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手冲冲好咖啡需要注意什么？研磨度、水温、时间有什么关联？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲冲好咖啡需要注意什么？研磨度、水温、时间有什么关联？怎么手冲？ 研磨的均匀度 理想的研磨，最好是磨出来的每颗咖
2022-05-18 咖啡 研磨 水温 颗粒 均匀度 研磨机 过细 大小 方法 温度 粉尘 粒子 酸味 关联 可行 新鲜 浓郁 相同 一致 相形之下 -
咖啡手冲时的水流大小 错误的注水方式 咖啡如何冲煮
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡芳香与层次感能否尽情的释放出来，关键就在於注水。一般常见错误有： A、注入水柱过大，水柱方向过於倾斜。 这样会
2022-05-18 咖啡 滤纸 水流 水柱 咖啡豆 热水 咖啡粉 影响 错误 过细 一来 专业 二来 公众 关键 区域 原液 口味 味道 圆圈 -
手冲咖啡教学之实践篇：如何在家手冲咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡 了解背景知识之后，接下来就是实作了。以下我们列出手冲咖啡的详细步骤以及应注意事项： 磨咖啡豆：标准的颗粒大小是像2号砂糖那样
2022-05-17 咖啡 咖啡粉 咖啡豆 滤纸 个人 标准 热水 表面 颗粒 风味 调整 过细 独一无二 跃跃欲试 接下来 公众 咖啡吧 咖啡杯 壶嘴 多年 -
一般的咖啡粉能手冲吗？怎么手冲？有什么步骤？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一般的咖啡粉能手冲吗？怎么手冲？有什么步骤？ 基本器材 手冲壶一个、滤杯一个、滤纸、咖啡壶一个、温度计一支、磨豆机一
2022-05-18 咖啡 滤纸 咖啡粉 热水 温度 咖啡壶 步骤 差不多 从中 咖啡豆 水柱 水温 温度计 一杯 公克 心点 能手 过细 适当 一致 -
滤纸式手冲咖啡教程教学 手冲咖啡水粉比基本器材意步骤解说
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡基本器材 手冲壶一个、滤杯一个、滤纸、咖啡壶一个、温度计一支、磨豆机一台、量匙一支、磅秤一个 重点观念 1.
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咖啡粉水比例怎么计算 滴漏咖啡粉水比例 黑咖啡冲泡比例特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）基本器材 手冲壶一个、滤杯一个、滤纸、咖啡壶一个、温度计一支、磨豆机一台、量匙一支、磅秤一个 重点观念 1. 咖啡粉
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如何选择咖啡粉的粗细 咖啡粉哪个牌子好 咖啡粉怎么煮怎么冲泡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于咖啡粉的粗细，很多人都存在误区，以为咖啡粉要越细，才能做出味道更好的咖啡，才会更浓郁醇厚好喝，这是错误的。那咖啡
2022-05-18 咖啡 研磨 咖啡粉 滤纸 咖啡豆 咖啡机 浓缩 深度 制作 口感 器具 基底 热水 磨豆机 细度 这是 风味 粗细 好喝 聪明 -
意式制作中 如何判断萃取不足与过度
初做咖啡的时候，油脂的外观几乎成了判断萃取好坏的的唯一标准，很多在使用意式机以外的咖啡器具的朋友，总为自己做出的咖啡没有油脂而纠结。只有意式机做的咖啡才有油脂吗？为什么摩卡壶的意式咖啡油脂那么少？怎样
2022-05-18 咖啡 油脂 流速 颜色 厚度 豆子 新鲜 不当 原因 咖啡豆 时间 标准 薄膜 一杯 咖啡粉 影响 控制 有关 研磨 复杂 -
手冲咖啡教学 手冲咖啡的基本观念与正确冲法详细图解
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一、 器具简述：1.「细口壶」：细口壶可以有效的控制水柱大小与水柱的稳定(包含在水位下降时，水柱稳定情况是否持续良好)。2.「滤纸」：
2022-05-18 咖啡 温度 水柱 咖啡粉 发展 效率 时间 研磨 滤纸 大小 粗细 浸泡 味道 咖啡豆 情况 水量 风味 影响 新鲜 泡沫 -
完美的意式浓缩从油脂说起，意式浓缩怎么做
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）油脂的厚度一般与豆子的新鲜度有很大的关系，过于新鲜的豆子，萃取出的油脂会非常厚，但消散的也很快，这样的油脂我们认为过
2022-05-18 油脂 咖啡 豆子 咖啡豆 新鲜 粗糙 就是 摩卡 不同 粘稠 时间 液体 状态 风味 制作 厚度 原因 只是 手工 拉花 -
粗咖啡粉怎么喝？选对研磨机（磨豆机）的重要性
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆研磨粗细度 如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度◎工欲善其事；必先利其器。 环环相扣之意；研磨也是需重视到的一个
2022-05-18 研磨 咖啡 磨豆机 研磨机 锯齿 咖啡豆 系数 方面 咖啡粉 之际 方式 螺旋 螺旋桨 手动 豆子 建议 锥型 刀片 容器 样式 -
手冲咖啡粉怎么冲泡 过滤式咖啡粉怎么喝？咖啡冲煮的基本观念讲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一、 器具简述： 1."细口壶"：细口壶可以有效的控制水柱大小与水柱的稳定（包含在水位下降时，水柱稳定情况是否持续良
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单品咖啡怎么冲 手冲黑咖啡可以做拿铁咖啡吗 手冲咖啡冲煮步骤
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲1 一、 器具简述： 1."细口壶"：细口壶可以有效的控制水柱大小与水柱的稳定（包含在水位下降时，水柱稳定情况是
2022-05-18 咖啡 温度 水柱 咖啡粉 发展 效率 时间 研磨 滤纸 大小 咖啡豆 粗细 浸泡 味道 情况 水量 风味 影响 新鲜 泡沫 -
知识分子咖啡 贴吧 知识分子咖啡解答什么是意式浓缩 What is Esp
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩 简称意浓。听名字就知道，它来自意大利。是一种将高温热水通过高压压过细研磨咖啡粉制成的咖啡饮品，水粉比很高。
2022-05-18 咖啡 浓缩 风味 味道 均衡 只有 咖啡豆 咖啡馆 还是 咖啡粉 知识 条件 视频 饮品 香气 分子 知识分子 特殊 重要 功能 -
咖啡机买意式还是美式？如何冲煮？美式与意式咖啡做法的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识高兴地买了一包咖啡豆，听了大部分人说将咖啡豆磨成中度研磨粗细，或是刻
2022-05-18 咖啡 咖啡机 鲜奶 味道 咖啡粉 咖啡豆 就是 风味 泡沫 温度 滴漏 热水 蒸气 握把 出口 制作 研磨 幸福 压力 咖啡壶 -
现磨咖啡机除垢步骤 意大利ariston阿里斯顿咖啡机MSKA103说明书
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）注意事项■咖啡机必须依据法规完成接地。电气连结必须由合格的专业人员依据说明进行安 装。请勿使用多孔插座或延长线。 ■不使用本机或进行清
2022-05-18 咖啡 图像 咖啡机 调制 选单 研磨 喷嘴 水箱 热水 调制器 机器 调整 卡布 卡布其 装置 漏斗 时间 用以 过程 咖啡豆 -
【手冲咖啡的基本原理】手冲咖啡最重要的关键，不在于冲泡手法！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）滤，分为压滤和滴滤，两者有一个共同点和一个不同点。共同点是，除了用一些小技巧作微调，基本上都难以改变粉与水的接触时间；不同点是，迫使水
2022-05-18 咖啡 研磨 水温 新鲜 手法 颗粒 咖啡粉 豆子 一杯 实际 时间 重要 新鲜度 温度 粗细 均匀度 接触 不同 压滤 大小 -
【干货】用听觉、视觉、嗅觉品尝Espresso意式浓缩咖啡！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「听觉」这是品咖啡的过程中最少用到的感官。 不过要注意的是，在充满扰人声音的嘈杂环境里想作出正确判断，可能很快就导致感官疲劳。 噪音本
2022-05-17 咖啡 泡沫 浓缩 气味 咖啡粉 感官 香气 视觉 代表 压力 味道 时间 温度 热水 这是 颗粒 颜色 影响 研磨 听觉 -
咖啡中研磨萃取的重要性
一杯香浓咖啡从何而来，优质的咖啡豆是至关重要，而咖啡粉的研磨程度也相当重要。咖啡粉的研磨程度会极大改变咖啡的口味，差之毫厘，咖啡的口感变得丝滑，或是口味就会变苦。研磨程度对于咖啡口味的影响主要有三方面
2022-05-18 咖啡 研磨 咖啡粉 接触 时间 程度 口味 流速 水流 重要 味道 咖啡豆 不均 平淡 物质 甜味 科学 美味 至关重要 一杯 -
咖啡拉花教程视频 | 咖啡拉花菊花图案技巧步骤讲解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）重点讨论：咖啡拉花真的那么重要吗？-step1-【浓缩的制作】为咖啡粉称重单份的Espresso粉量在7~10克咖啡
2022-05-18 咖啡 拉花 图案 菊花 浓缩 教程 视频 来源 流量 表面 控制 光滑 绵密 力度 动作 压力 口感 时间 流速 漩涡