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经营也不仅仅是一个咖啡馆，更像一家家庭咖啡馆
一"我们家的咖啡，喝起来就像在喝咖啡"17年，是一个不短的日子能坚持17年的咖啡馆，又有几家一家咖啡馆，气氛很重要，咖啡的味道也很重要，真正能喝到好的咖啡恐怕就是这种巷子里的咖啡小店咖啡馆有点老式更像
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 客户 一家 经营 重要 初心 妈妈 一群 情景 方式 生活方式 馆主 生活 不仅仅 残酷 志同道合 不断 人和 前途 -
科洽雷产区福法特贝内-费加处理厂介绍 水洗科洽雷 Kochere 咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）福法特 G1 - 贝内·费加处理厂介绍 本批次来自科洽雷（Kochere）最精华的产区，也就是班可村（Banko Kebele）。我们
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这种巷子里的家庭咖啡馆，咖啡小店的咖啡，喝起来就像在喝咖啡
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这家台湾人开的咖啡馆，真正能喝到好的咖啡，最简单的单品咖啡
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埃塞俄比亚海尔赛拉希-凯贝朵处理厂故事资料 水洗凯贝朵咖啡风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）海尔赛拉希是什么意思？ "海尔塞拉希"原是被称为"雄狮之主"的埃塞俄比亚末代皇帝之名，这个皇帝生于19世纪末并在20世纪领导埃塞俄比亚
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埃塞俄比亚科洽雷 波隆那-柯锐处理厂信息介绍 水洗科洽雷咖啡风
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）波隆那-科锐处理厂信息资料介绍 这个批次的耶加雪芙来自科洽雷区域中一个叫做 Korie 的次产区的处理厂，Borona在阿姆哈拉语里代
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尼加拉瓜安晶庄园全浆果处理法咖啡风味口感方法介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）全浆果处理法（也称干燥式处理法dry process）的灵感源自于酿造葡萄酒，酿造葡萄的相关研究探讨果实和果皮对风味的影响，将它们
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玻利维亚明日太阳计划是什么？ 玻利维亚卡拉纳比产区信息介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）玻利维亚咖啡现状 玻利维亚可说是产量状况非常不好的产区，产量年年下滑甚至比不上夏威夷，状况之惨烈连卓越杯（COE）在2009都停办了。
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哥伦比亚Kogui族种植的雪峰咖啡风味口感特征介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）雪峰的产地- Sierra Nevada山脉，属于哥伦比亚北部的安地斯山脉的分支 ,是哥伦比亚海拔最高的一座山脉。 峰顶终年积雪
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埃塞俄比亚有三个很有名气的产区：哈拉尔，耶加雪菲和西达莫
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想必，埃塞俄比亚这个国家对于广大咖啡爱好者来说都已经非常熟悉了吧这个神奇的国度在咖啡世界的重要地位可以说是无人能及这不仅仅因为埃塞俄比
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埃塞俄比亚是世界咖啡的发源地--好咖啡是种出来的
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埃塞俄比亚的咖啡仪式--前往埃塞俄比亚原产地喝一杯正宗的咖啡
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玻利维亚圣塔克鲁兹产区夫耶蝶庄园—来自世界屋脊的玻利维亚咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）玻利维亚咖啡--穿过全世界最危险公路才能品尝到的美味咖啡 玻利维亚是世界上五个最多样化的国家之一，被五个国家环绕并受其影响甚深的内陆国
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咖啡买手带你前往埃塞俄比亚原产地，揭开咖啡发源地的神秘面纱
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乌干达Bugisu布基苏咖啡风味口感特点介绍
乌干达是非洲东部的内陆国家，高地气候使它成为得天独厚的咖啡产区，所生产的咖啡质地不输肯亚咖啡。乌干达最出名的咖啡为布基苏(Bugisu)，产于与肯亚临界高山Mt. Elgon的陡峭斜坡上。坚持采用高品
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巴布亚新几内亚康峻庄园天堂鸟咖啡种植风味口感品质介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）康峻庄园位于巴布亚新几内亚(PNG)西部高原省分的Wahgi山谷，于1950年代开始栽植咖啡，所产的精品咖啡名闻德国，纽澳，日本与
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坦桑尼亚黑晶庄园Blackburn克里曼加罗咖啡风味口感描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）坦尚尼亚的No1农园。位于坦尚尼亚最高位置标高的农园．在最近数年坦尚尼亚的品质渐低落当中，这个Blackburn（黑晶）农园可说是
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美国人已经喝腻星巴克了吗？为何开始改喝罐装咖啡？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克的瓶罐装咖啡。2007年，星巴克董事长舒兹在上海发表瓶装咖啡新产品。美国研究机构IRI数据显示，到今年9月10日为止的过去一年内
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【 技术贴】手冲咖啡注水的三大原则
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡主要的关键角色，就是滤杯。 透过咖啡滤杯独特的功能性，我们只需要一个简单的给水动作，就可以将咖啡颗粒里的物质萃取出来。 接下来
2022-05-18 颗粒 给水 咖啡 吃水 浸泡 就是 底部 热水 重点 三大 原则 水柱 空间 这是 扰动 适当 不好 两个 之间 动作 -
安提瓜贝拉卡蒙纳独特处理的花神咖啡风味口感烘焙介绍
瓜地马拉～安提瓜(Antigua)，之所以为境内最佳产区，主要原因是栽种环境，位于高海拔的三座火山区所围绕着，而没有其他产区受海风或是大湖区的高湿度空气吹拂影响，独特微型地理环境形成安提瓜独特的风味，
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