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专业咖啡烘焙 | DIY002 直火烘豆机的一般使用方式教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙太复杂?一张图教你看懂烘焙过程DIY002 直火烘豆机的一般使用方式 DIY002 直火烘
2022-05-18 风门 调整 火力 刻度 阶段 水分 咖啡 明显 温度 风味 方式 建议 时间 水气 涩味 火源 热机 状况 过程 焦糖 -
咖啡烘焙经验知识回温点基础进阶分享
从开机热机,放进咖啡生豆後,看着烘豆机的温度上升,一直到回温点後开始升温,等待听到第一爆,或者是等到第二爆完成烘焙动作。烘焙咖啡看似简单,实际上却是需要经验累积的一门艺术。 一般来说经验丰富的烘焙师傅
2022-05-18 咖啡 曲线 咖啡豆 时间 过程 经验 影响 产区 公司 口感 味道 有时候 温度 经验丰富 变化 调整 销售 不同 独特 精准 -
星巴克官网 咖啡烘焙的有多少个阶段?
星巴克官网 咖啡烘焙的有多少个阶段? 预热阶段:烘焙前需将烘豆机热机到一定程度,这个会因烘豆机构造而有不同,需充分让锅体加热到一定温度始能下豆,这个温度没有一定准则,端看烘豆者跟烘豆机培养感情的程
2022-05-18 反应 阶段 咖啡 温度 焦糖 环境 能量 速率 化学 咖啡豆 梅纳 控制 化学反应 火力 作用 化合物 化合 变化 重要 含水量 -
[开箱]Delonghi EC860M 旗舰级帮浦式浓缩咖啡机使用评测报告
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )随著咖啡文化的普及,越来越多人会选择自己在家冲煮一杯咖啡来过过瘾。虽然居家冲煮咖啡的方式有很多种,但还是会根据所选择的方式而必须使用不
2022-05-17 咖啡 咖啡机 按键 牛奶 配件 浓缩 热水 照片 功能 蒸气 机身 迪朗 咖啡粉 同时 时候 制作 旗舰 把手 出口 方式 -
[开箱]Nespresso Prodigio 智能遥控咖啡机试用评测报告
当胶囊咖啡机首度问世的那一刻,我想对于许多咖啡爱好者来说,这绝对是一项令人非常兴奋的好消息吧!毕竟只要按下一个按键,就可以在家轻松品饮到每日所需的咖啡,对于追求便利性以及嗜咖啡成瘾的人来说,光是拥有操
2022-05-17 咖啡 咖啡机 胶囊 时间 画面 遥控 蓝牙 智能 时候 水箱 程式 应用 功能 手机 选择 同时 实际 外盒 按键 设计 -
"幸福的味道" - NESPRESSO PIXIE 胶囊咖啡机使用评测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最近在大卖场看到雀巢推出的胶囊咖啡机 Nescafe Dolce Gusto 这么方便的胶囊咖啡机还是第一次看到 看到 Mobile
2022-05-17 咖啡 胶囊 一杯 咖啡机 台湾 口味 不用 便宜 价格 售价 就是 水货 还是 雀巢 包装 复杂 漂亮 主机 二层 代理商 -
常温水做冰滴咖啡?专利降温黑科技 没有冰块也能做出冰滴咖啡!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冰滴咖啡_冰滴咖啡壶_冰滴咖啡做法每年人潮汹涌的烘焙展,今年加入咖啡主题,不少新品上市。由班德拉科技研发出的USB冰
2022-05-18 咖啡 机体 控制 冰块 不用 咖啡壶 控制阀 滴漏 电源 速度 咖啡粉 行动 专利 常温 不错 新颖 相同 不易 主题 人潮 -
摩卡壶与浓缩咖啡壶的区别大吗?摩卡壶能媲美浓缩咖啡机吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )摩卡壶咖啡壶 Moka Pot | 专业咖啡店常见, 意大利家庭普遍爱用! 1933年由意大利人Alfanso Bi
2022-05-18 咖啡 压力 滤器 咖啡粉 咖啡机 浓缩 方式 加热 时间 机器 热水 意大利 摩卡 重要 专业 家庭 意大利人 水位 油脂 高压 -
咖啡烘焙--如何决定入豆温度
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )之前在讨论烘焙时,常常听到人家在讨论所谓的一爆时间、一爆温度, 回家实际练功时,结果怎麽跟大家讲的不一样 如果烘
2022-05-18 咖啡 温度 火力 节奏 豆子 行者 参数 更多 影响 相同 重要 接下来 专业 公众 关键 发展期 咖啡豆 密度 工房 情况 -
只看一个数据就能挑好美式咖啡机!美式咖啡机使用教程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 电动滴滤即一般俗称的「美式咖啡机」。选购美式咖啡机唯一的注意事项,即是代表机器内加热器马力的的「瓦特数」。瓦特数愈高,表示加热器马力
2022-05-18 咖啡 机器 时间 咖啡粉 加热 咖啡机 加热器 咖啡壶 温度 滤纸 热水 马力 瓦特 研磨 马上 潮湿 情形 水流 水温 水箱 -
阿拉比卡中美洲地图 星巴克用的什么咖啡豆 illy咖啡属于什么档次
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )早晨的柜台前正排著长长的队伍,等待咖啡好的同时顺便放了空,拿到咖啡的同时忍不住赶紧喝了一口,湿润的香气冲进了鼻腔、温
2022-05-18 咖啡 中美 中美洲 国家 咖啡豆 比卡 阿拉 品种 风味 拉斯 危地马拉 尼加拉瓜 巴拿马 洪都拉斯 萨尔 萨尔瓦多 洪都 世界 全球 同时 -
为什么咖啡机这么贵?几百元的咖啡机和几千元的咖啡机有什么区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )上万甚至上数十万的咖啡机,比起数百的咖啡机贵在哪?有很多方面可以谈,比如:1:材质和部件选择。防烫的蒸汽棒,稳定的阀
2022-05-18 咖啡 胶囊 咖啡机 锅炉 系统 雀巢 专业 加热 价格 口味 品牌 蒸汽 质量 设计 选择 重要 代表 价位 低端 压力 -
从网络到实体 成真咖啡全台首店审计新村飘香
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )成立两年的成真咖啡(Come True Coffee),原本只在网络贩售,今年五月在台中审计新村成立全台第一家实体店,咖啡、沙拉、轻食
2022-05-17 咖啡 审计 世界 企业 消费者 消费 实体 冠军 民众 新村 时间 理念 社会 豆子 体验 经营 产区 员工 咖啡店 咖啡豆 -
人生第一杯意式咖啡怎么做?拉花教学意式咖啡课程体验
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )上周去参加了Saeco主办的免费咖啡课程-- 使用半自动咖啡机煮出乔人生中的第一杯espresso啊!!(胶囊那种不
2022-05-18 咖啡 老师 拉花 就是 教学 咖啡粉 时间 咖啡机 浓缩 一杯 蒸气 风味 课程 旋钮 爱心 重点 香气 影响 聪明 冠军 -
不同咖啡器具是怎样冲煮和萃取的?有什么的不同?步骤?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不同咖啡器具是怎样冲煮和萃取的?有什么风味上和口感的不同?步骤? 咖啡冲煮的壶具种类相当多,不同器具的功能与设计理
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 器具 压力 滤网 咖啡机 加热 热水 方式 步骤 咖啡壶 机器 滤器 滤纸 大利 浓缩 不同 原理 时间 玻璃 -
咖啡壶具类型和冲煮原理 | 如何选择适合自己的咖啡冲煮器具?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡冲煮的壶具种类相当多,不同器具的功能与设计理念各有巧妙不同,像是简单便利且容易操作的滤压壶;美式滴滤式咖啡机最能满足上班族和家庭即
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 压力 滤网 咖啡机 加热 器具 热水 方式 咖啡壶 机器 滤器 滤纸 步骤 浓缩 原理 时间 玻璃 过滤器 意大利 -
磨好的咖啡粉怎么煮好喝 illy咖啡粉怎么喝?咖啡器具冲煮大全
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡冲煮的壶具种类相当多,不同器具的功能与设计理念各有巧妙不同,像是简单便利且容易操作的滤压壶;美式滴滤式咖啡机最能
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 压力 滤网 咖啡机 加热 器具 热水 方式 咖啡壶 机器 滤器 滤纸 步骤 浓缩 原理 时间 玻璃 过滤器 意大利 -
星巴克滴滤咖啡怎么喝都不如自己冲煮好喝 附滴滤咖啡机使用方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图咖啡冲煮的壶具种类相当多,不同器具的功能与设计理念各有巧妙不同,
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 咖啡机 压力 滤网 加热 器具 热水 方式 咖啡壶 机器 滤器 滤纸 步骤 浓缩 原理 时间 玻璃 过滤器 意大利 -
家用咖啡机推荐和特点分析,什么咖啡机最好用!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡其实与中国的茶文化很像,不仅发展的历史悠久(公元850年就有了关于咖啡的记载),而且都是从最初的繁琐操作到如今简单几步就能享受,正
2022-05-18 咖啡 咖啡机 牛奶 胶囊 就是 温度 时候 家用 口味 商用 机器 白砂糖 蒸汽 一杯 不同 小时 拉花 是在 磨豆机 还是 -
咖啡烘焙的机制与环境 咖啡豆烘焙机烘培细节步骤讲解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆烘焙机品牌_咖啡豆烘焙机价格_咖啡豆烘焙机导购最近在咖啡豆烘焙机上面加装一个监控设备-风温 有了这个设备可以观
2022-05-18 咖啡 反应 阶段 咖啡豆 温度 豆子 火力 环境 焦糖 能量 过程 速率 控制 不同 化学 就是 时间 程度 风门 梅纳