知识列表
-
scaa咖啡杯测表原图下载 SCA咖啡杯测步骤标准杯测流程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯測需要什么？ 杯測所需要的工具很简单：磨豆机，秤，温度计，杯子，勺子，杯測时咖啡豆和水的比例也是有规定的： 水的比
2022-05-18 咖啡 香气 杯子 风味 味道 咖啡豆 研磨 咖啡杯 勺子 比例 新鲜 容量 巧克力 更多 材料 柠檬 气味 瑕疵 皮革 等级 -
不同地方的人喝咖啡有什么不一样的。各地咖啡的特色。咖啡的种类
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡不只受到个人喜好影响，不同地区也会有所差异。就让我们来看看，不同地方的人喝咖啡有什么不一样的。 1. 希腊 -
2022-05-18 咖啡 牛奶 奶油 杯子 鸳鸯 爱尔兰 爱尔 不同 新鲜 传统 冰块 冷水 咖啡豆 奶茶 比例 泡沫 滴漏 漏斗 炼乳 砂糖 -
冷萃咖啡的制作方法 冷萃咖啡是什么？星巴克冷萃咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们经常可以喝到冰咖啡（iced coffee），但其实冰咖啡并不等同冷萃咖啡（cold brew）。大家都知道在上
2022-05-18 咖啡 温和 冷水 方式 方法 日本 不同 健康 世代 冰水 商品 愈来愈 手法 概念 滴漏 热水 荷兰人 京都 欧洲 荷兰 -
想制作更好更稳定的咖啡？要学会如何减少冲煮水温的变化。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水在咖啡里面扮演著非常重要的角色，这不仅仅是因为它在每一杯咖啡里的占比达到百分之94到98，是最主要的成分，而且更关
2022-05-18 咖啡 水温 温度 物质 不同 热水 影响 设备 控制 还是 培训 重要 就是 速率 制作 变化 精准 一致 关键 员工 -
咖啡果实的昵称：“咖啡樱桃”coffee cherry是什么意思
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一株咖啡树从栽植到开花结果，会需要3--5年的时间，当果实成熟转红后，农人们就可以预备采收了。 红透透的果实，像极了
2022-05-18 咖啡 樱桃 咖啡豆 水洗 处理 果实 含量 发酵 协会 口感 外壳 情况 方式 日期 更多 机器 果胶 标准 水分 清水 -
每天喝一杯咖啡好不好？喝咖啡的好处与坏处
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最新研究推翻过去对咖啡的误会，以前认为，饮用过量咖啡对健康有害，甚至会引发高血压以至心脏病。初步证实喝咖啡能改善心脏
2022-05-18 咖啡 心脏 健康 老鼠 研究 人类 咖啡因 心脏病 血管 份量 有益 专业 人员 公众 内壁 内腔 功能 咖啡豆 大学 就是 -
经常喝咖啡好吗？喝咖啡有什么好处？黑咖啡的正确喝法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡是否真能帮助长寿？科学家们暂时没有做出一致的结论。但是透过"大数据"的介入，喝咖啡与长寿之间的关系，或许显现出
2022-05-18 咖啡 研究 数据 科学 身体 风险 长寿 健康 咖啡因 好处 明显 一致 之间 代表 变异 基因 美国 有益 适量 健康饮食 -
Natural咖啡日晒法过程介绍 咖啡水洗跟日晒的区别在哪里？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是一种果实。在采摘后，从咖啡樱桃到生豆需要经历漫长复杂的过程。不同的国家，不同的产地以及不同的农场，对咖啡豆的处
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 处理 果实 水洗 过程 不同 种子 成熟 杂质 发酵 干燥 方式 果肉 果胶 风味 产地 内果皮 品种 国家 -
Dirty Coffee制作配方教程，Dirty咖啡就是要满到溢出来喝！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Dirty Coffee 名字颇具玩味的Dirty Coffee是独特的咖啡款式，起源自一间日本咖啡店，冲调时咖啡师
2022-05-18 咖啡 鲜奶 独特 名字 外观 巧克力 柔顺 热门 各具特色 上层 不断 之旅 人口 人气 公众 关键 关键字 口感 可可 可可粉 -
什么是手冲咖啡 手冲咖啡的特点 手冲咖啡应该怎么做？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）能够每天沉浸在咖啡香味里应该也是不少人做过的梦，只是动辄数十万的咖啡机，实在不是每个人都能负担的起。而保养一台咖啡机
2022-05-18 咖啡 滤纸 咖啡粉 大小 流速 温度 影响 选择 咖啡豆 水柱 热水 重要 口感 味道 滤网 知识 金属 咖啡机 不同 不好 -
冰咖啡怎么做好喝？冰咖啡粉制作方法 星巴克冰咖啡怎么做？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷泡咖啡： 冷泡咖啡是直接将咖啡粉放置在冷水中，经过长时间的浸泡，萃取出咖啡本身的微量因子。由于是采用冷水浸泡，因此
2022-05-18 咖啡 口感 发酵 浸泡 浓郁 冷水 咖啡因 甜味 过程 咖啡粉 不错 圆滑 浓厚 香醇 清新 不用 专业 低温 入口 公众 -
哥斯达黎加赫尔巴述处理厂介绍 哥斯达黎加咖啡风味介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）赫尔巴述处理厂坐落于哥斯达黎加的西部谷地产区，位在橘郡城（Naranjo）正北方约五公里的山坡上，从开创者巴瑞堤（B
2022-05-18 处理 咖啡 品种 庄园 处理厂 建议 水温 研磨 西部 谷地 赫尔 哥斯达黎加 哥斯 家族 开创者 浆果 波旁 栽培 纯熟 绝佳 -
哥斯达黎加托诺庄园介绍 哥斯达黎加咖啡风味特色介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）托诺庄园位于哥斯达黎加Poas火山的西方，也就是知名的咖啡产地--西部谷地‧橘郡。 该庄园于1960年代由庄主艾嘉‧
2022-05-18 咖啡 庄园 建议 水温 研磨 品种 火山 托诺 海拔 环境 西部 谷地 薇拉 哥斯达黎加 哥斯 厚实 复杂 少见 浓郁 甜香 -
云南 澜沧产区 拉祜雅米 全红果日晒 云南咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南 澜沧产区 拉祜雅米 全红果日晒国家：中国产区：云南 澜沧豆种：卡蒂姆海拔：1350米处理法：日晒这个批次的咖啡
2022-05-18 咖啡 产区 云南 澜沧 处理 红果 干燥 批次 棚架 海拔 蒂姆 拉祜 恰到好处 不断 专业 产量 公众 只有 含水率 咖啡豆 -
云南 云澜咖啡庄园 SL34 云南咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）国家：中国产地：云南豆种：SL34海拔：1450-1720处理方式：水洗风味：红色浆果，小番茄，莓果云澜咖啡庄园位于
2022-05-18 咖啡 品种 海拔 庄园 云南 优秀 醇厚 专业 产地 余年 余款 公众 咖啡豆 品质 国家 工房 批次 数据 方式 更多 -
布隆迪 鲁娜西合作社 波旁 水洗 布隆迪咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）国家：布隆迪产区：布根达纳海拔：1700~1900米处理：水洗杏子，蜜桃，蜂蜜这款水洗处理的咖啡豆 酸甜平衡，圆润顺
2022-05-18 咖啡 水洗 布隆 布隆迪 咖啡豆 处理 产业 国家 土地 海拔 非洲 合作社 鲁娜 优异 优美 圆润 产区 产量 公众 农民 -
哥斯达黎加黄金雨庄园Lluvia de Oro Estate介绍 哥斯达黎加咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黄金雨庄园（Lluvia de Oro Estate）座落于首都圣荷西（San Jose）东方约45公里处。 黄金雨
2022-05-18 庄园 黄金 建议 水温 研磨 咖啡 美丽 兰花 哥斯达黎加 哥斯 年轻 专业 公众 公里处 区域 参数 名字 咖啡豆 品种 大学 -
Dry Proces咖啡豆日晒处理法步骤过程讲解 日晒法咖啡豆特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆日晒法Natural Processed/Sundried/Dry process。 按照惯例，在开始看处理法
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 水洗 果肉 处理 发酵 部分 风味 不同 果皮 质量 影响 重要 干燥 成熟 因素 水果 过程 迷人 上图 -
卢旺达 灰山 红波旁 水洗 卢旺达咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卢旺达 灰山 红波旁 水洗 Rwanda Huye Mountain Red Bourbon washed 生产国：
2022-05-18 咖啡 水洗 卢旺 卢旺达 风味 干燥 社区 品质 地点 山水 樱桃 阶段 处理 波旁 不同 农户 农民 小时 果皮 水源 -
速溶、意式、精品咖啡三波浪潮是指什么？精品咖啡的定义是什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的历史其实很久很久了，久到可以讲一个很长的故事了。所以这就是我们要讲的咖啡故事，咖啡成为全世界盛行的饮品风潮可以
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 浪潮 即溶 三波 风味 浓缩 精品 干燥 也就是 士兵 庄园 形式 故事 方式 来源 概念 深度 程度 红酒