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阿拉比卡咖啡豆家族成员关系整理 阿拉比卡咖啡豆有多少种?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )同样都是阿拉比卡的一员,为什么有些咖啡豆身价特别高?把咖啡从基因上来分类,一直是个很复杂的事情。就市面上接触到的咖啡
2022-05-18 波旁 比卡 咖啡 阿拉 铁皮 萝卜 风味 变种 品种 海拔 卡杜 卡杜拉 产量 能力 帕卡 蓝山 基因 就是 混血 巴西 -
咖啡生长地方的纬度对咖啡的影响 咖啡生长环境要求有什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )纬度的高低对咖啡的生长很重要吗? 有时会听到某些业者於贩售咖啡时刻意强调豆子来自於高山(高纬度),而在某些品赏活动
2022-05-18 风味 咖啡 咖啡豆 环境 纬度 不同 海拔 豆子 差异 植物 气压 经度 结果 莴苣 萝卜 高纬度 实验 影响 缓慢 产区 -
脑洞大开的创意自制冰滴咖啡壶!冰滴咖啡壶哪个牌子好?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冰滴咖啡一到夏天,咖啡爱好者的朋友圈里面一定少不了关于冰咖啡的各种照片刷屏,不管是冰滴或者近年来很流行的冰酿咖啡,热
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 口感 咖啡豆 滤纸 制作 重要 低温 冰块 小时 做法 方式 水瓶 爱好者 物质 矿泉 矿泉水瓶 胡萝卜 过程 还是 -
咖啡含丙烯酰胺致癌物?这样就能破解!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡、炸鸡、薯条、油条、洋芋片、面包、黑糖都是日常生活常吃的食物,但你知道它们都含有致癌物质丙烯酰胺吗?赶快听听营养师教大家的破解之道
2022-05-17 丙烯 酰胺 丙烯酰胺 蔬果 咖啡 致癌 营养 食物 物质 人体 基因 胡萝卜 营养师 生活 自由 植物 油条 炸鸡 癌症 癌细胞 -
全球超过1000家的连锁咖啡店“85度C”,为什么不是86度或87度?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )相信大家应该都听过台湾自有的品牌 85 度 C 吧?不知道大家有没有想过为什么 85 度 C 要叫85 度 C ,为什么不是 86 度
2022-05-17 咖啡 温度 巧克力 台湾 最好 全球 品牌 知名 之所以 名称 工房 市场 据点 是在 水温 说法 选择 无独有偶 各有所爱 青菜萝卜 -
咖啡馆搭配咖啡的食物 咖啡搭配什么好
一、烘培类食物搭配意式脆饼:即使在美国,也是最常见的搭配咖啡的食物之一,并且有多种口味,包括杏仁,樱桃,和巧克力等。蛋糕:作为与咖啡的经典搭配之一,不同口味的蛋糕适合不同风味的咖啡。比如,胡萝卜蛋糕适
2022-05-18 咖啡 巧克力 水果 哥斯达黎加 哥斯 口味 哥伦比亚 危地马拉 蛋糕 也门 印尼 巴西 食物 多种 早餐 燕麦 选择 不同 樱桃 深度 -
如何用科学方式精算咖啡数值?精品咖啡什么品种最好喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )中国咖啡风气逐渐成熟,街头许多特色咖啡店强调自家贩售精品咖啡,但所谓的"精品咖啡"又代表著什么呢? 精品咖啡入门知识
2022-05-18 咖啡 波旁 比卡 品种 精品 阿拉 风味 巴西 杂交 协会 海拔 产量 卡杜 卡杜拉 变种 一杯 混血 能力 帕卡 肯尼 -
高雄。Eagle 义来艺去/三楼精品咖啡——复古欧洲宫廷风
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Eagle 义来艺去/三楼精品咖啡高雄市鼓山区南屏路599号A栋三楼07-5531531营业时间:09:00--23:30可订位,加一
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佛系咖啡师:“有也行,没有也行,怎样都行,一切随缘.."
有也行,没有也行,怎样都行。不以物喜,不以己悲。一切随缘。最近到处都在说佛系这个概念,"佛系"这个网络热词兴起于青年群体中,表达的是一种所谓"一切随缘"的心态。1以前,拉花总是歪,每天练习练习,奶也消
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日本最强咖啡减肥饮法-烧肉+黑咖啡减肥法!黑咖啡对身体好?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )黑咖啡减肥法 1|咖啡功效 众所周知,咖啡中含有嘅咖啡因有醒神作用,而且亦有提升集中力嘅效果。但呢啲只系一时嘅短暂性
2022-05-18 咖啡 减肥 效果 减肥法 血管 食物 有效 动脉硬化 作用 动脉 拉面 的卡 葡萄 葡萄柚 饮食 香蕉 路里 代谢 烧肉 适量 -
【咖啡与甜点】单品与蛋糕之间的美味关系
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡与甜点的搭配原则与"白酒配白肉、红酒配红肉"类似,深焙等风味厚重的咖啡,适合搭配口感也偏厚重的起士蛋糕;带有果香或坚果味的咖啡,不
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白咖啡品牌推荐 什么牌子白咖啡好喝 什么是白咖啡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )白咖啡源自马来西亚怡保市,乃移民怡保的华人默化了英国殖民者的下午茶文化而研发,透露混血的南洋风味。 世上并无白色的咖
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伊斯坦布尔Petra咖啡馆介绍 伊斯坦布尔五大咖啡馆
伊斯坦布尔的Nişantaşı区在城市的社会阶层中占有独特的地位。相当于西村和上东区,它是老年人,上地壳的家园,也是作家,学者和外籍人士的家园。这是一个国际大都会的地方,你可能会看到一个肥皂剧明星躲在
2022-05-18 咖啡 伊斯坦布尔 伊斯 城市 咖啡馆 优雅 东西 咖啡店 商店 地区 地点 家园 时差 木制 特色 这是 酒吧 佩特 佩特拉 准备 -
肯尼亚AA EMBU恩布 科义尼水洗厂Kiini factory 肯尼亚咖啡风味介
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Kenya AA Embu Kiini 生产国:肯尼亚 Kenya 产区:凯鲁利 Kairuri;恩布 Embu 合
2022-05-18 咖啡 水洗 农民 肯尼 合作社 合作 肯尼亚 产区 凯鲁 多利 圆润 产量 口感 品质 土壤 火山 等级 部分 F.C.S. 生产 -
巴西咖啡手冲参数建议 如何手冲巴西咖啡?快来看吧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆产国:咖啡产业是巴西最主要的经济来源之一也是全球最主要的咖啡生产国,几乎所有的浓缩咖啡皆包含巴西咖啡。 ◆ 咖啡豆产区:巴西˙卡
2022-05-18 咖啡 巴西 咖啡豆 热带 明显 时间 酸味 产业 作物 入口 刻度 口感 大小 海拔 经济 苦味 豆子 香味 香气 波旁 -
白咖啡哪个品牌好?马来西亚最正宗、最好的白咖啡-怡保白咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )白咖啡的特点 源自于马来西亚怡保的著名咖啡饮品怡保"白"咖啡白咖啡源自马来西亚怡保市,乃移民怡保的华人默化了英国殖民
2022-05-18 咖啡 怡保 西亚 马来 马来西亚 华人 一杯 咖啡店 咖啡豆 槟城 南洋 生活 悠闲 缓慢 土司 意思 煎饼 色泽 过程 风味 -
巴拿马翡翠庄园红标瑰夏精品咖啡酵母处理法是一种什么处理法?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )发酵"这个词汇在生活中往往使人联想到发面制作大饼、油条、馒头、包子,或者联想到食品酸败物品霉烂。发酵在我们日常生活中
2022-05-18 发酵 咖啡 酵母 味道 处理 不同 啤酒 过程 代谢 不好 产物 作用 果胶 环境 专业 发面 微生物 无氧 更多 状态 -
【扯猫尾】文青咖啡店有加菲猫坐台 意图使人一再造访
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )几乎每年都会跑香港的我,好歹也算个香港通,但在"扯猫尾"里吃到的香港妈妈味,却著实让我惊艳不已,特别是"梅菜蒸肉饼",更是颠覆我对于港
2022-05-17 香港 妈妈 关公 咖啡 客人 时间 肉饼 台湾 家常 工作室 感觉 流沙 老板 餐点 台北 多士 来台 工作 营业 加菲猫 -
烘焙经验分享 | 超厚实的曼特宁如何烘焙才能突出曼特宁咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曼特宁咖啡 曼特宁咖啡的风味描述 曼特宁咖啡怎么喝首届三豆客杯咖啡烘焙赛已经圆满结束了。但是,交流分享才是举办比赛最
2022-05-18 咖啡 曼特 比赛 豆子 风味 师傅 交流 经验 初赛 风门 保证 决赛 脱水 重要 苦涩 专业 咖啡豆 方式 方案 曲线 -
肯尼亚威立亚处理场(合作社)资料信息 肯尼亚AB咖啡豆处理流程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Kenya Mwiria Factory AB 简述 2017年直接采购,来自肯尼亚-恩布郡威立亚处理场精选AB到货! Mwiria
2022-05-18 处理 处理场 咖啡 合作社 肯尼 肯尼亚 合作 蜂蜜 干燥 废水 成员 果实 果皮 果肉 程序 过程 加工 浸泡 成熟 产区