知识列表
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尼加拉瓜咖啡冲煮介绍
冲煮器具：HARIO虹吸壶 TCA-3研磨度：43地咖啡豆--尼加拉瓜高山豆Fragrance(干香)：有明显的花香和奶油味Aroma(湿香)：花香Sweetness(甘甜)：平衡感Acidity(酸
2022-05-17 咖啡 尼加拉瓜 质量 味道 年度 尼国 生产 中美洲 中美 拉丁 出口 适中 产量 入口 口味 咖啡豆 最好 民族 环境 芳香 -
尼加拉瓜咖啡在世界咖啡豆中位居前列
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店尼加拉瓜是咖啡主要出产国之一，生产深具质量的咖啡，就连在亚洲有名气的危地马拉安堤瓜山脉的咖啡也向尼加拉瓜进口生豆，尼加拉瓜
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优质的尼加拉瓜咖啡介绍
尼加拉瓜位于中美洲中部，它西濒太平洋，东临加勒比海。北中部为高地，东部为海岸平原，属中美洲火山带一部分。东部平原高温多雨，属热带海洋性气候。适宜的气候，为咖啡的种植提供了优良的生长环境。优质的尼加拉瓜
2022-05-17 咖啡 尼加拉瓜 特点 中美洲 塞哥维 中美 高山 最高 东部 产区 人工 口味 口感 味道 咖啡豆 山区 平原 气候 火山 风味 -
关于萨尔瓦多温泉咖啡简介
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店萨尔瓦多的地势属于高地地形，是中美洲面积最小的国家，两侧接着危地马拉及洪都拉斯。因为境内有两座平行的高山，火山土壤里有着丰
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【收藏】如何让自己看起来很懂手冲咖啡？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )随着咖啡的推广再加上咖啡本质上的演进，越来越多人懂得去咖啡馆点一杯对他们来说是精品的手冲咖啡。点了杯咖啡，菜单上说是精品咖啡，价格收个
2022-05-17 咖啡 最好 肯定 专业 不行 不够 开头 批次 滤纸 要好 就是 手工 温度 精品 高手 一杯 细粉 处理 保温 毒药 -
萨尔瓦多的咖啡农：阿伊达巴特列
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店萨尔瓦多的咖啡农：阿伊达巴特列从美国迁回萨尔瓦多 就为当咖啡农如果你能对家族传承咖啡种植追溯到4代以上，基本上就能预见，你
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2017萨尔瓦多咖啡出口略降
根据官方统计，2016-2017收成年度前三个月，萨尔瓦多咖啡出口量与上年度同期相比，略微下降了0.67%。萨尔瓦多咖啡委员会（CSC）表示，去年10月1日至12月31日，萨尔瓦多总共出口3万5936
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萨尔瓦多：沉稳的口感和活泼的风味
萨尔瓦多：沉稳的口感和活泼的风味萨尔瓦多咖啡种植业的开端起始于19世纪晚期，伴随着野蛮暴力的历史，一帮外国人从当地人手里接管了这片土地。在1980年至1992年的内战期间，受尽剥削的农民为挣脱困境，加
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萨尔瓦多咖啡：具有酸、苦、甜相等味道特征
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店萨尔瓦多咖啡是中美洲数一数二的优秀豆子，体轻、芳香、纯正、略酸，风味特色是均衡度极好。具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘
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古巴水晶山咖啡：只做单品咖啡
Cubita都产于自古巴高海拔地区无污染的水晶山的咖啡，水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻，气候条件相仿，可媲美牙买加蓝山咖啡。水晶山又被称为"古巴的蓝山"。因此有许多打着古巴蓝山旗号的咖啡出现，不
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古巴的咖啡种植业以及发展介绍
古巴的咖啡种植业历史：古巴的咖啡种植业始于18世纪中叶，第一家咖啡农场由Don José Gelabert 于1748年在哈瓦那郊外的Wajay建立，咖啡的种子来自当时的圣多明哥(Santo Domi
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古巴水晶山咖啡：含葡萄酒一样的微苦及淡淡的甜味
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店古巴水晶山咖啡(Cubita Coffee)它略含葡萄酒一样的微苦及淡淡的甜味，甚至还隐约含有一丝烟味，细致顺滑，清爽淡雅
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可媲美牙买加蓝山的咖啡：古巴水晶咖啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店古巴最好的咖啡种植区位于中央山脉地带。因为这片地区除了种植咖啡外，还有石英，水晶等珍贵矿物出产，所以又被称为水晶山。水晶山
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古巴水晶山咖啡的来历
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店古巴Cubita :1748年，咖啡由多米尼加传入古巴，古巴自此开始种植咖啡。古巴是加勒比海北部的群岛之国，这里土地肥沃，
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疲劳状态喝咖啡容易导致心悸
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店时下，越来越多的人喜欢上了喝咖啡。早起不够清醒，来一杯;熬夜加班，来一杯;朋友聚会开心聊天，来一杯。有人喜欢它味道甘醇，有
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喝咖啡知道这些知识点逼格瞬间提高5个度
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店知道这些逼格瞬间提高5个度：浅度烘培(Light Roast)vs 深度烘培(Dark Roast)按照美式分级，咖啡豆的
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星巴克浓缩烘焙咖啡简介
如果说一千个人眼中有一千个哈姆雷特那么一千间咖啡馆中就有一千种自家用的浓缩烘焙咖啡豆没错，就像每个咖啡馆都有自己的House Blend一样，用于制作咖啡饮品最重要的咖啡基底，Espresso咖啡豆的
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咖啡烘焙师这个职业，是在表达咖啡，也是在表达自己
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店烘焙曲线是咖啡烘焙世界里的专业用语，它记录着烘焙过程当中的变化，也是把握住咖啡美味的关键。咖啡的脱水状况需要仔细记录，这些
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浅度烘焙咖啡会比深度烘焙更加健康？
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店研究员们发现大部分的有益成分在不同烘焙程度间没有变化，但在较深烘焙的咖啡中，绿原酸和抗氧化物这两种物质大量减少。 绿原酸是
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经常喝咖啡 如何减少牙齿被咖啡染色
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店咖啡能够提神醒脑，每天来一杯，是很多上班族的日常。另外，咖啡香气馥郁还能营造某种氛围，很多人没事就爱到咖啡馆蹓跶，品尝咖啡
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