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挂耳包咖啡冲泡原理与细节
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )要泡好随身包,请务必详阅以下说明: 萃取咖啡原理如下: 水温越高:咖啡越浓、苦,太高会焦、涩 水温越低:咖啡越淡、越酸 水流越小:咖啡
2022-05-18 咖啡 水温 苦涩 水量 水流 热水 咖啡粉 不够 口感 方式 味道 温度 阶段 黄金 过份 香醇 上图 专业 咖啡杯 时间 -
挂耳咖啡可以泡在里面吗加多少水? 挂耳咖啡能冲几次?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )总结挂耳咖啡的几个常见误区,附上正确冲泡挂耳包的小技巧要泡好挂耳咖啡,请务必详阅以下说明:萃取咖啡原理如下:水温越高
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咖啡馆出品手冲流派-「标准冲法」冲煮流程及参数讲解
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )我所造访的咖啡馆,若是以手冲为主打的话,十家里大约有九家半采用类似或完全相同的冲煮方式。如果连大多数与咖啡冲煮相关的书籍里都这样介绍了
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 口感 速度 风味 时候 高度 时间 力道 水柱 热水 范围 情况 方式 水温 水量 滤纸 咖啡豆 因子 第一次 -
蓝山咖啡(BLUE MOUNTAIN)介绍 蓝山咖啡属于什么咖啡 多少钱一斤
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )产于牙买加蓝山上的咖啡品种是咖啡中的极品,是一种果酸、柔滑、回甘强风味细腻精致的咖啡,国宝级的蓝山口感,香味较清淡,喝起来十分香醇,沿
2022-05-18 蓝山 咖啡 咖啡豆 香醇 市面 香味 细腻 极品 部分 风味 中东 哥伦比亚 日本 混合 优秀 可口 柔滑 清淡 特殊 甘醇 -
咖啡味道怎么酸的?如何可以中和咖啡酸味?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )很多初学者在喝咖啡时,总会尝到一种酸酸的味道,并觉得不太能接受。但是,在喜爱咖啡多年的笔者看来,却觉得酸得好、酸得妙。话说回来,这种酸
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水洗西达摩咖啡G1谷吉柯尔夏摩卡妮莎处理场LOT#2精选批次介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚水洗西达摩G1谷吉柯尔夏摩卡妮莎处理场LOT#2 (Ethiopia Washed Sidama Guji Kercha M
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咖啡酸味的来源 让人愉悦的酸和讨厌的酸区别
对于很多初学者来说,咖啡酸酸的总觉得有点无法接受…咖啡的味道和酸味混在一起,不觉得怪怪的吗? 学长身为一个酸死人不偿命咖啡的爱好者,老是觉得酸得好、酸得妙,所以罔顾广大初学者的心声,真是该死。今天就让
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危地马拉安提瓜产区种植故事?贝拉卡摩那庄园的风味和口感特点?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉安提瓜产区种植故事?贝拉卡摩那庄园的风味和口感特点? 危地马拉贝拉卡摩那(Bella Carmona)安提瓜
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Latte Art拉花教学-Rosetta的标准 咖啡拉花天鹅的评分标准
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )重点讨论:咖啡拉花真的那么重要吗?懂得拉花的人香港现在随街都找到一百几十个 听说前阵子某连锁店做一个员工的拉花比赛
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塞风壶是虹吸壶吗 如何用塞风壶煮出一杯好咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冬日折梅,冲一壶虹吸黄金曼特宁,靠着暖气晒太阳~ 虹吸壺为了让咖啡释放出最完美的味道,Joyce决定用塞风壶细心煮出
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水洗西达摩G1咖啡 谷吉柯尔夏-摩卡妮莎水处理场 水洗古吉手冲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚水洗西达摩G1谷吉区 罕贝拉镇咖啡风味口感香气描述品名: 埃塞俄比亚 水洗西达摩G1 谷吉 柯尔夏 摩卡妮
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耶加雪菲咖啡、产区和风味等各方面区别详细介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 老早就想写一篇耶加雪菲咖啡介绍的文章,有几个原因, 当代咖啡核心︱耶加雪菲是阿拉比卡起源国埃塞俄比亚当今的核心,是喜爱或想接触精品
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意式咖啡的水温与压力 意式咖啡机商用机与家用机的压力差异
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )令世界风行起来的意式咖啡就是使用这种超快方法的表表者。这种咖啡机的历史很短,是在二十世纪初由一意大利工程师Luigi
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咖啡的酸味是怎么样的?黑咖啡是什么味道?咖啡有几种口味?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )对于很多初学者来说,咖啡酸酸的总觉得有点无法接受…咖啡的味道和酸味混在一起,不觉得怪怪的吗? 一、酸味的来源:咖啡
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星巴克用的什么咖啡机 意式咖啡机配件怎么找 咖啡机什么牌子好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )令世界风行起来的意式咖啡机就是使用这种超快方法的表表者。这种意式咖啡机的历史很短,是在二十世纪初由一意大利工程师Lu
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咖啡烘焙机机械原理:咖啡烘焙机的结构及各零组件的特性
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )接下来为大家说明敝社咖啡烘焙机的结构及各零组件的特性。对刚接触的人或许有些困难、希望大家能尽量去理解!咖啡烘焙机的构造看起来非常单纯。
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Kinto陶瓷滤杯介绍 手冲咖啡滤杯kinto和hario的区别 哪个好用?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )6分钟告诉你"磨豆机"该如何挑选?磨豆机刻度粗细调节Kinto Slow Coffee Style的四人份陶瓷滤杯&
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咖啡与果酸-咖啡为什么酸酸的?咖啡酸的好还是苦的好?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡酸味的来源 让人愉悦的酸和讨厌的酸区别对于很多初学者来说,咖啡酸酸的总觉得有点无法接受…咖啡的味道和酸味混在一起
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单一产地浓缩咖啡SOE咖啡就会更好喝吗?如何看待SOE咖啡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )去咖啡店点一杯咖啡,有没有试过被咖啡师问到:"要不要试一试我们的 SOE?"所谓的"SOE",是"Single Or
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耶加雪菲怎么挑?方法找到了!
「耶加雪菲」怎麼挑?方法找到了专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )常听喝咖啡的朋友提到「耶加雪菲」?刚接触咖啡,想要快点了解咖啡的美好?觉得咖啡苦又涩,
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