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阿拉比卡与大果咖啡杂交来的品种【S795】地方名： Jember 仁伯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )种间杂交品种 阿拉比卡与大果咖啡杂交来的品种 【S795】地方名： Jember 仁伯 该品种是1940年代印度以Kent （Typi
2022-05-17 咖啡 品种 杂交 叶锈病 抗性 印尼 印度 地方 比卡 阿拉 高大 专业 公众 可可 味道 工房 年代 时间 果实 枝条 -
由阿拉比卡种演变来的品种 【Typica】帝比卡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )由阿拉比卡种演变来的品种 【Typica】帝比卡 最接近原生种的品种，原产埃塞俄比亚Kaffa及叶 门。所有品种的一个祖先，Typ
2022-05-17 品种 比卡 不同 咖啡 收成 浆果 夏威 夏威夷 阿拉 结实 狭窄 主干 余韵 分枝 变异 叶片 叶锈病 圆锥 圆锥形 密度 -
种间杂交品种 | 由阿拉比卡罗布斯塔与野生种杂交来的品种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )种间杂交品种 由阿拉比卡罗布斯塔与野生种杂交来的品种 【Centroamerica H1】 Sarchimor T5296 x 野生
2022-05-17 杂交 品种 野生种 咖啡 卡罗 布斯 布斯塔 阿拉 阿拉比 叶锈病 密度 浆果 线虫 高产 中大 养分 需求 米海 豆粒 选出 -
由阿拉比卡与罗布斯塔杂交来的品种【Colombia】哥伦比
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )种间杂交品种 由阿拉比卡与罗布斯塔杂交来的品种 【Colombia】哥伦比亚 又称 Variedad Colombia 具有焦糖和
2022-05-17 品种 杂交 叶锈病 比卡 罗布 罗布斯 阿拉 咖啡 抗力 海拔 谱系 产量 养分 密度 线虫 选出 研究 豆粒 需求 高产 -
由阿拉比卡与罗布斯塔杂交来的品种【Catimor】卡提摩及其分支
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )种间杂交品种 由阿拉比卡与罗布斯塔杂交来的品种 【Catimor】卡提摩 Caturra与Timor的杂交品种。1959年在葡萄牙
2022-05-17 杂交 品种 咖啡 罗布 罗布斯 比卡 阿拉 叶锈病 中小 密度 杂交种 海拔 线虫 豆粒 养分 浆果 谱系 需求 高产 研究 -
由阿拉比卡与罗布斯塔杂交来的品种【Costa Rica 95 Cati
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )种间杂交品种 由阿拉比卡与罗布斯塔杂交来的品种 【Costa Rica 95 Catimor】 Timor杂交种832/1与Catu
2022-05-17 杂交 品种 咖啡 比卡 罗布 罗布斯 阿拉 专业 中小 公众 叶锈病 土壤 密度 工房 杂交种 浆果 海拔 线虫 谱系 豆粒 -
由阿拉比卡与罗布斯塔杂交来的品种 【Catimor】卡提摩
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )种间杂交品种 由阿拉比卡与罗布斯塔杂交来的品种 【Catimor】卡提摩 Caturra与Timor的杂交品种。1959年在葡萄牙
2022-05-17 咖啡 品种 杂交 罗布 罗布斯 建议 比卡 阿拉 显明 辛辣 专业 专家 产量 价钱 余韵 公众 农业 农业专家 口感 叶锈病 -
由阿拉比卡与罗布斯塔杂交来的品种【Timor】提摩
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )种间杂交品种 由阿拉比卡与罗布斯塔杂交来的品种 【Timor】提摩 Timor是阿拉比卡与罗布斯塔的种间自然杂交品 种，又叫做Tim
2022-05-17 咖啡 比卡 阿拉 杂交 品种 罗布 罗布斯 厚实 坚强 广阔 有效 耐寒 专业 低调 公众 叶锈病 味道 工房 工时 年代 -
烘焙后的咖啡豆可产生多少种香气
咖啡生豆是充满化学物质的仓库营养学家强尼・包登(Jonny Bowden)将咖啡列为地球上最健康的150种食材之一，并且是美国人饮食中抗氧化食物来源第1名。所有的食材及饮品中，咖啡是最具艺术性、技巧性
2022-05-17 咖啡 成分 香气 含量 糖类 挥发性 物质 咖啡豆 不同 蛋白 影响 多糖 水分 蛋白质 碳水化合物 多糖类 风味 变化 分子 化学 -
经过烘焙的咖啡豆的保存期要经过哪几个阶段，需要注意什么？
经过烘焙的咖啡豆的保存期分为三个不同阶段，分别是品味期、保鲜期和保质期。品味期，烘焙后一至三周内，具体时间与烘焙火候有很大关系。 这期间是咖啡豆最佳个性风味留存期，此期间内研磨制作的咖啡皆为上品。保鲜
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 冰箱 新鲜 建议 真空 个性 星期 风味 保鲜 保鲜期 室温 香味 变化 香醇 两个 口感 味道 容器 异味 -
中国的“咖啡”生态是怎样的
中国自古以茶为饮，咖啡作为舶来品，真正开始崭露头角是1997年，雕刻时光在北京大学东门和清华大学西门之间的成府街上开了第一家店。这家店的地理位置说明了一切：那时大家对于咖啡厅的概念还是混沌的：中国本土
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咖啡豆保存不好会变成坏豆子，你知道吗？
咖啡豆烘焙完成后，氧化和香气的挥发不可逆转，所以咖啡爱好者对于豆子的保存向来一丝不苟。"食品都有保质期，咖啡的生豆和熟豆的保质期也是不一样的，咖啡熟豆风味处于顶峰的阶段一般只能持续两到三周，最多不超过
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 冰箱 氧化 建议 真空 新鲜 室温 星期 空气 风味 接触 豆子 干燥 低温 氧气 水分 保鲜 变化 流失 -
2017阿拉比卡(Arabica)咖啡豆报价
重庆咖啡交易中心结合国内市场实际，经综合分析，本期(2017年7月25日)参考价为：阿拉比卡(Arabica)报价：18.01元/千克交货地点：昆明以上报价参考如下标准：基本规格：13目(含)以上10
2022-05-17 报价 交易 人民 参考 人民币 合约 汇率 咖啡 比卡 阿拉 交易中心 交易所 价格 规则 重庆 中间价 洲际 清纯 精确 四舍五入 -
外媒是这样评价中国咖啡市场
咖啡在中国起步比较晚，早期只是高消费人群或海归人士才有兴致到咖啡馆喝上一杯，而随着时间的推移，国内咖啡市场已经发生了翻天覆地的变化。中国作为世界咖啡市场的重要部分，备受外媒关注，下面我们就来看看外媒眼
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哥斯达黎加蜜处理咖啡豆特点 蜜处理咖啡的风味口感故事来源
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店哥斯达黎加蜜处理咖啡豆基础建设长期以来有助于在国际市场上取得较好的价格。水洗处理法在1830年引进;到了1905年，境内已
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 处理 哥斯达黎加 哥斯 海拔 风味 樱桃 价格 水洗 比卡 阿拉 发展 浓郁 温和 产业 产量 品种 方法 水果 -
哥斯达黎加塔拉珠 S.H.B咖啡豆简介
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店哥斯达黎加位于中美洲低纬度的火山带上，中央高原及山区海拔约800~2000米。这里的气候有明显的干湿两季。收获期从11月到
2022-05-17 咖啡 哥斯达黎加 哥斯 处理 风味 海拔 高品质 咖啡豆 塔拉 S.H.B 充足 干净 明显 一致 柔和 醇厚 口感 巧克力 旱季 果酸 -
哥斯达黎加的主要咖啡产地介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店哥斯达黎加，这个位于中美洲，东临加勒比海，西靠北太平洋，北邻尼加拉瓜，南与巴拿马接壤，是拉丁美洲的一个共和国，它拥有利于咖
2022-05-17 咖啡 哥斯 哥斯达黎加 塔拉 出口 世界 产地 工业 风味 中美洲 中美 研究 清淡 重要 纯正 土地 香气 萨奇 怡人 出口额 -
哥斯达黎加的黑蜜味咖啡简介
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店1816年，这个中美洲小国--哥斯达黎加，成为了第一个拥有繁荣的咖啡产业的国家。1832年，第一批出口到英国的咖啡经智利抵
2022-05-17 处理 咖啡 哥斯达黎加 哥斯 风味 产区 奶油 方法 干燥 品种 国家 山谷 庄园 海拔 种植户 等级 纪录 出口 出口量 加工厂 -
哥斯达黎加咖啡季产量9.26万吨，同比下降15%
哥斯达黎加《民族报》2017年3月31日报道，2016-2017年哥斯达黎加咖啡季产量收于189万法内加（9.26万吨），同比下降15%，上一咖啡季产量为223万法内加（约10.93万吨）。据哥斯达黎
2022-05-17 咖啡 产量 哥斯达黎加 哥斯 植株 研究所 部分 影响 研究 销售 主任 产者 价格 周期 周期性 国际 地区 民族 生产力 虫害 -
夏威夷产的科纳(Kona)咖啡豆的特征
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店夏威夷是美国唯一一个种植咖啡的州，这些咖啡被种植在夏威夷群岛的五个主要岛屿上，它们是瓦胡岛、夏威夷岛、毛伊岛、考爱岛和毛罗
2022-05-17 咖啡 夏威 夏威夷 科纳 咖啡豆 美国 只有 咖啡园 大岛 区域 岛屿 庄园 条件 自然 酸度 阿拉 浓郁 荫凉 产区 农庄