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人到中年不得已,开始喝黑咖啡,9大“中年危机”,你命中了几条
只喝黑咖啡的80后的小编开始感到有点中年危机9大"中年危机",你"命中"了几条?仔细看看.....继续"补刀"这是啡友列出的"中年危机表现"人到中年不得已,牛奶咖啡里泡枸杞(养生又补钙)挂耳咖啡里泡薏
2022-05-18 咖啡 危机 养生 枸杞 一杯 不得已 人到中年 压力 牛奶 薏米 补钙 西洋参 这是 西洋 一波 工作 焦虑 成家立业 接踵而来 中年人 -
单品咖啡豆的不同面貌早就千变万化的个性
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )家中长期放置超过两三包不同品种口味的咖啡豆,若加起放在公司的,总数应该维持在五六包左右。 以一包大概200g,每杯咖啡用豆量20g,这
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 口味 不同 个性 豆子 清淡 重要 成熟 品种 就是 期限 酸性 千变万化 刚强 少不了 伯爵 命中率 咖啡店 土壤 -
南京纯白风格咖啡馆-ZING COFFEE 南京简约风独立精品咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )南京精品咖啡馆ZING COFFEE:命中注定,一杯咖啡 更新时间: 2017年7月27日 16:53 小店有股很奇
2022-05-18 咖啡 小店 咖啡豆 咖啡馆 南京 命中注定 时间 奇妙 可见一斑 一斑 产地 品质 客人 老板 魔力 湖北 一杯 采购 风格 独立 -
单品咖啡怎么喝?个性千变万化,单品咖啡豆的不同面貌
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )家中长期放置超过两三包不同品种口味的咖啡豆,若加起放在公司的,总数应该维持在五六包左右。以一包大概200g,每杯咖啡用豆量20g,这样
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什么是杯测?什么是三角杯测?杯测还有哪些方法?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )什么是杯测? 从专业角度来讲,杯测即是从业人员对烘焙好的咖啡进行研磨、冲煮、啜吸品尝、给出评价的过程。不计较各类杯
2022-05-18 咖啡 风味 专业 醇厚 口腔 液体 甜度 三角 不同 一致 一致性 净度 强度 整体 气味 酸度 一杯 研磨 评价 尖锐 -
在澳大利亚干掉星巴克的咖啡巨头高乐雅 宣布开放中国特许加盟
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )似乎每个有点情怀的人在生命中的某个阶段都想过开一家咖啡馆,在这个纷扰的城市,永远有个飘满香气和阳光的空间是自己的,或许还能遇上那个一生
2022-05-17 咖啡 高乐 精品 澳大 品牌 生活 中国 澳大利亚 多家 方式 连锁 特许加盟 巴克 开放 世界 业务 全球 城市 明星 生活方式 -
在家手冲咖啡最佳咖啡粉和水比例 手磨咖啡怎么冲煮制作方式
导读关于手冲咖啡的粉水比和注水手法,很多客人都会在门店与前街咖啡师探讨,咖啡师们也是毫无保留的与客人面对面的交流,无论用什么滤杯冲煮,前街都会建议用1:15的粉水比例。为什么前街坚持推荐这个比例进行冲
2022-05-18 咖啡 比例 金杯 前街 咖啡粉 浓度 风味 区间 咖啡豆 好喝 段式 玫瑰 推荐 给水 最大 实际 客人 建议 感官 手法 -
手冲咖啡水粉比例多少好喝 手冲咖啡金杯萃取准则粉水比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )粉水比例一直是很多咖啡爱好者纠结的地方,有的说1:16,有的说1:18,更有的说1:10,五花八门的冲煮水粉比例真的
2022-05-18 咖啡 浓度 金杯 比例 咖啡豆 前街 准则 重量 水粉 之间 物质 花魁 区间 口味 数值 更多 理论 一杯 推荐 不好 -
咖啡的金杯理论之二: 什么是 TDS?世界各国的 TDS 参考值
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )我们上次说到, 不管用阿猫阿狗冲煮法冲煮咖啡, 我们的目标就是萃取出 20% 左右的咖啡。为了保留一点空间, 我们容许 18% - 2
2022-05-18 咖啡 就是 欧洲 标准 挪威 可爱 意思 比如说 浓度 目标 准备 测量 参考值 参考 感人 清淡 神奇 可不 接下来 不够 -
咖啡粉研磨度怎么看 意式咖啡粉的粗细程度是多少及萃取时间和量
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )无论我们用任何方式萃取咖啡都必须要通过研磨这一个步骤,而不同的制作方式咖啡的研磨粗细程度也不一样。前街本篇就带大家学
2022-05-18 咖啡 研磨 时间 前街 浓缩 刻度 咖啡豆 粗细 颗粒 程度 咖啡粉 参数 情况 方式 方案 标准 流速 筛网 粉饼 通过率 -
手冲咖啡水粉比例实用参数大全 一次弄手冲咖啡粉和水的比例
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡手冲粉水比实验 比较实用的手冲咖啡粉水比【重口味】1:10--1:11(咖啡豆克量比上黑咖啡毫升量)即金杯准则的
2022-05-18 咖啡 比例 浓度 咖啡粉 金杯 水粉 建议 一杯 口味 咖啡豆 水温 爱好者 也就是 准则 协会 热水 精品 口感 地区 这是 -
星巴克咖啡店放的音乐,跟咖啡味一样,都必须严格控管
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克咖啡豆 >国人对咖啡的讲究,自有悠久历史。平心而论,星巴克(Starbucks)的咖啡摆在咱们这儿,单就口味论
2022-05-18 咖啡 音乐 巴克 专辑 唱片 店里 合作 咖啡店 主流 公司 乐迷 全新 全球 市场 美国 主题 产品 分店 年来 文化