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[拉花教学视频]咖啡拉花要注意的细节 拉花前习惯刮奶泡可不可行
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )[拉花教学] 牛奶成份与奶泡 科学分析咖啡拉花用什么牛奶最合适最近说要写拉花教学的文章 就从我自己谈起吧 一年多来
2022-05-18 拉花 咖啡 牛奶 就是 成本 教学 不用 家境 技术 方法 蒸气 观念 讨论区 均匀度 多来 补救 便宜 合适 好喝 很大 -
手网烘焙心得笔记小结:手网该怎么摇动比较好?火力要怎么控制?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )经过这半年多来不断的自我练习,以及无数昂贵庄园豆们前仆后继的牺牲下,终于,在最近不间断产出零失败且高品质的咖啡豆后,我想已经可以慢慢做
2022-05-18 阶段 调整 火力 湿度 豆子 过程 控制 咖啡 气味 瓦斯 脱水 甜香 下雨天 全程 冲力 方式 方法 时机 时间 椭圆 -
烘焙反应变化——咖啡烘焙焦糖化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡生豆并不含咖啡的特殊香气,因此并不直接食用,须经过烘焙后才会产生大量挥发性香气物质。 咖啡生豆在经过烘焙以后,主要的挥发性香气成分
2022-05-17 咖啡 香气 焦糖 成分 挥发性 物质 芳香 反应 种类 过程 风味 食品 影响 热解 最低 特殊 矛盾 不好 二氧化碳 公众 -
老地方月老咖啡? 幸福旅宿名副其实
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )交通部观光局2011年评选十大幸福旅宿的苗栗市新兴大旅社,超过一甲子旅店给住客温馨,连带兼营的老地方咖啡吧,开张一年多促成3对友人从朋
2022-05-17 旅社 棉被 新兴 苗栗 咖啡 苗栗市 地方 幸福 温馨 住客 咖啡吧 教学 朋友 罗文 台湾 日本 舒服 元素 婚嫁 学生 -
咖啡粉怎么喝?咖啡豆怎么保存?如何延长咖啡的保质期?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )烘焙过的咖啡豆,很容易受到空气中的氧气产生氧化作用,使得所含的油质劣化,芳香味亦挥发消失,再经过温度、湿度、日光等影
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 空气 咖啡粉 建议 真空 包装 变质 密封 影响 氧化 二氧化碳 作用 常温 最好 水气 温度 湿度 湿气 豆子 -
解读星巴克千座云南咖啡庄园成功认证 C.A.F.E. Practices
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )中国云南咖啡_云南小粒精品咖啡豆_云南咖啡豆价格2012 年,星巴克在普洱建立了亚太地区的首个咖啡种植者支持中心,凭
2022-05-18 咖啡 巴克 云南 咖啡豆 C.A.F.E. 种植者 支持 认证 优价 优质优价 知识 采购 专业 价格 全球 原则 地位 标准 责任 赢得 -
新鲜咖啡豆的保存诀窍!咖啡豆保存技巧大全!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一直以来,我们收到很多消费者询问我们关于咖啡豆的保存方法,到底怎样最好?也听过很多江湖传说,像是放冰箱?放冷冻库?放角落处?放……,有
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 密封 密封罐 新鲜 冰箱 周期 就是 建议 生命 阴凉 位置 塑胶 方法 材质 气味 消费者 湿气 残留 消费 -
保存咖啡豆,储豆罐就是你的最佳好帮手!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一直以来,我们收到很多消费者询问我们关于咖啡豆的保存方法,到底怎样最好?也听过很多江湖传说,像是放冰箱? 放冷冻库? 放角落处? 放.
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 密封 密封罐 就是 新鲜 冰箱 周期 建议 生命 阴凉 位置 塑料 方法 材质 气味 消费者 湿气 残留 消费 -
咖啡豆保存三大技巧 磨好的咖啡粉怎么保存 咖啡粉保存方法教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最科学的咖啡豆购买保存指南,看这里!咖啡豆保存指南一直以来,我们收到很多消费者询问我们关于咖啡豆的保存方法,到底怎样
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 密封 密封罐 新鲜 冰箱 周期 就是 建议 生命 方法 阴凉 位置 塑胶 指南 材质 气味 消费者 湿气 残留 -
达人出招! 教您咖啡豆保存的秘诀大法
cama 现烘咖啡专门店登入 │注册 店内饮品 │ 豆类与外围 │ 活动专区 │ 分店查询 │ 关于 cama │ 谈咖啡 0件商品 谈咖啡 达人出招! 教您咖啡豆保存的秘诀大法 作者 cama 着
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 空气 建议 真空 咖啡粉 包装 变质 密封 影响 氧化 专门店 二氧化碳 作用 常温 最好 水气 流程 温度 湿度 -
罗布斯塔咖啡粉怎么喝?罗布斯塔产地对咖啡口感风味的影响
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曼特宁的罗布斯塔血统,阿拉比卡豆还是卡蒂姆系还是卡帝姆系?[大部分的人,包括教咖啡课的老师们听闻到罗布斯塔,每个人都
2022-05-18 咖啡 罗布 罗布斯 咖啡豆 比卡 阿拉 价格 品质 印尼 风味 主流 就是 还是 口感 很大 交易中心 含水量 时间 更多 果实 -
咖啡之翼自由翼 好喝吗 咖啡之翼尹峰是谁 咖啡之翼尹峰破产了吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )网财经4月14日讯 新三板企业第923期集体挂牌仪式4月14日在股转公司举行,网财经记者现场获悉,五家新三板企业参与
2022-05-18 咖啡 自由 使用者 智慧 零售 咖啡机 消费 消费者 资料 调制 三板 个性 人工 仪式 公司 效率 财经 互联网 全国 公众 -
沐鸦咖啡 Loft工业风——私藏不舍得分享的舒服咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )沐鸦咖啡是家带著LOFT工业风格的咖啡馆,位于伊通公园附近的巷弄中,提供义式咖啡、啤酒、甜点、三明治,还有很棒的音乐及空间,是一家私藏
2022-05-17 咖啡 蛋糕 空间 音乐 风格 香蕉 三明治 三明 工业 一家 位置 半年 座位 布朗 咖啡馆 相同 细致 仓库 口味 女主人 -
挂耳滤泡式咖啡的冲泡方式探讨 挂耳咖啡和现磨咖啡的区别在哪里
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )上次试挂耳咖啡应该已经有三年多前,当时还没有开始玩手冲,正确的说法是对手冲精品咖啡毫无概念,还记得当时试的是耶加雪菲
2022-05-18 咖啡 方式 水温 热水 咖啡粉 不用 咖啡豆 水量 精品 饮水 饮水机 前街 挂袋 差不多 刻度 办公室 功能 味道 建议 感觉 -
萨尔瓦多的咖啡农:阿伊达巴特列
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店萨尔瓦多的咖啡农:阿伊达巴特列从美国迁回萨尔瓦多 就为当咖啡农如果你能对家族传承咖啡种植追溯到4代以上,基本上就能预见,你
2022-05-17 咖啡 阿伊 农场 咖啡豆 萨尔 萨尔瓦多 豆子 波旁 处理 品种 家族 海拔 高度 乞力马扎罗 美国 巴特 巴特列 农民 树种 肯尼 -
星巴克、麦当劳逆季节打响冰咖啡之战,不过中国还是喜欢泡枸杞
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )外国人的体质好,一年四季都可以吃冰。 咖啡巨头们发现一个有意思的现象,即使在冬天也能看到不少带着手套,拿着冰咖啡的男男女女们。 由于消
2022-05-17 咖啡 巴克 麦当劳 中国 消费 冷饮 唐恩 都乐 市场 消费者 保温 产品 保温杯 规模 饮料 销售 季节 一年四季 发展 增长 -
粗咖啡粉怎么喝?选对研磨机(磨豆机)的重要性
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆研磨粗细度 如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度◎工欲善其事;必先利其器。 环环相扣之意;研磨也是需重视到的一个
2022-05-18 研磨 咖啡 磨豆机 研磨机 锯齿 咖啡豆 系数 方面 咖啡粉 之际 方式 螺旋 螺旋桨 手动 豆子 建议 锥型 刀片 容器 样式 -
星巴克云南咖啡豆怎么样好喝吗 星巴克云南咖啡豆背后的故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克咖啡豆_星巴克咖啡机_星巴克咖啡多少钱_星巴克咖啡价目表对于星巴克的资深粉丝来说,从去年12月到今年的1月,都
2022-05-18 咖啡 巴克 云南 咖啡豆 中国 普洱 浆果 豆子 认证 原产地 只有 标准 亚伦 产品 农艺 农艺师 环境 种植者 质量 一杯 -
云南国际咖啡交易中心YCE与重庆咖啡期货交易中心谁才是王者?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )编者按:有机构预测称,2025年中国咖啡市场规模将超万亿。2018年始,随著资本关注、互联网咖啡崛起、巨头加速布局,
2022-05-18 咖啡 云南 交易 交易中心 国际 精品 产业 市场 产区 全球 中国 世界 品种 加工 服务 同时 商业 供应 发展 价格 -
咖啡烘焙过程化学反应与温度 咖啡烘焙过程反应物质变化情况
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙太复杂?一张图教你看懂烘焙过程最近在看烘焙中化学成分的反应 蔗糖:熔点187.8℃->糖?
2022-05-18 咖啡 含量 物质 反应 温度 咖啡因 咖啡豆 挥发性 过程 成分 烟碱 葫芦 葫芦巴 化学 香气 不同 风味 糖类 重要 作用