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学习手冲咖啡的装备有哪些?
咖啡手冲装备的选择主要是以下几种:手冲壶、磨豆机、滤杯、滤纸、分享壶和电子秤1手冲壶手冲壶的选择一般决定了水流量的大小和萃取度,市面上的手冲壶有很多类型,推荐最好有定温功能的手冲壶,使用的水量一般是壶
2022-05-17 咖啡 磨豆机 滤纸 影响 不同 水流 功能 大小 电子 电子秤 类型 蛋糕 研磨 选择 不错 除此以外 一道 圆锥 圆锥形 密度 -
什么样的咖啡才算的上是好咖啡呢?精品90+咖啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店九十+Ninety Plus ,直接翻译过来就是九十+ ,或"90分以上".非行业内的朋友可能不会明白,90分以上的咖啡豆
2022-05-17 咖啡 过程 风味 实验 不断 世界 分数 庄园 荣誉 生产 精品 不同 成功 口味 团队 就是 方法 大赛 工作 投入 -
麦当劳和可口可乐合作进军瓶装咖啡,明年在美国开卖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )又有一家公司准备卖瓶装咖啡了,这次是麦当劳。周三,麦当劳宣布和可口可乐合作,将于 2018 年年初在美国推出瓶装版的麦当劳冰咖啡(Mc
2022-05-17 咖啡 麦当劳 市场 美国 可乐 份额 唐恩 都乐 可口 可口可乐 产品 公司 合作 口味 总裁 正在 销售额 门店 饮料 巴克 -
星巴克手冲咖啡怎么点?星巴克常规手冲咖啡豆种类风味有什么区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡,既手工冲煮,通过控制水流,水温,研磨度对不同的咖啡进行萃取,从而激发咖啡的风味 很多喜欢黑咖啡的星粉到星巴
2022-05-18 咖啡 风味 咖啡豆 豆子 咖啡粉 推荐 巴克 综合 门店 口感 时间 拉丁美洲 美洲 拉丁 可可 就是 巧克力 建议 柠檬 酸度 -
WBC大赛评委谈:举办世界咖啡师大赛WBC的意义
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓!英国选手Dale Harris夺冠!在2016年都柏林世界咖啡师大赛(WBC)
2022-05-18 咖啡 比赛 精品 世界 处理 品质 大赛 豆种 评委 工艺 选手 影响 工业 发展 口味 消费 不断 咖啡厅 消费者 种植者 -
星巴克手冲咖啡有几款 星巴克手冲咖啡多少钱 星巴克手冲咖啡价格
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克手冲式咖啡 星巴克手冲咖啡是以简单美感与容易冲煮方式来进行单杯冲泡,其风味以干净、饱和度完整来展现。 步骤 温
2022-05-18 咖啡 风味 推荐 巴克 豆子 拉丁美洲 美洲 咖啡粉 拉丁 可可 咖啡豆 巧克力 柠檬 滤纸 酸度 冷热 建议 指数 时间 热水 -
其实咖啡要比想象中健康:6大喝咖啡带来的健康益处
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )绝大多数人都不会把咖啡纳入健康饮品的行列当中,不过近年来却有越来越多研究表明这种提神饮料其实比想象中有益,正确适量地饮用甚至可以帮助降
2022-05-17 咖啡 研究 健康 大学 身体 明显 几率 咖啡豆 女性 风险 美国 有益 聪明 肥胖 聪明才智 化学 医学院 对象 心情 感觉 -
意式咖啡的水温与压力 意式咖啡机商用机与家用机的压力差异
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )令世界风行起来的意式咖啡就是使用这种超快方法的表表者。这种咖啡机的历史很短,是在二十世纪初由一意大利工程师Luigi
2022-05-18 咖啡 压力 咖啡机 就是 温度 水温 味道 锅炉 家用 只是 咖啡店 把手 热水 家用机 水泵 一杯 制作 研磨 设计 商用 -
也门摩卡精品咖啡 也门摩卡的三大产区的?摩卡的风味和口感特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )也门摩卡精品咖啡 也门摩卡的三大产区的?也门摩卡的风味和口感特点? 产区: (1) 山娜妮 (Sanani) ‧ (
2022-05-18 咖啡 也门 摩卡 咖啡豆 干燥 世界 玛莉 朱古力 自然 朱古 产区 生产 出口 风味 人工 季节 温度 娜妮 阿拉 东非 -
星巴克用的什么咖啡机 意式咖啡机配件怎么找 咖啡机什么牌子好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )令世界风行起来的意式咖啡机就是使用这种超快方法的表表者。这种意式咖啡机的历史很短,是在二十世纪初由一意大利工程师Lu
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【新手入门必看】两分钟视频,教会你打奶泡拉花
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )骗你的啦!!根本不可能有什么视频,能够在两分钟之内教会一名新手如何打奶泡、拉花。但是!!(哎哎哎,先别走啊~)在两分钟的小视频里,给大
2022-05-17 牛奶 拉花 角度 新手 知识 知识点 蒸汽 泡沫 咖啡 漩涡 就是 方向 过程 阶段 时候 表面 还是 细腻 动作 只是 -
初学者咖啡拉花技巧必看视频-两分钟教会你打泡拉花吹牛B!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【拉花视频欣赏】咖啡拉花的技巧及操作順序介紹吹牛B的啦! 根本不可能有什么视频,能够在两分钟之内教会一名新手如何打奶
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星巴克为什么要在上海开最大的咖啡奇幻乐园 上海星巴克有多少家
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )震惊!台媒爆统一集团卖上海星巴克的内幕!一切源于野心……12 月 6 日,星巴克全球最大的门市 --"上海烘焙工坊"
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【Fish Eye】鱼眼咖啡:上海又一家架势很足想开连锁的咖啡店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一家新咖啡店开在了上海长乐路一条弄堂边上。它的店面不大,夹在一家热气羊肉和服装店中间,门头一台机器不知疲倦地往咖啡壶内绕着圈浇热水。走
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质馆咖啡的味道怎么样 质馆咖啡上海店有几家 质馆咖啡怎么点东西
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡馆,一种四周有些微声响却又提供一份足可让你专心的热闹,是一种客厅,令你有讲话的欲望,令你有珍惜许多零碎片段、发作
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星巴克咖啡要卖多少钱一包?猫咪咖啡多少钱一斤?瘦身咖啡多少钱
、专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )央视批星巴克 "成本论"成笑柄 星巴克咖啡多少钱一斤? 星巴克咖啡在中国"高价出售" 央视与星巴克的冲突引来了众多
2022-05-18 巴克 咖啡 成本 中国 价格 市场 央视 消费 品牌 舆论 消费者 一杯 产品 售价 房租 社会 经济 身份 运营 企业 -
处理过程中发酵对咖啡风味发展的影响
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店2015年,Sasa Sestic赢得了WBC世界咖啡师大赛的冠军宝座, 比赛中所使用的咖啡豆,采用的是一个非常具有突破性
2022-05-17 咖啡 发酵 处理 风味 温度 过程 二氧化碳 影响 不同 容器 控制 研究 数据 方法 时间 浸泡 咖啡豆 更多 质量 发展 -
星巴克想要收回控制权,对于统一来说,意味着什么?
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店7 月 27 日,也就是昨天晚间,星巴克宣布与其长期合资企业伙伴统一企业股份有限公司("统一企业")和统一超商股份有限公司
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Cafe Plus | 这家“老年人的星巴克”是如何改变老年人生活方式的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )老年人退休之后,除了家庭,有大量的空闲时间可以用来自由支配。进入退休状态后,大部分老年群体的生活不再围绕着工作和家庭运转,公共场所就成
2022-05-17 模式 老年人 美国 咖啡 服务 活动 社区 场所 概念 机构 项目 生活 学习 研究 咖啡馆 群体 成功 信息 芝加哥 发展 -
星巴克的文化营销里面,人为什么要进咖啡厅?星巴克为什么叫伙伴
爱喝咖啡的人大概都听说星巴克(Starbucks),"星巴克"是100多年前美国一个家喻户晓的小说的主人公,20世纪70年代,3个美国人把它变成一家咖啡店的招牌来推广美国精神,自那以后,一杯一杯的星巴
2022-05-17 巴克 咖啡 文化 品牌 顾客 公司 营销 服务 员工 消费 一杯 一家 体验 成功 咖啡豆 就是 知识 伙伴 产品 价值