知识列表
-
蓝山木桶上的M·B·C·F是什么意思 牙买加蓝山马维斯邦庄园风味
每次新鲜烘焙出来，见到它豆表高颜值和花生的柔香，。Mavis Bank 牙买加蓝山一号咖啡豆 原装进口新鲜烘焙黑咖啡，还是稀珍的好东西挖 来自牙买加三大蓝山咖啡法定产区的M.B.C.F.(马维斯邦庄园
2022-05-18 蓝山 牙买加 咖啡 M.B.C.F. 庄园 新鲜 品质 正品 处理 维斯 最高 杰出 三大 东西 产区 全球 关键 原装 原装进口 口感 -
埃塞俄比亚咖啡产区西进之路—阿加罗（Agaro）产区的兴起
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚咖啡的全新篇章--西部产区 我们想跟大家分享的不只是一支豆子，一个风味或一个故事，我们想与大家一同进入埃塞俄比亚的全新篇章，
2022-05-18 咖啡 埃塞俄比亚 合作 合作社 处理 产区 水洗 阿加 品种 精品 风味 区域 樱桃 西部 成功 优势 品质 地位 基础 小农 -
印尼瓦哈娜庄园咖啡风味口感介绍 拉苏娜曼特宁咖啡豆描述
印尼苏门答腊拉苏娜瓦哈娜庄园Rasuna Wahana Estate曼特宁咖啡豆详述 国家：印度尼西亚 产区：苏门答腊岛 庄园：瓦哈娜 种类：Rasuna 拉苏娜 产区海拔：1200米 蔽荫：100%
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 庄园 曼特 瓦哈 产区 苏门 印尼 柑橘 苏门答腊 口感 不同 圆润 浓郁 清爽 印象 可可 品种 国家 奶油 -
AF咖啡农庄园AF公司介绍 休顿博利瓦尔咖啡环境风味描述
AF农庄园也叫AF公司，他的全称是Agropecuaria Farallones。 AF农庄园简介 在哥伦比亚安提奥基亚省的麦德林市的西南部的山上，有个叫做休顿博利瓦尔的城市，它拥有着一个得天独厚的温
2022-05-18 咖啡 国家 哥伦比亚 生产 庄园 环境 博利 瓦尔 土地 家族 最好 重要 世界 人们 天然 果实 社会 质量 高质量 伦斯 -
危地马拉薇斯卡亚庄园信息资料 独特的水洗发酵日晒低温烘干处理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉薇斯卡亚庄园（Guatemala Vizcaya） 薇斯卡亚庄园介绍 薇斯卡亚咖啡庄园座落于危地马拉最早的生产区内，两百年来以
2022-05-18 庄园 咖啡 斯卡亚 斯卡 处理 危地马拉 水洗 发酵 颜色 降雨 低温 烘干 产区 土壤 火山 降雨量 风味 品种 大小 海拔 -
云南新寨咖啡庄园信息介绍 最佳的小粒咖啡产地云南保山潞江坝
云南新寨咖啡庄园 项目位于世界公认最佳的小粒咖啡产地--云南保山潞江坝，在当地咖啡品牌的业主委托下，于树木茂盛的高地上改造和新建一组对外开放的建筑，希望向来访者提供与高品质小粒咖啡和怡人的坝区环境相匹
2022-05-18 空间 咖啡 功能 庄园 云南 咖啡豆 底层 树木 气氛 混凝土 顶层 设计 产地 保山 新寨 开敞 恒湿 朴素 浓厚 简洁 -
危地马拉科班雨林-薇丝塔美人庄园信息 最跳脱的科班咖啡产区
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉 薇丝塔美人庄园 Guatemala Bella Vista Farm 薇丝塔美人庄园介绍 薇丝塔美人庄园是科班产区最先耕耘的
2022-05-18 咖啡 科班 产区 庄园 雨林 危地马拉 美人 薇丝 风味 批次 水洗 海拔 调性 处理 独特 传统 口感 同时 咖啡豆 品种 -
危地马拉奇瓜庄园信息资料介绍 阿蒂特兰湖产区的年轻咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉阿蒂特兰湖Atitlan咖啡产区 危地马拉是位居中美地峡，境内许多火山形成的高山与高原，生产优质的中美洲高海拔极硬咖啡豆，为全
2022-05-18 咖啡 庄园 火山 危地马拉 产区 特兰 阿蒂 咖啡豆 土壤 海拔 生产 生态 风味 肥沃 是由 水洗 环境 病害 马雅 中美 -
危地马拉碧雅庄园信息资料得奖记录 水洗薇拉莎奇咖啡风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉 碧雅庄园介绍 拉斯米纳斯山脉位于危地马拉东部，藏有属危地马拉无数的瑰宝。除天然森林生态系与野生动物外，蕴含丰富金矿与玉石矿脉
2022-05-18 雅庄 危地马拉 庄园 咖啡 拉斯 米纳 米纳斯 山脉 薇拉 海拔 品种 产区 土壤 精品 C.O.E 新兴 处理 水洗 风味 卓越 -
墨西哥恰帕斯咖啡产区资料信息 有机认证咖啡大国墨西哥崛起之路
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥咖啡风味特点 中美洲主要的咖啡生产国，咖啡口感舒适，芳香迷人，上选的墨西哥咖啡有科特佩（Coatepec），华图司科（Huatu
2022-05-18 咖啡 墨西哥 生产 恰帕斯 产区 产地 产量 土地 条件 酸甜 危地马拉 认证 产业 农业 农场 农民 制度 区域 口感 宗旨 -
尼加拉瓜圣胡安可可河合作社介绍 尼加拉瓜象豆浅烘与深烘的区别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜象豆背景介绍尼加拉瓜咖啡这些年在国内的知名度不高，除了传统高海拔的梯比卡（typical）树种象豆（Maragogype）与爪
2022-05-18 咖啡 尼加拉瓜 口感 圣胡安 咖啡豆 树种 香气 海拔 可可 合作 圆润 尖锐 干净 细微 产区 协会 合作社 坚果 苹果 拉斯 -
铁比卡咖啡怎样辨别外表特征 卡蒂姆咖啡怎么区分
云南小粒咖啡 云南小粒咖啡，茜草科，咖啡属，植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。 主要产地 小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海
2022-05-18 咖啡 蒂姆 品种 云南 比卡 阿拉 果实 抗病 品质 抗病力 海拔 保山 埃塞俄比亚 影响 浓郁 产地 产量 新叶 气候 气温 -
巴拿马紫玫瑰40%瑰夏的产地信息 40%瑰夏+60%卡杜拉原产地配方豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马紫玫瑰40%瑰夏的起源来历背景 巴拿马咖啡起源1780年，由欧洲移民引进第一批Typica树种开始。地处中美洲，拥有阳光、土地、
2022-05-18 咖啡 巴拿马 火山 产区 配方 批次 气候 海拔 风味 原产地 玫瑰 丰沛 良好 条件 水洗 精品 艺妓 魁特 巴鲁 处理 -
卡杜阿伊咖啡树种属来源 巴西咖啡的主力品种
卡杜阿伊（Catuai） 卡杜阿伊（Catuai）：亦为阿拉比卡混血品种，乃新世界与卡杜拉的混血品种，帮继承了卡杜拉树身低的优点，一改新世界的缺点；另一优点是结果扎实，遇强风吹拂不易脱落，弥补阿拉比卡
2022-05-18 卡杜 品种 卡杜拉 比卡 新世界 阿伊 优点 混血 杜艾 阿拉 红果 主力 咖啡 巴西 扎实 最大 不易 单调 强风 憾事 -
暴风庄园的法兰西斯柯水洗卡杜阿伊咖啡风味口感介绍
尼加拉瓜 暴风庄园 法兰西斯柯 水洗 卡杜艾种 风味叙述： 黑莓、蔓越莓、李子 柑橘、李子、 莱姆、葡萄柚香气； 中段有着综合蜜饯果乾 带来的香甜感、 梅子绿茶、尾韵为焦糖的甜 甜香味。 国家:尼加拉
2022-05-18 庄园 暴风 尼加拉瓜 法兰 法兰西 水洗 李子 斯科 咖啡 风味 不同 香甜 自成一格 动物 品种 地区 柑橘 树木 海拔 焦糖 -
翡翠庄园蓝宝石日晒卡杜艾 日晒卡杜阿伊咖啡风味口感
翡翠庄园·蓝宝石·日晒卡杜艾 哈密瓜、花香、蜂蜜、草莓、甜柑橘、蓝莓、太妃糖、苹果、杏仁、口感细致、酸质轻柔、甜感高、乾净的热带水果风味。 北欧烘焙法：浅焙 追求最原始的风味。爆炸式的香甜、水果调，以
2022-05-18 风味 水果 北欧 口感 庄园 翡翠 蓝宝石 杜艾 蓝宝 原始 尖酸 细致 轻柔 香甜 哈密瓜 太妃 杏仁 柑橘 热带 热带水果 -
巴西卡莫米纳斯产区高景庄园信息资料 创新风味处理法黄波旁咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西卡莫米纳斯产区高景庄园Fazanda Alta Vista 超级产区-南米那斯★ 随著"巴西精品咖啡协会（BSCA）"成立，改变了
2022-05-18 咖啡 庄园 巴西 产区 风味 处理 波旁 果实 精品 卡莫 米纳 米纳斯 干燥 品种 地区 密度 巧克力 生产 专案 咖啡豆 -
肯尼亚冽里产区蜜番薯处理厂资料信息 肯尼亚AASL28咖啡风味特色
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）位于东非的"肯尼亚"是咖啡主要生产国之一，全国约有六百多万人口从事咖啡产业，多为小农和合作社的结合形态。 肯尼亚的咖啡树多栽种于海拔1
2022-05-18 咖啡 肯尼 肯尼亚 品种 产区 番薯 处理 口感 咖啡豆 风味 处理厂 复杂 干净 浓郁 独特 良好 两个 传教士 农民 合作社 -
圣海伦娜咖啡豆手冲参数 拿破仑咖啡价格风味介绍
咖啡豆：圣海伦娜12g 烘焙度：浅烘 水温：91° 粉水比：1:15 注水量：150（为了体验稀少的圣海伦娜，我决定和蓝山一样粉水比不变的情况下加多五分一的粉） 做好准备工作之后，先20g水闷蒸了27
2022-05-18 风味 圣海 圣海伦娜 稀少 价格 咖啡 咖啡豆 拿破仑 不值 柔和 醇厚 又是 口感 总体 情况 感觉 果香 柑橘 水温 酸味 -
雨林联盟认证巴西达特拉庄园信息 半水洗巴西米纳斯咖啡豆风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）雨林联盟认证巴西达特拉庄园信息 半水洗巴西米纳斯咖啡豆 Brazil Daterra Sunrise CERRADO 巴西达特拉（Da
2022-05-18 咖啡 巴西 雨林 达特 咖啡豆 农庄 处理 庄园 联盟 农场 环境 特拉 认证 海拔 水洗 米纳 米纳斯 原始 干燥 品种