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冠中冠得奖者台湾嵩岳咖啡 目标晋级国际精品咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )云林县古坑草岭石壁村民郭章盛创立嵩岳咖啡品牌,今年拿下"台湾咖啡12强+1日月潭邀请赛"象征"冠中冠"的最高荣誉,他悉心选豆近期将参加
2022-05-17 咖啡 精品 台湾 古坑 高山 目标 品种 比赛 国际 嵩岳 协会 咖啡豆 环境 冠中 不同 最高 热情 专业 世界 农委会 -
抹茶拿铁的抹茶等于绿茶吗?身为抹茶控必须了解
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你是抹茶控吗? 绿茶和抹茶一不一样你知道吗? 卫福部食药署给了答案,抹茶粉与绿茶粉的原料皆为「绿茶」,但制程上略有不同。 农委会茶叶改
2022-05-17 茶叶 绿茶 咖啡 农药 营养 含量 咖啡因 制作 成分 颜色 香气 台湾 日本 红豆 不同 鲜艳 苦涩 口感 只是 味道 -
家用及商用咖啡机品牌推荐 咖啡机什么牌子最好 咖啡机选购指南
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡机品牌推荐 咖啡机选购指南(含2018年最新型号比较推介及消委会报告重点) 每朝除了一句"早晨",又怎可以少了一
2022-05-18 咖啡 咖啡机 制作 胶囊 一杯 全自动 咖啡豆 咖啡粉 不同 功能 消委会 温度 特点 加热 品牌 口感 时间 水箱 系统 速度 -
走进高黎贡山,保山小粒咖啡的天堂
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店清风柔雨细细润,茫茫苍苍碧连天,春披白银夏戴翠,秋红宝石冬黑金,待到修成正果后,天下谁人不识君……"这段激越的文字,描写的
2022-05-17 咖啡 高黎贡 发展 高黎贡山 公司 企业 品质 技术 加工 咖啡豆 管委会 销售 保山 万亩 产业 山脚 度假区 记者 处理 度假 -
高黎贡山下的潞江坝—保山小粒咖啡的天堂
新寨村万亩咖啡基地。 金源丰公司的咖啡豆。 成熟的咖啡果实。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"清风柔雨细细润,茫茫苍苍碧连天,春披白银夏戴翠,秋红宝石冬黑金,待到
2022-05-17 咖啡 高黎贡 公司 发展 高黎贡山 企业 咖啡豆 品质 技术 加工 万亩 管委会 销售 保山 产业 山脚 度假区 记者 新寨 金源 -
台湾精品咖啡豆评鉴 大阿里山区农民囊括一半大奖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )嘉义县大阿里山区农民参加"2017年台湾自产精品咖啡豆评鉴竞赛",表现亮眼,在全国116件参赛咖啡中,分别获得标准水洗组金质奖1名、银
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 阿里 庄园 银质奖 山区 精品 水洗 阿里山 处理 农民 大奖 台湾 全国 农业 品质 标准 金质 金质奖 风味 -
夏威夷科纳咖啡怎么喝?种植环境怎样?买哪种?
夏威夷科纳咖啡怎么喝?种植环境怎样?买哪种? 科纳咖啡豆产于夏威夷科纳地区,这种咖啡豆它只能栽种在火山斜坡上属于一种稀罕品种。夏威夷,美丽的太平洋热带岛屿,除了风光明媚外,它也生产着名的科纳(Kon
2022-05-18 咖啡 科纳 夏威 夏威夷 咖啡豆 气候 产量 地区 条件 世界 火山 等级 环境 凉爽 价格 品种 山坡 市场 标高 精品 -
喝拿铁还是卡布奇诺?卡布奇诺代表什么意思 卡布奇诺怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )卡布奇诺_卡布奇诺咖啡_卡布奇诺的含义一句广告对白"整个城市都是我的咖啡馆"成全了多数不眠之夜,超商店员按一个键、营
2022-05-18 咖啡 牛奶 浓缩 奇诺 卡布 咖啡因 比例 含量 咖啡馆 城市 鲜乳 鲜奶 巴黎 一杯 咖啡豆 小杯 就是 市场 杯子 标准 -
「椰子油+咖啡」暴红 减重真的有效?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )风靡日本减肥圈的椰子油咖啡,在部落客及艺人推广下,成为年底聚餐大吃大喝后的减肥圣品。日本女生发明了这一招,咖啡里加入一匙椰子油,放进果
2022-05-17 椰子 椰子油 脂肪 脂肪酸 饱和 月桂 胆固醇 营养 月桂酸 咖啡 建议 油脂 减肥 健康 体重 摄取量 人体 免疫力 心血 心血管 -
台湾咖啡年产值700亿 烘豆师大缺人
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡协会估计,台湾每年的咖啡产值大约650亿到700亿,相当惊人,这也使得砖们烘焙咖啡豆的烘豆师,人才需求大增,协会估计,台湾目前每年
2022-05-17 咖啡 台湾 咖啡豆 协会 机器 业者 产业 就是 背景 豆子 温度 培训 不齐 良莠不齐 专家 制程 化工 原本 口味 只有 -
北回归线的阿里山咖啡风味 台湾精品咖啡让世界著迷
「爱喝咖啡的台湾,成为世界极少数的咖啡生产兼消费大国!」近几年,随著冠军咖啡与冠军咖啡师的增加,懂种植的农人跟懂滋味的职人相互联手,精进从豆子到咖啡的过程,让咖啡已是「有前景的产业」,从单纯的消费市场
2022-05-18 咖啡 台湾 咖啡豆 庄园 世界 精品 冠军 风味 产区 消费 阿里 阿里山 产业 产销 前景 市场 愈来愈 滋味 豆子 过程 -
夏威夷科纳种植环境 咖啡豆特性和手冲冲煮推荐
夏威夷科纳种植环境 咖啡豆特性和手冲冲煮推荐 产地介绍 科纳咖啡豆产於夏威夷科纳地区,这种咖啡豆它只能栽种在火山斜坡上属於一种稀罕品种。夏威夷,美丽的太平洋热带岛屿,除了风光明媚外,它也生产着名的科
2022-05-18 咖啡 科纳 咖啡豆 夏威 夏威夷 气候 火山 世界 产量 地区 条件 酸味 特色 等级 芳香 特性 浓郁 独特 不易 凉爽 -
价格直逼蓝山咖啡的夏威夷科纳咖啡豆的风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在咖啡国度里,「科纳咖啡」就像是名门贵族的女孩,受到大自然最温柔的照顾。 科纳咖啡豆产于夏威夷科纳地区,这种咖啡豆
2022-05-18 咖啡 科纳 咖啡豆 夏威 夏威夷 气候 世界 火山 产量 地区 条件 酸味 口感 香气 蓝山 新鲜 浓郁 独特 不易 凉爽 -
夏威夷科纳咖啡豆种植故事特点和手冲冲煮推荐
夏威夷咖啡豆产地介绍 科纳咖啡豆产於夏威夷科纳地区,这种咖啡豆它只能栽种在火山斜坡上属於一种稀罕品种。夏威夷,美丽的太平洋热带岛屿,除了风光明媚外,它也生产着名的科纳(Kona)咖啡。科纳咖啡由於主
2022-05-18 咖啡 科纳 咖啡豆 夏威 夏威夷 气候 火山 世界 产量 地区 条件 酸味 特色 等级 芳香 新鲜 浓郁 独特 不易 凉爽 -
当我们喝不出精品咖啡的时候 精品咖啡有什么价值?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )我有一个做茶的朋友,他现在致力于推广台湾茶到欧洲及俄罗斯。 这个朋友是我在1993年跟随一些咖啡界的同业去日本东京幕张参观餐饮设备展时
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夏威夷kona咖啡怎样喝 夏威夷科纳咖啡产地等级裁种环境风味特色
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )夏威夷产的科纳(Kona)咖啡豆具有最完美的外表它的果实异常饱满,而且光泽鲜亮。咖啡的口味浓郁芳香,并带有肉桂香料的
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2018WBC世界咖啡师大赛规则调整讯息及重要调整内容(修订版)
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2018世界杯咖啡师大赛规则调整讯息及重要调整内容(修订版)原标题:2018世界咖啡师大赛规则调整讯息及重要调整内容
2022-05-18 调整 比赛 咖啡 选手 时间 规则 大赛 世界 区域 内容 更多 重要 将于 阿姆 阿姆斯特丹 体验 修订版 师大 讯息 赛规则 -
饮品咖啡因含量大比拼!咖啡?奶茶还是可乐?巧克力?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )打工仔成日OT好辛苦? 不少人都爱喝咖啡或奶茶提神。原来可乐、Red Bull、expresso等饮料的咖啡因含量随时超标,导致健康风
2022-05-17 咖啡 咖啡因 含量 奶茶 可乐 摄取量 饮品 不同 分量 饮料 健康 儿童 孕妇 鲜奶 一杯 选择 可口 最高 焦虑 人士 -
咖啡圈炸了!云南杯冲煮赛主办方指遇"恐吓",香记咖啡回应将彻
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )昨天晚上,一篇【关于沈阳赛场事件的情况说明】,咖啡圈里人已经疯狂转发此事。 上海咖竞汇文化传播有限公司是云南咖啡杯中
2022-05-18 咖啡 主办方 沈阳 人员 赛场 比赛 事件 当事 承办方 支付 云南 双方 时候 赛事 大赛 人称 公众 公司 公告 分赛区 -
中国咖啡行业首个国家级赛事!2018年全国咖啡师大赛8月开幕 !
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2018年7月27日,由中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心、人力资源和社会保障部中国就业培训指导中心共同主办、
2022-05-18 咖啡 技能 大赛 中国 职业 行业 职业技能 发展 人才 全国 国家 赛事 培训 人力 人力资源 资源 产业 保障部 社会 社会保障部