡豆 水洗 产区 不同 柑橘 海拔 精品 前街 处理 品种 环境 著名 世界 -
埃塞俄比亚耶加雪菲杜罗米纳合作社介绍 耶加雪菲咖啡风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲最为人津津乐道的是它具有独特、明显的水果甜酸,一入口,香气立即冲出,起初有令人愉悦的柑橘味,风味与茉莉花清
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埃塞俄比亚Yukiro合作社介绍 埃塞俄比亚咖啡风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )耶加雪菲最为人津津乐道的是它具有独特、明显的水果甜酸,一入口,香气立即冲出,起初有令人愉悦的柑橘味,风味与茉莉花清香
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前街咖啡水洗埃塞俄比亚西达摩花魁烘焙曲线
最近,在调整一支新到的水洗埃塞俄比亚西达摩花魁,我固定了一爆前的曲线,然后只通过改变发展阶段的长度和下豆温度去看看这样对风味的影响。 这支豆子的参考风味有明显的花香、柠檬和柑橘调性,青柠般的酸质,冷
2022-05-17 香气 明显 柠檬 花香 风味 曲线 柑橘 温度 焦糖 调性 豆子 低沉 干净 通透 成熟 入口 奶油 时间 正负 甜度 -
西大摩该怎么烘焙?如何调整一支水洗西达摩的曲线?
最近,在调整一支新到的水洗埃塞俄比亚西达摩花魁,我固定了一爆前的曲线,然后只通过改变发展阶段的长度和下豆温度去看看这样对风味的影响。 这支豆子的参考风味有明显的花香、柠檬和柑橘调性,青柠般的酸质,冷
2022-05-17 香气 明显 柠檬 花香 风味 曲线 柑橘 温度 焦糖 调性 豆子 调整 低沉 干净 通透 成熟 入口 奶油 时间 正负 -
前街咖啡 埃塞俄比亚西达摩水洗花魁 烘焙曲线和杯测评测
前街咖啡水洗埃塞俄比亚西达摩花魁烘焙曲线 杯测评测 最近,在调整一支新到的水洗埃塞俄比亚西达摩花魁,我固定了一爆前的曲线,然后只通过改变发展阶段的长度和下豆温度去看看这样对风味的影响。 这支豆子的
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耶加雪啡介绍——不同烘焙度对风味的影响,以及相应冲煮参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚是目前咖啡生产与发展最快速的国家,不同产区不仅在处理法让咖啡产生差异性,相同处理法也可因不同手法让香气与口感不同。如耶加雪啡
2022-05-17 咖啡 口感 香气 不同 咖啡豆 薄荷 风味 花香 茉莉 处理 复杂 细致 清凉 甘甜 之间 合作社 市场 柠檬 柠檬酸 水洗 -
巴拿马瑰夏 世界上最贵的咖啡 最贵的咖啡品牌
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )直接闻咖啡豆,有一阵水果糖的香气;冲成咖啡,会闻到很香的茉莉花味;趁热喝,更能品尝到甜丝丝的荔枝及蜜桃味。 咖啡师形
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【精品咖啡品鉴】感官训练对于品尝咖啡的重要性—嗅觉篇
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在品尝精品咖啡时,我们要弄明白:对于味觉的训练或记忆,提高我们的辨别能力。喝咖啡是一个视觉、嗅觉、味觉共同运作的结果
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WBC冠军吴则霖的创意咖啡配方
在台湾电视台TVBC(Television Broadcasts Satellite, 全名無線衛星電視台)里吴则霖介绍了自己在都柏林WBC大赛里制作的创意咖啡配方和做法。杯子形状台大电子研究所毕业的
2022-05-17 咖啡 杯子 时候 液体 创意 制作 他用 嗅觉 层次 层次感 弧度 形状 茉莉 香气 大赛 配方 平常 东西 伯爵 佛手