巴拿马翡翠庄园日晒竞标瑰夏咖啡第二批次风味口感香气描述

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　　■国家：巴拿马 　　■庄园：Esmeralda 翡翠庄园 　　■产区：博克特 　　■品种：Geisha 　　■处理法：日晒 　　■采收期：2015年到达 　　杯测报告： 　　翡翠庄园在咖啡的世界里一直都是个神话，它在咖啡界的地位 就好比红酒世界里的 DRC Romanee-Conti （注1） 一样，该庄园所出产的Geisha品种，风味是无与伦比的，得过无数的世界大奖，包括今年BOP冠军 。 　　我们很幸运的，用实惠的价格买到这个'竞标'的批次，而不用上拍卖会和大家厮杀出价。关于这点，我要特别感谢庄园主Rachel，珍惜我们多年来相互支持的情谊，也因此第一时间就把这多出的一盒卖给甜心屋-- 　　2015年的竞标结果一如预期，各批次价格都往上飙升，我们可以在庄园里，直接和Rachel买到拍卖会批次咖啡，相信甜友们喝到，也会幸福感满分！ 　　这是一杯令人感到无比享受的咖啡 ， 干香气是迷人的茉莉花与柑橘花，愉悦的杏桃、莓果，焦糖饼干浓郁的""甜""--温暖的蜜糖风味-- 　　注入热水后的湿香气，甜蜜的草莓香马上迸发出来，还具有独特的茉莉花及玫瑰花香，樱桃再加上花蜜甜甜的香味。 　　杯中表现细致优雅，在一般的日晒豆里是罕见的，透澈感几乎让我有种水洗豆的错觉，不得不佩服翡翠庄园后段处理技术，太厉害了！ 　　柑橘、葡萄、柳橙，原野森林的蜂蜜-- 温顺柔软的酸味，细腻、甜美--回味无穷！ 　　杯测分数：92 　　巴拿马日晒geisha-20160103 　　■口感强度/风味走向：中等强度 / 柑橘、葡萄、柳橙，原野森林的蜂蜜-- 2022-05-17 22:57:40