关键性 了解更多有关关键性的内容
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《田口护精品咖啡大全》-决定咖啡美味的关键性五秒
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）给想要自己决定这关键性五秒的咖啡爱好者们一个相当明确的指引 精品咖啡，一个看起来或是听起来都有点厉害的名词，多了"精
2022-05-18 咖啡 精品 田口 不同 专业 知识 大全 葡萄 大师 爱好者 葡萄酒 销售 个人 咖啡豆 庄园 方式 香气 日本 关键 重要 -
咖啡拉花入门方法 咖啡师的基本功
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）1、打奶：最重要的技术，虽然不是很高深但是需要长时间的练习，要求奶泡细腻圆滑，千万不要有大的奶泡。2、打奶的角度：打奶最好是和蒸汽喷头
2022-05-18 咖啡 拉花 形状 技术 最好 朋友 杯子 树叶 问题 圆滑 细腻 重要 上下 专业 作用 公众 关键 关键性 取决于 口味 -
如何选择咖啡机滤水器？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )众所周知，水是一杯咖啡中最重要的成分，占了咖啡中的98%，所以，没有好的水就没有美味的咖啡。 选择咖啡机滤水器时，应考虑三个关键性的功
2022-05-17 咖啡 水垢 咖啡机 滤水器 化学 机器 管路 味道 水流 物质 碳酸 血管 锅炉 影响 显著 头痛 众所周知 不利 为过 元件 -
星巴克最新财报 中国及亚太仅成长1%
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克28日凌晨发布2017财年第三季财报，全球同店销售成长4.0%，比原先预期的4.8%低。中国大陆及亚太则成长1.0%，预期为4
2022-05-17 巴克 中国 市场 销售 咖啡 全球 分析 亚太 公司 分析师 大陆 家门 年第 日凌 门店 发展 成熟 业绩 公众 关键性 -
来杯手冲咖啡吧！总结四大常见错误
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽然说手冲咖啡比起虹吸壶，步骤是简单许多，但就是因为简单，细微的美味关键很容易被忽略，不少人冲煮了数十年之后，才发现原来自己在手冲咖啡
2022-05-17 咖啡 水柱 重要 味道 咖啡豆 错误 关键 家用 时间 水壶 研磨 常见 新鲜 冰箱 壶嘴 市面 步骤 水流 物质 矿物 -
手冲咖啡教程：别笑！手冲达人也会遇到的常见错误
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）影响手冲咖啡的七大因素虽然说手冲咖啡比起虹吸壶，步骤是简单许多，但就是因为简单，细微的美味关键很容易被忽略，不少人冲
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星巴克取得华东1300家门店所有权，会降价吗
事件：星巴克取得华东1300家门店所有权星巴克咖啡公司宣布，与长期合资企业伙伴统一企业股份有限公司(以下简称"统一企业")和统一超商股份有限公司 (以下简称"统一超商")正式达成收购协议，星巴克将以约
2022-05-17 巴克 统一 市场 中国 公司 股份 集团 企业 大陆 台湾 价格 伙伴 门店 发展 管理 家门 华东 以下简称 关键 咖啡 -
要有优良的烘焙品质别无他法；唯有“用心”而已！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）打开机器，运转十分钟。点火，暖机到250度，维持约十分钟。关火，将秤好的豆子倒入。五分钟后点火，让温度逐渐上升，火力逐段调大，温度上升
2022-05-17 咖啡 豆子 品质 温度 火力 原因 市场 时间 爆裂声 风门 不当 自得 不断 产品 关键 师傅 成本 机器 自然 过程 -
咖啡手冲方面你有可能忽略掉的细节 你知道有多少
一、咖啡豆错误1：研磨度市面上有各式各样的磨豆机，好的磨豆机可以保证磨出的咖啡粉粗细均匀。如果咖啡粉不均匀，细粉过多，就会让出品的咖啡口感够「纯」。那手冲咖啡的咖啡豆适合的粗细度到底是多少呢？ 答案
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 水流 错误 水温 水柱 口感 咖啡豆 温度 影响 口味 物质 研磨 不同 新鲜 重要 纯净 关键 味道 层次 -
咖啡店吧台管理-开咖啡馆很容易，掌握好吧台管理却不容易～
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）开家咖啡馆并不难，资金、技术成熟就一切搞定，但接下来的经营与管理才是关键性，一家咖啡馆的灵魂就在吧台，吧台人的管理方
2022-05-18 吧台 咖啡 管理 工作 抹布 专业 冰箱 物料 重要 地板 成本 咖啡机 工作台 沙拉 设备 饮料 处理 咖啡馆 清楚 一家 -
咖啡烘焙程度图片高清 咖啡种植烘焙过程介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙太复杂？一张图教你看懂烘焙过程绕过咖啡豆城堡，半热直火式烘焙机终于出现在眼前。所谓的直火式
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 滚筒 豆子 过程 声音 大小 马虎 专业 注意力 色泽 青草 八方 变化 投入 观察 复杂 恰当 相同 结实 -
学习咖啡拉花之前 先来了解奶泡的制作以及拉花奶泡的要求
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）奶泡的制作 1、第一步,先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要
2022-05-18 咖啡 温度 制作 牛奶 蒸汽 重要 两个 喷头 技术 最好 角度 问题 咖啡机 拉花 圆滑 细腻 绵密 上下 位置 作用 -
咖啡味道酸是怎么了？喝黑咖啡一定会酸会苦吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡酸味的来源 让人愉悦的酸和讨厌的酸区别有没有这样的经验： 到咖啡馆喝单品咖啡时，第一个询问通常是"对酸排斥吗？"
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 酸味 不同 明显 风味 层次 果实 圆润 巧妙 新鲜 有趣 艰涩 适当 锐利 愉悦 柔和 清爽 甘甜 不悦 -
手冲咖啡常见错误大盘点 为什么你冲不出一杯好喝的手冲咖啡？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）影响手冲咖啡的七大因素很多小伙伴表示，明明按照了步骤来，为什么还是冲不出一杯好喝的手冲咖啡？现在小编从三大角度揭露下
2022-05-18 咖啡 错误 咖啡粉 水流 水温 影响 口感 咖啡豆 水柱 滤纸 一杯 温度 不同 口味 味道 层次 更多 物质 研磨 好喝 -
品尝一杯手冲咖啡的正确姿势
手冲咖啡传递出来的是一种"慢下来，享受生活"的生活美学在制作一杯手冲咖啡的过程中你会变得沉静、专注一杯手冲咖啡更像是对生活的一场质朴萃取和沉淀让我们可以静下心来发现生活之美找寻此生所爱一杯好喝的手冲咖
2022-05-17 咖啡 咖啡粉 水流 水温 一杯 滤纸 口感 水柱 影响 不同 味道 咖啡豆 温度 口味 层次 物质 制作 生活 研磨 纯净 -
咖啡生豆水洗处理法和日晒处理法的区别
一款咖啡豆，到底是水洗好于日晒，还是日晒优于水洗？至少我在没了解之前，我是很不屑水洗豆的，总觉得日晒比水洗要好喝，日晒的逼格高一点。那么，究竟两类咖啡生豆处理法出来的豆子，哪种更好，其实，这还是一个见
2022-05-18 处理 水洗 咖啡 咖啡豆 干燥 豆子 还是 最高 成熟 方法 是在 果肉 果胶 气候 甜度 自然 粗暴 醇厚 见仁见智 顾名思义 -
女咖啡师心声：请抛弃咖啡行业的性别歧视
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"这是一个由男人主导的咖啡行业，似乎男女平等的概念早已被咖啡从业者们忘记，如今作为女人，我们必须要做出改变。"这则广告出自澳大利亚墨尔
2022-05-17 咖啡 女性 男性 行业 工作 咖啡厅 更多 专业 问题 服务 人们 从业者 性别 公众 地位 社会 所有人 理念 私密 职业 -
网红咖啡品牌纷纷崛起，星巴克的日子不太好过了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽然在美国市场遭受冷遇，但星巴克该财季在中国内地的同店销售额上涨了8%。 肯德基、麦当劳等连锁快餐品牌都卖起了咖啡，再加上迅速崛起的网
2022-05-18 巴克 市场 咖啡 品牌 中国 销售 业务 旗下 茶饮 销售额 美国 增长 管理 会议 冷遇 盈利 菜单 门店 华东 美国市场 -
统一卖掉上海星巴克退守台湾，以大金鸡换小金鸡，图啥？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在接连出售健力宝和今麦郎饮品资产后，统一公司今次再度开启"卖卖卖"。 昨天，统一企业与星巴克联合宣布，统一方面将以约13亿美元现金出售
2022-05-17 巴克 统一 台湾 上海 市场 咖啡 公司 集团 大陆 中国 美国 发展 经营 企业 股权 门店 日本 很大 漂亮 重要 -
咖啡拉花制作方法 咖啡拉花的步骤 咖啡拉花如何打奶泡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花制作方法 1 打奶:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,前往不要有大的奶泡。 2 打奶的角度:
2022-05-18 咖啡 牛奶 拉花 制作 就是 滤网 时候 表面 技术 盖子 空气 步骤 细腻 蒸汽 加热 方法 绵密 重要 喷头 最好