知识列表
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90+丹奇梦手冲参数 丹奇曼DanchMeng咖啡风味介绍
丹奇梦 名称由来:丹奇曼(DanchMeng)其实是NINETYPLUS公司的副牌Levelup,是该公司与生豆贸易商BodhiLeaf共同推出来的埃塞俄比亚生豆,于2013年上市,DanchMeng
2022-05-18 丹奇 风味 公司 雪菲 埃塞俄比亚 处理 独特 专业 产区 产品 产地 制程 可可 名称 小农 巧克力 建议 技术 方法 是由 -
墨西哥科特佩(Coatepec)和华图司科(Huatusco)咖啡风味口感介绍
墨西哥是中美洲主要的咖啡生产国,这里的咖啡口感舒适,芳香迷人,上选的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec),华图司科(Huatusco),欧瑞扎巴(Orizaba),其中科特佩被认为是世上最好的咖啡之
2022-05-18 咖啡 墨西哥 夏威 夏威夷 口感 科特 味道 有劲 特殊 美丽 舒适 迷人 甜美 上选 咖啡豆 最好 海滩 深度 特征 生产国 -
墨西哥欧瑞扎巴(Orizaba)和阿尔朵拉咖啡风味特征
墨西哥是中美洲主要的咖啡生产国,这里的咖啡口感舒适,芳香迷人,上选的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec),华图司科(Huatusco),欧瑞扎巴(Orizaba),其中科特佩被认为是世上最好的咖啡之
2022-05-18 咖啡 墨西哥 夏威 夏威夷 口感 味道 科特 特征 阿尔 扎巴 有劲 特殊 美丽 舒适 迷人 甜美 上选 咖啡豆 最好 海滩 -
秘鲁有机水洗咖啡口感风味介绍 婵茶玛尤产区风味口感
- 秘鲁 水洗的秘鲁豆,以中部的婵茶玛悠(Chanchamayo)与南部的库斯科(Cuzco)最着名,另外北部也有一些不错的有机咖啡。秘鲁豆有柔和到锐利的酸味,单薄到中等的质感,滋味与香气颇佳,是很好
2022-05-18 秘鲁 水洗 柔和 香气 产区 口感 咖啡 风味 不错 单薄 缓慢 锐利 成熟 原生林 坚果 巧克力 成份 方式 榛果 滋味 -
秘鲁库斯科产区咖啡口感风味 秘鲁有机咖啡手冲参数
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Dormans肯尼亚AA masai咖啡SL28和SL34马赛咖啡风味介绍
肯尼亚高浓度的磷酸土壤,纯净的高原气候,孕育出风味独特的酸香精灵。Dormans公司出品的肯尼亚AA马赛咖啡,醇厚而均衡,绝妙而强烈,其卓越品质和完美表现广受全球鉴赏家激赏。 瑰丽的雪峰火山地貌和科学
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巴西巴乌庄园精品咖啡风味描述 巴乌庄园COE常胜将军黄波旁
不同于一般的红色咖啡浆果的它, 独一无二的金黄色果肉 黄波旁Yellow Bourbon使它稀有且娇贵。 这款黄波旁Yellow Bourbon, 产自于巴西精品咖啡产区Cerrado的Fazenda
2022-05-18 咖啡 波旁 巴西 产区 坚果 庄园 风味 咖啡豆 处理 精品 珍贵 甜香 稀有 品种 奶油 层次 巧克力 方式 浆果 豆子 -
海南隆苑咖啡庄园介绍 中国第一家有机咖啡庄园隆宛庄园
万宁兴隆隆苑咖啡庄园位于海南省万宁市兴隆农场30队,现占地150多亩,是一个集有机咖啡种植、加工、品尝、休闲体验、观光旅游的生态环保循环庄园。 咖啡庄园于2010年开始种植有机咖啡、可可等作物,并于2
2022-05-18 咖啡 庄园 兴隆 过程 加工 中国 土壤 基地 方法 生态 自然 认证 一家 化学 可可 国家 土地 天然 季节 气候 -
深文 | 咖啡师之死?自动化设备的成熟将造成传统咖啡师的消亡?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Matt Perger曾在关于第四波咖啡风潮的问答中隐约提到咖啡师这个职位的未来,更在一次讲座之中采用了耸动的标题"咖啡师之死"(注一
2022-05-18 咖啡 设备 机器 自动化 过程 人们 咖啡馆 之中 结果 资本 集体 达人 失业 服务 之间 乐趣 同时 品质 智慧 社会 -
埃塞俄比亚AFQ庄园水洗耶加雪菲风味特点描述 AFQ庄园介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚庄园咖啡豆来自于埃塞俄比亚的古老AQF庄园 耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100公
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西达摩蔻兰诗合作社信息资料介绍 西达摩与耶加雪菲的口感差异
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚 水洗 西达摩 蔻兰诗合作社 G1 Ethiopia Washed Sidamo Kilenso G1 西达摩咖啡故事 埃塞
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牙买加蓝山-蓝爵庄园信息资料介绍 蓝爵庄园蓝山咖啡风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )牙买加 蓝山蓝爵庄园 水洗 NO.1Jamaica Blue Baron Estate Blue Mountain NO.1 蓝爵庄园
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印尼花之岛黄卡杜拉蜜处理咖啡风味描述 印尼花之岛咖啡故事介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )印尼花之岛 黄卡杜拉单一品种微批次蜜处理 Indonesia Flores Yellow Caturra Honey 印尼花之岛咖啡故
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乌干达汐碧瀑布咖啡产区信息介绍 星巴克典藏系列乌干达咖啡故事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )乌干达 汐碧瀑布 水洗 雨林认证 有机认证 Uganda Sipi Falls Organic RFA Washed 星巴克典藏系列
2022-05-18 咖啡 瀑布 乌干达 风味 农民 认证 焦糖 雨林 巴克 细致 干燥 雄伟 三个 品种 国家 地区 当地人 果酱 柑橘 柠檬 -
衣索匹亚阿多丽娜庄园 耶加雪菲G2咖啡豆的口感风味介绍
依索匹亚阿多丽娜公司成立于1996年, 自成立以来就专注于出口高品质的水洗和日晒依索匹亚生豆, 生豆品质优异且稳定, 自2007年开始成为依索匹亚当地出口量第一的公司, 占整个依索匹亚年度咖啡出口量的
2022-05-18 咖啡 丽娜 匹亚 阿多 公司 品质 水洗 出口 处理 风味 雪菲 产区 出口量 合作 口感 庄园 优异 有效 相当好 世界各地 -
萨尔瓦多巧克力情人庄园信息故事 50%水洗+50%蜜处理单品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )萨尔瓦多 巧克力情人庄园 雨林认证 El Salvador Santa Ana Finca Guayabo RFA 巧克力情人庄园咖啡
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云南咖啡庄园的独特风光 亲身体验云南咖啡的魅力和特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )许多人可能不知道,在中国云南,有能和蓝山媲美的咖啡;在潞江边的一个小镇上有一台价值近百万的咖啡烘焙机。且听我慢慢道来。我先去冲杯咖啡咯
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萨尔瓦多糖葫芦庄园信息资料 糖葫芦庄园帕卡玛拉水洗咖啡风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )糖葫芦庄园咖啡故事 糖葫芦庄园之奇幻冒险 在萨尔瓦多Apaneca 中一个宛如美丽花园的咖啡园中,栽种著萨尔瓦多精典国宝Pacamar
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马维斯班克庄园的蓝山咖啡是怎样种植的 MavisBank处理的蓝山咖啡
牙买加蓝山马维斯班克庄园NO.1原产地:牙买加生产地区: 法定蓝山种植区庄园:马维斯 班克生产品种:铁皮卡种(Typical)收获期:1月~3月种植高度:1200m加工方式:水洗颗粒大小:17目以上
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泰国清迈咖啡的发展现状介绍 泰国咖啡清迈蜜处理咖啡豆风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )泰国清迈咖啡故事 位于泰国北部的清迈,为近年其中一个受欢迎的旅游热点之一。旅客喜爱的,除了是具有丰厚历史的佛寺及风光美景外,还有代表著
2022-05-18 咖啡 清迈 泰国 咖啡豆 处理 风味 糖分 生产 发展 产业 作物 农业 城市 市场 年度 当地人 文化 特色 经济 比卡