知识列表
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台湾布列塔尼咖啡庄园介绍 布列塔尼咖啡馆老板的“怪癖”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）布列塔尼.咖啡庄园 充满浪漫风格的布列塔尼咖啡庄园 布列塔尼.双桥香草料理咖啡馆已经搬迁至复兴乡桃119县道往东眼山国家森林游乐区方向
2022-05-18 咖啡 老板 客人 庄园 塔尼 布列塔尼 旅行 风景 咖啡厅 品质 就是 气氛 欧洲 地方 一杯 浪漫 专业 商业 自助旅行 美丽 -
台湾咖啡庄园-雅谷咖啡庄园介绍 雅谷咖啡庄园获奖记录
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）雅谷咖啡庄园Jacob's Estate雅谷咖啡庄园位于台湾南投国姓，致力于生产精品咖啡，每年皆荣获国内外精品咖啡评鉴佳绩。 雍雍树茂
2022-05-18 咖啡 庄园 台湾 三等奖 精品 国姓 处理 生产 原始 稀少 精熟 清静 得天独厚 潺潺流水 美不胜收 人烟稀少 汗水淋漓 二等奖 产区 人烟 -
浪漫巴黎的特色咖啡馆介绍Le Comptoir General-化身船只的小店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 马丁运河一带，无论春夏秋冬都充满轻松、活力的气氛，两岸咖啡馆和餐厅林立，还藏着许许多多有趣的小店。这次要来介绍一家巴黎人爱去、更喜欢
2022-05-18 咖啡 特色 巴黎 不同 一道 国度 文化 气氛 艺术 铁门 音乐 餐厅 交流 咖啡馆 船只 小店 稀有 昏暗 出乎意料 各式各样 -
如何检验自己买的咖啡豆是否新鲜 挑选一杯让自己安心的咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）３要素，轻松检视咖啡品质1、检视咖啡豆外观 有到大卖场或连锁店买咖啡豆的经验吗？如果没有在卖场或请店家代磨，自己带回家研磨时是否常会看
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 重要 店家 方式 期限 瑕疵 豆子 新鲜 不好 品质 日期 最好 毒素 还是 保鲜 制造 包装 连锁 上图 -
速溶咖啡各种风味都有我们为什么还有选择自己冲煮呢？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 速溶咖啡都已经有各种风味的咖啡产品了，还有自己冲煮的必要吗？ 以下是讨论出来的结果，看看你是否也认同？ 当然有必要… 喜浓喜淡，自
2022-05-18 咖啡 风味 新鲜 必要 知名 产区 咖啡豆 比例 豆子 食物 不同 浓厚 良好 敏锐 匪夷所思 童叟无欺 芸芸众生 说实话 举例来说 人工 -
Forbes咖啡排行榜瑰夏 为什么红标、绿标和蓝标价格差距那么大
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曾被Forbes 评为「世界十大昂贵咖啡」之一的艺伎咖啡豆 Geisha 发音如同日语「艺妓」，因此有了这个昵称。艺妓咖啡豆的发迹，无
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 庄园 翡翠 巴拿马 艺妓 冠军 批次 最高 园艺 海拔 精品 处理 竞赛 传奇 柑橘 水洗 美味 风味 拍卖 -
耶加雪菲咖啡、产区和风味等各方面区别详细介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 老早就想写一篇耶加雪菲咖啡介绍的文章，有几个原因， 当代咖啡核心︱耶加雪菲是阿拉比卡起源国埃塞俄比亚当今的核心，是喜爱或想接触精品
2022-05-18 雪菲 咖啡 产区 咖啡豆 埃塞俄比亚 处理 艾瑞 处理厂 就是 山谷 经典 迷雾 品种 柑橘 湿地 花香 比卡 阿拉 非洲 分类 -
如何挑选好的咖啡生豆 精品耶加雪菲咖啡豆挑选方法介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）挑选最适合你的耶加雪菲 先看产区 ECX 分法为Yirgacheffe、Wenago、Kochere、Gelena/Abaya。 常见
2022-05-18 雪菲 水洗 选择 咖啡 产区 常见 果酸 分类 咖啡豆 最高 专业 优点 公众 只有 味道 山谷 工房 最高级 果香 瑕疵 -
咖啡品味六部曲 完美的感受咖啡液风味的每一个变化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品味咖啡六步诀 了解咖啡香气的来源后的现在，该是来讨论品味咖啡方法的时候了。 依循并熟练以下六招，你就是一个非常专业的咖啡品尝者。 第
2022-05-18 咖啡 物质 香气 不同 时间 芳香 就是 挥发性 时候 温度 舌头 专业 入口 咖啡豆 嗅觉 室温 方法 水溶性 程度 重量 -
咖啡喝起来为什么没闻着香？ 解密咖啡香气的秘密！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡闻起来好香，喝起来却不是那么回事？ 咖啡，世界上最香的饮料说咖啡是人类世界最香的饮料，一点也不为过。 目前已经被科学家研究出来的芳
2022-05-18 咖啡 香气 反应 蔗糖 化学 化合物 品种 蛋白 蛋白质 风味 梅纳 比卡 阿拉 化合 不同 主因 成分 环境 芳香 胺基 -
尼加拉瓜咖啡特性、用途，咖啡产地&产量，历年咖啡产品产销概况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜共和国为中美洲最大国家，面积13万1670平方公里。 北与宏都拉斯接壤，南与哥斯达黎加交界，东濒加勒比海，西临太平洋，在北纬1
2022-05-18 咖啡 全球 尼加拉瓜 国家 地区 巴西 消费 产地 最大 品种 产量 单位 咖啡豆 印度 哥伦比亚 太平洋 太平 海拔 消费量 湖泊 -
图解咖啡树种植海拔对咖啡风味的影响 为什么精品咖啡豆海拔高
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）谈到好咖啡的种植条件时，时常会提到高海拔。单纯看图，只是有助于了解高海拔种植的咖啡豆，经过适当烘焙后能呈现出较多好味道。至于为什么会有
2022-05-18 咖啡 海拔 时间 美味 咖啡豆 产区 咖啡因 成分 技术 条件 高温 风味 不同 新鲜 适当 不好 主因 产物 元素 公众 -
尼加拉瓜咖啡种植历史 尼加拉瓜咖啡产业现状介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是由天主教传教士在1790年带入尼加拉瓜，最初种植的目的只是好奇，直到1840年左右，因全球对咖啡需求的增长，咖啡种植才开始得到重
2022-05-18 咖啡 尼加拉瓜 产业 口感 合作社 合作 影响 复杂 重要 好奇 干旱 愉悦 独裁 纯净 人力 传教士 作物 公众 口袋 只是 -
蜜处理的咖啡豆会有什么独特的特点 蜜处理象豆风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜咖啡 蜜处理 El Naranjo Dipilto．橙果庄园 (Best of Nicaragua优胜庄园︱得奖纪录：2016
2022-05-18 处理 咖啡 果胶 庄园 蜂蜜 干燥 棚架 樱桃 海拔 葡萄 发酵 风味 厚实 甜香 香甜 产区 工房 庄园主 果实 果皮 -
尼加拉瓜最好的咖啡庄园-安晶咖啡庄园 台湾人自营的咖啡农场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜的自营咖啡农场 安晶咖啡庄园位于世界的咖啡好区中美洲尼加拉瓜Jinotega(海拔1200米)，是首位由台湾人在中美洲自营的咖
2022-05-18 咖啡 农场 庄园 尼加拉瓜 专业 生态 健康 世界 农业 员工 土地 土壤 海拔 中美洲 中美 台湾人 台湾 温润 肥沃 适度 -
尼加拉瓜咖啡口感清爽平衡 不同烘焙程度的尼加拉瓜咖啡风味差异
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜咖啡这些年在台湾被人遗忘了，很少见到尼加拉瓜咖啡，事实上尼加拉瓜的种植条件并不亚于中美洲各国，生产的咖啡以口感清爽平衡为最大的
2022-05-18 咖啡 尼加拉瓜 口感 地区 生产 明亮 浓郁 香醇 柑橘 香气 维恩 中美洲 中美 单薄 香甜 甘甜 醇厚 亚于 余韵 合作社 -
哪个国家的帕卡马拉咖啡豆最好喝 蜜处理帕卡马拉咖啡风味变化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）El Naranjo Dipilto．橙果庄园 (Best of Nicaragua优胜庄园︱得奖纪录：2016年．第1名) 尼加拉瓜
2022-05-18 处理 品种 咖啡 果胶 稀少 庄园 果肉 最好 风味 珍贵 干燥 产量 口感 巧克力 棚架 海拔 牛奶 胡椒 花香 荔枝 -
尼加拉瓜咖啡四大产区介绍 深具品质的尼加拉瓜咖啡种植烘焙建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）NICARAGUA 12°9′N 86°16′W 尼加拉瓜是咖啡主要出产国之一，生产深具品质的咖啡。 尼加拉瓜主要分为四大咖啡产区--
2022-05-18 咖啡 尼加拉瓜 产区 森林 海拔 生产 口感 庄园 景点 不同 咖啡豆 地区 美丽 博物 博物馆 城市 山区 教堂 温度 游客 -
尼加拉瓜咖啡橙果庄园精选卡杜拉独特不沾水日晒处理法杯测报告
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）El Naranjo Dipilto．橙果庄园 (Best of Nicaragua优胜庄园︱得奖纪录：2016年．第1名) 尼加拉瓜
2022-05-18 咖啡 处理 葡萄 庄园 甜香 干燥 果实 水果 海拔 焦糖 葡萄干 发酵 尼加拉瓜 优异 干净 浓厚 特殊 成熟 产区 公众 -
如何使用哥伦比亚咖啡豆拼配混合成综合咖啡 意式拼配咖啡豆配方
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在咖啡界的行话里，单只炒出某个产地的生豆并且加以冲泡，这种咖啡称为纯咖啡，不是说纯咖啡不能品尝，只要喜欢其独特的风味、个性，品味纯咖啡
2022-05-18 咖啡 混合 咖啡豆 风味 哥伦比亚 巴西 组合 调配 选择 特殊 个性 性质 整体 时候 比例 豆种 香气 罗布 罗布斯 摩卡