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【意式咖啡萃取技巧】制作意式咖啡的第二个基本动作:布粉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )上期【细节即技术】制作意式咖啡的第一个基本动作:接粉中说到,接粉是布粉的第一个动作,那么今天,小编就来说说接粉之后的
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 动作 器具 效果 表面 平布 辅助 就是 技术 神器 粉饼 边缘 手法 步骤 过程 部分 高手 干净 专业 -
家用意式咖啡机的构造与原理 咖啡机哪个牌子好 咖啡机怎么修
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )话说Expresso咖啡机的起源(Espresso 的意大利文意思就是「快速」),可追朔到1901年,由意大利制造业老板(Luigi
2022-05-18 咖啡 机器 热水 蒸汽 锅炉 蒸气 温度 加热 咖啡机 动作 电源 把手 就是 泵浦 家用 面板 按键 水箱 清洗 旋钮 -
家用意式浓缩咖啡机的构造与原理 意式浓缩咖啡是怎么做出来的?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识话说Expresso咖啡机的起源(Espresso 的意大利文意思就
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咖啡布粉手势图片展示 教你如何正确有效地布粉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式浓缩Espresso堪称是意式咖啡的灵魂,也是一切花式咖啡、拉花艺术的基础。一直有很多小伙伴询问小编,如何打奶泡如何拉花,然而却甚
2022-05-17 咖啡 方法 咖啡粉 动作 边缘 磨豆机 上下 手柄 手法 方式 漏斗 表面 专业 双手 推荐 辅助 有效 不同 密实 优点 -
【 挑豆这件事 】挑豆是一个极为重要的动作…
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一杯咖啡的美味,一旦混入瑕疵豆就会大打折扣,不管豆子再新鲜、价格再高都会让人不舒服,破坏整锅的咖啡豆风味。 而大部分让人喝了会感到心悸
2022-05-17 咖啡 酸豆 豆子 黑豆 咖啡豆 成熟 果实 贝壳 部分 瑕疵 过程 发酵 浑浊 内心 味道 地面 外壳 幼虫 微生物 霉菌 -
28岁拿下世界咖啡冲煮冠军 王策公开秘诀(一)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡全球贸易量仅次于石油,毋宁是农产品的NBA,只要有赛事,就会有全球各地的职人、粉丝投以关注,一如NBA球局务必得要前锋、中锋、后卫
2022-05-17 咖啡 评审 台湾 动作 世界 冠军 赛事 环节 精品 豆子 风味 干净 产业 全球 印象 味道 咖啡杯 咖啡豆 品质 想法 -
拿铁咖啡叶子拉花、郁金香拉花手法教程 郁金香拉花推不动怎么办
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡拉花示范:郁金香 郁金香拉花怎么推?郁金香图案分解拿铁咖啡叶子拉花、郁金香拉花时,最需要注意的几个重要步骤: 1
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泡在咖啡馆办公的正确姿势!腰不好更要学!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近年来,随着咖啡文化受到不同年龄段人群的追捧,爱泡咖啡馆的人越来越多,不少人还会带着笔记本电脑去咖啡馆办公,一待就是一整天,殊不知,这
2022-05-17 膝关节 咖啡 肌肉 咖啡馆 办公 关节 脊柱 关键 关键词 动作 最好 腰椎 重物 颈椎 手机 教授 沙发 膝盖 身体 地面 -
郁金香拉花的四大技巧 咖啡叶子拉花郁金香拉花推不动是什么原因
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡拉花示范:郁金香 郁金香拉花怎么推?郁金香图案分解其实,每一杯拉花的本质就是牛奶与意式浓缩咖啡的流体学碰撞,繁多
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2017咖啡与牛奶的融合技巧详细图解
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店众所周知,拉花是以意式浓缩为基础,做出美丽的奶泡设计。能做出做美丽的拉花,大抵是每一位咖啡师都想要做到的事儿。其实,每一杯
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2018世界拉花艺术大赛中国区总决赛 ,拉花比赛规则和赛前准备
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )说起咖啡拉花,这应该是很多咖啡爱好者甚至是咖啡师爱上咖啡的第一个理由。或许是无意中看到一次拉花表演,就一发不可收拾的
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咖啡人│28岁拿下世界咖啡冲煮冠军王策,公开秘诀
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「最重要的是喝那杯饮料的人,一个冲煮者必须从饮用者的角度出发。」 ─王策,2017年世界咖啡冲煮盃冠军 咖啡全球贸易量仅次於石
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王策Chad Wang28岁拿下世界咖啡冲煮冠军的秘诀大公开!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡全球贸易量仅次于石油,毋宁是农产品的NBA,只要有赛事,就会有全球各地的职人、粉丝投以关注,一如NBA球局务必得
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柯基高举咖啡纸杯 网友:“狗也有咖啡瘾?”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )柯基高举杯子,不停做出舔食的动作。翻摄Facebook/9GAG Cute 狗狗总是对人类的食物相当感兴趣,脸书9GAG Cute近日
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冠军之路--2017年世界咖啡冲煮盃冠军的王策的手冲秘诀
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「最重要的是喝那杯饮料的人,一个冲煮者必须从饮用者的角度出发。」 ─王策,2017年世界咖啡冲煮盃冠军 咖啡全球贸易量仅次於石
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滤纸式手冲咖啡的三项基本要点 手冲咖啡15g冲多少水有讲究
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡教程_手冲咖啡视频_手冲咖啡技巧与比例手冲咖啡(滤纸式手冲) 滤纸式手冲咖啡壶有三项基本要点 1.控制水温
2022-05-18 咖啡 滤纸 咖啡粉 步骤 动作 泡沫 大小 研磨 中心点 圆锥 时间 水温 深层 第一次 细节 美味 速度 控制 好喝 外向 -
手冲咖啡 Hario V60滤杯冲煮示范视频 使用V60滤杯如何冲好咖啡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )1. 将滤纸对折,放入v60滤杯内 2. 倒入咖啡粉,用手轻拍铺平 3. 用小水柱从中心画圆往外,快接近滤纸时停止给
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雀巢咖啡机使用说明 nespresso胶囊咖啡机除垢处理教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有一天煮胶囊咖啡的时候 发现机器流速和Crema 还没到40ml就结束了 因为正常标准 Espresso (小杯按键
2022-05-18 咖啡 机器 咖啡机 按键 水箱 处理 时候 动作 小杯 清水 还是 大杯 胶囊 再次 标准 模式 步骤 专线 原厂 同时 -
【胶囊咖啡机除垢步骤】Nespresso胶囊咖啡机 Descaling除垢处理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有一天煮胶囊咖啡的时候 发现机器流速和Crema 还没到40ml就结束了 因为正常标准 Espresso (小杯按键) 的标准量是 4
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手冲闷蒸的意义 手冲闷蒸与不闷蒸的TDS差别 手冲闷蒸能喝吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡闷蒸和注水方法 手冲咖啡水温和粉水比数据手冲闷蒸的意义-- 手冲咖啡许多人会有"闷蒸"这个动作 这个"闷蒸"
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