知识列表
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咖啡控与甜品控的二合一完美搭配！绚丽多彩的“甜筒咖啡”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )许多创意美食是从网上走红的，比如这款红到连CNN都报导过的咖啡甜筒，这是一种跨界混搭的创意美食，就是把咖啡装进冰淇淋甜筒里，在社交网络
2022-05-17 咖啡 甜筒 巧克力 脆皮 配料 冰淇淋 涂层 美食 华夫 创意 选择 甜品 微妙 愉快 浓烈 诱人 香甜 色彩缤纷 公众 内层 -
芬兰人为什么那么喜欢喝咖啡？其实是有苦衷的……
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )对芬兰人而言，咖啡适合招待朋友、可以保暖，惟一缺点是普遍品质差。芬兰人消费咖啡的能力惊人，人均一年购入 12 公斤咖啡，约即每天 10
2022-05-17 咖啡 芬兰 芬兰人 咖啡店 品质 业务 咖啡豆 品牌 朋友 质素 发展 消费 保暖 双管齐下 百花齐放 纷至沓来 人际 伦理 公众 劳工 -
坚持追梦！台男赴加州开第一间台营咖啡豆烘焙场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"Everything, Coffee is my everything for now！"（所有，咖啡现在是我的所有）自信说出对咖啡
2022-05-17 咖啡 台湾 就是 家人 科技 过程 一门 经营 咖啡豆 年轻 困难 乐趣 兴趣 品牌 品质 地方 大学 工程 工程师 市场 -
烘焙后的咖啡豆要怎么保存才能避免走味？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )保存Conservation烘焙后的咖啡豆含水量较少，因此较不会腐败，但建议还是要保存在隔绝氧气的密闭容器或镀锡罐头，温度约10--2
2022-05-17 咖啡 豆子 咖啡豆 冷冻 冷冻库 味道 室温 容器 香气 不好 地方 时间 气味 氧气 水分 空气 食物 马上 磨碎 变质 -
可以画画的咖啡馆 4间文青必访文创空间
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喜欢画画却没有适合的空间和器具吗？ 其实画画要准备的东西不少，不常画的话，每次都无法预期需要几只笔刷，颜料干掉又很浪费。那你绝不能错过
2022-05-17 咖啡 地址 时间 电话 咖啡厅 画布 艺术 台北 空间 台北市 东西 信义 只是 好友 松烟 美术 美术馆 错过 信义区 台中市 -
专家解析：三合一速溶咖啡为何不健康？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )早前，有报道指出，三合一咖啡毒性较高，建议用家要小心。可是，由于该研究的资料不太详尽，所以，不便在此评论其毒性，但可以知道的是，三合一
2022-05-17 咖啡 健康 三合一 三合 脂肪 不错 同事 更多 毒性 胆固醇 一杯 制造 很大 详尽 不便 久而久之 何乐而不为 方便快捷 上班族 事实 -
“牧羊少年”Cafe老板的成功之道：Cafe不可只冲咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )潮流兴创业，对不少有意创业的青年来说，开Cafe看似一个门槛较低的生意项目。"牧羊少年"品牌咖啡店创办人，80后梁迪伦（Dylan）就
2022-05-17 咖啡 少年 牧羊 创业 产品 文艺 活动 创业者 员工 客人 经验 经营 成功 很大 主力 他指 传统 只需 咖啡店 咖啡馆 -
Roaming Coffee移动咖啡馆“捡来”的生意
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )拿到Benny Doro的名片，上写：Roaming Coffee，副标题是Mobile Barista Coffee（移动的品质咖啡
2022-05-17 咖啡 咖啡馆 生意 移动 改造 经营 品质 就是 市场 电影 美食 设备 两个 外景 外景地 投资 员工 地方 客户 小时 -
日本连锁咖啡店CAFé VELOCE变“态”咖啡 超过瘾
由CAFÉ VELOCE于指定分店推出的Freezing Cold Coffee，只在8月份登场。（互联网图片）专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )自问是咖啡迷、于8月又
2022-05-17 咖啡 互联网 图片 互联 分店 原理 液体 冷冻 制作 形态 月份 错过 咖啡店 日本 连锁 平凡 专业 公众 兴趣 只售 -
咖啡芒果茶起源故事与做法教程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )夏天是芒果的季节，阿龙每年这个季节都会收到老家高雄种的芒果，一来就是一箱十几斤，以前常常吃不完，就会带到办公室跟同事分享。不过今年刚好
2022-05-17 芒果 咖啡 灵机一动 乌龙 想不到 灵机 阿龙 混合 同事 季节 浓缩 不同 不错 重要 一来 乌龙茶 作法 公众 冰块 办公室 -
你知道吗？关于咖啡的十大真相
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一直以来，人们对咖啡的说法不一，很多人对它有偏见。这篇文章将使你对咖啡有一个新的认识。据俄罗斯《真理报》报道，最新研究证实，咖啡有益健
2022-05-17 咖啡 咖啡因 事实 咖啡豆 加工 健康 说法 运动 人们 剂量 味道 好处 山羊 时间 更多 绿茶 苦味 葡萄 美国 勃起 -
【27岁浪漫】“半路咖啡”小店青花瓷叹咖啡 唔开心请食菠萝干
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这边一只万寿无疆杯，那边一堆儿时茶楼用的杯，还有画了潘金莲的金边杯，一切七、八十年代的茶具，突然出现在上环的"半路咖啡"。开业近四个月
2022-05-17 咖啡 客人 上环 半路 茶杯 咖啡店 婆婆 故事 杯子 水平 一杯 咖啡机 菠萝 青花 玲珑 万寿无疆 味道 外国 排档 最爱 -
公路便利店疑用过期食品 制茶叶蛋咖啡售客
东山服务区一家便利店被指使用过期鸡蛋及鲜奶，制成茶叶蛋和拿铁卖给顾客。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )满意度居冠的台湾国道3号东山服务区便利店遭离职员工爆料，指在今年
2022-05-17 咖啡 爆料 牛奶 鲜奶 鸡蛋 茶叶 茶叶蛋 员工 服务区 东山 服务 便利店 业者 垃圾 当局 消费者 陈明 台南 消费 从未 -
洪都拉斯 可望成为世界第四大咖啡出口国
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本地业者表示，咖啡是洪都拉斯的「心脏」，是洪都拉斯首要的出口农产品，今年出口总额可望成长40%，已使洪都拉斯成为世界第五大咖啡出口
2022-05-17 咖啡 拉斯 洪都拉斯 洪都 出口 世界 出口国 印尼 万亩 出口量 报告 内斯 哥伦比亚 巴西 重要 专业 业者 中指 全球 公众 -
妹纸老板的小清新咖啡店 就像天空里的一片云
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今年初才在花莲成功街开幕的「浮室soave plan」，纯白色墙面俨然是街角的小清新。老板陈佩芸和王怡方说话还带着青春稚气，解释店名s
2022-05-17 咖啡 花莲 成功 清新 老板 明朗 沁凉 轻柔 专业 公休 公众 四季 地址 墙面 夏日 工房 店名 手工 摆设 时间 -
汉堡王母公司咖啡卖得还可以 花生酱销量不好
据《MarketWatch》报导，汉堡王母公司 Restaurant Brands，QSR (QSR-US) 因财报成绩不如预期，股价虽然小跌，但周三 (2 日) 收盘时回升 0.74% 来到 59.
2022-05-17 汉堡 咖啡 产品 分析 不好 母公司 花生 花生酱 三明治 专业 业绩 产品线 产品销售 公众 分析师 利润 同季 培根 工房 成绩 -
看上去很贵的冷萃冰咖啡，不止消暑，也很容易做
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )随着温度的不断飙升，冷萃咖啡又火了起来，成为朋友们的夏日新宠。外观和去冰美式冰咖一样的冷萃咖啡，到底是怎么吸引大家的，又凭什么贵出不少
2022-05-17 咖啡 咖啡粉 咖啡豆 冷水 过程 风味 长时 制作 工艺 方式 时间 苦味 低温 同时 咖啡因 小时 就是 常规 专用 接触 -
中山地下街飘书香！高颜值咖啡厅品香醇、玩时尚
.全新中山地下书街「诚品R79」引进超夯手冲咖啡店「炉锅咖啡」。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )中山地下街不仅有书香，咖啡香更迷人！浓浓的咖啡香飘来！啜饮一口咖啡、搭
2022-05-17 咖啡 咖啡厅 中山 科技 香醇 时尚 人气 咖啡店 城市 文化 有高 迪化 生活 书香 下街 可口 精确 全新 口味 咖啡文化 -
统一集团退出上海星巴克仍贼心不死 盘算用咖啡豆反攻中国
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )统一集团出清上海星巴克股权，退守台湾星巴克，改为100%独资经营，引发市场疑虑，但据《商业周刊》报导，统一集团董事长罗智先并未放弃中国
2022-05-17 咖啡 巴克 咖啡豆 统一 台湾 上海 生意 集团 中国 重要 品牌 市场 模式 交易 代理 最大 一条龙 专业 价码 公众 -
农业部：为提高咖啡产量 50%咖啡园须重新栽种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 农业部（Kementan）承诺，将提高全国的咖啡产量，因印尼国咖啡产量在世界仅排行第4，每公顷年产量平均为0.6吨。 根据该生产
2022-05-17 咖啡 产量 印尼 农业 农业部 作物 措施 生产 辅导 咖啡园 主席 全国 出口商 树苗 树龄 加里 帕拉 加里曼丹 出口 不同