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巴西日晒黄波本yellow bourbon咖啡味道 手冲巴西黄波旁咖啡特点
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巴西喜拉多产区黄波本咖啡介绍 巴西咖啡手冲参数 巴西咖啡风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )由于巴西咖啡种类繁多,不能只用"巴西咖啡"一词便囊而括之。绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的,他们根据产地州名和运
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巴西黄波本咖啡品种yellow bourbon coffee起源 波旁咖啡怎么样?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉咖啡先驱者-茵赫特庄园卡杜艾和波旁品种区别介绍南美洲巴西Cerrado(喜拉多)地区,稀有黄波本(yello
2022-05-18 波旁 咖啡 果实 成熟 品种 巴西 波本 干燥 庄园 果胶 精品 资讯 身份 杂交 浅显 全军覆没 先驱者 全军 变种 咖啡豆 -
【开店经验】专业工程师是如何经营一家小咖啡馆的?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这是一篇趣文,作者是Vistaprint的工程师Sriram Devadas,文章生动有趣,讲解浅显易懂。我经营着一家咖啡馆。经营成本
2022-05-18 咖啡 顾客 服务 资源 咖啡馆 店面 经营 面包 时间 能力 咖啡机 配置 业务 套餐 蛋糕 问题 队列 准备 活动 营业 -
巴西波旁 冠军庄园日晒黄波本/黄波旁介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西~ 冠军庄园日晒黄波本/黄波旁 巴西黄波本咖啡(yellow bourbon coffee),南美洲巴西Cerrado(喜拉多)地
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养豆与醒豆的原理 养豆/醒豆对咖啡风味有什么影响?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆新鲜的比较好?『养豆』vs.『鲜烘』,熟优孰劣?其实在烘焙好、完全冷却后的咖啡豆,其风味化合物的组成就已经大致
2022-05-18 咖啡 豆子 风味 咖啡豆 二氧化碳 气体 作用 化合物 成分 热水 咖啡粉 化合 时间 是在 现象 隔离 不同 新鲜 主因 之间 -
所谓“养豆”“醒豆”咖啡熟豆保质期多长?养好的咖啡豆用醒吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )养豆的正确方式 咖啡豆养豆期是多久?为什么要养豆?所谓"养豆"或是"醒豆"到底是什么原理?且让我来说分明。 其实在烘
2022-05-18 咖啡 豆子 咖啡豆 风味 二氧化碳 气体 作用 化合物 成分 热水 咖啡粉 化合 时间 是在 现象 隔离 不同 主因 之间 含量 -
商业豆的特性及烘焙表现 | 咖啡工房研习课室
市场从咖啡市场来看,咖啡豆主要分为两大类,商业豆和精品咖啡豆, 商业豆泛指本身也不是素质很高的咖啡豆,品质较低,瑕疵率高, 在价格上,精品咖啡豆要比商业豆贵好几倍,从成本角度来讲,当然选择商业豆的利
2022-05-18 咖啡 商业 巴西 风味 哥伦比亚 不同 咖啡豆 方式 精品 豆子 含水量 坚果 巧克力 市场 方法 温度 焦糖 特征 处理 选择 -
咖啡豆非学不可:精品咖啡基本入门知识
一杯好咖啡的关键是什麽?好的冲泡技巧和器具固然不可或缺,但高品质的咖啡豆才是最重要的元素。对咖啡豆没概念,或是常常被一堆咖啡名词弄得头晕脑胀吗?没关系,以下这篇文章我们将用最浅显易懂的方式,介绍有关咖
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 味道 风味 香气 比卡 阿拉 品质 罗布 罗布斯 咖啡粉 酸度 不同 含量 咖啡因 时间 处理 产地 海拔 过程 -
如何烘焙商业豆?商业豆和精品咖啡豆的区别在哪里?
市场从咖啡市场来看,咖啡豆主要分为两大类,商业豆和精品咖啡豆 商业豆泛指本身也不是素质很高的咖啡豆,品质较低,瑕疵率高, 在价格上,精品咖啡豆要比商业豆贵好几倍,从成本角度来讲,当然选择商业豆的利润
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商业巴西和商业哥伦比亚的特性及烘焙表现,如何烘焙商业豆?
市场从咖啡市场来看,咖啡豆主要分为两大类,商业豆和精品咖啡豆, 商业豆泛指本身也不是素质很高的咖啡豆,品质较低,瑕疵率高, 在价格上,精品咖啡豆要比商业豆贵好几倍,从成本角度来讲,当然选择商业豆的利
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巴西黄波旁贵吗 巴西黄波旁手冲标准分享 黄波旁咖啡豆怎么冲?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西国宝级精选黄波旁老树种,真空大包空运来台的限量比赛级咖啡。爱喝咖啡的好朋友们可以品尝看看国宝级的巴西咖啡豆水洗黄
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【防弹咖啡的正确吃法】防弹咖啡最常问的六个问题-时间?奶油?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )防弹咖啡怎么喝不胃痛?防弹咖啡怎么做 一定要选草饲奶油吗?有鉴于最近有太多读者问了关于防弹咖啡的问题,而且都很相似,
2022-05-18 咖啡 防弹 奶油 品牌 饮食 时间 间歇 间歇性 鲜奶 咖啡豆 空腹 胃痛 没关系 不用 小时 心情 成分 方式 营养 越好 -
商业生豆熟豆怎么拼出好喝拼配豆,如何烘焙拼配豆?
市场从咖啡市场来看,咖啡豆主要分为两大类,商业豆和精品咖啡豆 商业豆泛指本身也不是素质很高的咖啡豆,品质较低,瑕疵率高, 在价格上,精品咖啡豆要比商业豆贵好几倍,从成本角度来讲,当然选择商业豆的利润
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咖啡设备简评及咖啡制作交流之小富士200 咖啡烘焙机使用评测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )所谓咖啡烘焙,其实就是把咖啡果的生的种子炒熟,因此烘焙的方式是多种多样的,只不过有的效果好一些,有的效果差一些,有的适合浅度烘焙的,有
2022-05-17 咖啡 热风 咖啡豆 温度 传热 就是 机器 火力 热量 接触 富士 豆子 效力 风门 方式 过程 程度 问题 不同 比例 -
《田口护精品咖啡大全》-决定咖啡美味的关键性五秒
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )给想要自己决定这关键性五秒的咖啡爱好者们一个相当明确的指引 精品咖啡,一个看起来或是听起来都有点厉害的名词,多了"精
2022-05-18 咖啡 精品 田口 不同 专业 知识 大全 葡萄 大师 爱好者 葡萄酒 销售 个人 咖啡豆 庄园 方式 香气 日本 关键 重要 -
拿铁和卡布奇诺到底味道怎样?有何区别?能体现咖啡豆的品质吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )卡布奇诺_卡布奇诺咖啡_卡布奇诺的含义从配方上来说,拿铁和卡布奇诺两词的定义并不明确,区分二者的唯一区别就是:拿铁的
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scaa咖啡师认证多少钱?scae国际咖啡师资格证去哪里考?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如果要问我,为什么要接受专业咖啡师资格证课程的培训? 任何系统的建立,实则是学习方法的形成。因此单纯用练习的时间来重
2022-05-18 咖啡 课程 考试 感官 专业 兴趣 咖啡馆 培训 风味 基础 证书 学习 研磨 兴趣课 内容 就是 拉花 方式 时间 知识 -
一杯好咖啡的关键是什么?咖啡爱好者必学,咖啡知识大全
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一杯好咖啡的关键是什么? 好的冲泡技巧和器具固然不可或缺,但高质量的咖啡豆才是最重要的元素。 对咖啡豆没概念,或是常常被一堆咖啡名词弄
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关于一杯好咖啡,咖啡入门知识,非学不可!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )关于一杯好咖啡,咖啡入门知识,非学不可!一杯好咖啡的关键是什么?好的冲泡技巧和器具固然不可或缺,但高品质的咖啡豆才
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