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想喝Tartine 咖啡不用跑湾区! 到这里就有得喝!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Pic via Tartine 虽然说洛杉矶喜欢喝咖啡、吃糕点的小伙伴们还在苦苦等待湾区知名的Tartine烘焙坊DTLA分店在201
2022-05-17 咖啡 糕点 供应 营业 创办人 咖啡豆 客人 小伙 小伙伴 时间 美味 菜单 旧金 旧金山 湾区 知名 无人不晓 无人不知 三明治 专业 -
东京的一家咖啡馆使用了蛋糕代替面包制作三明治!快来一探究竟!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你知道年轮蛋糕吗?这是一种在日本非常受欢迎的糕点,以其特有的同心轮状结构而闻名。据说它源起于德国,是欧洲人吃的著名糕点。现在,想像一下
2022-05-17 蛋糕 年轮 三明治 三明 咖啡 糕点 德国 东京 制作 套餐 咖啡馆 面包 产品 价钱 传统 内芯 历史 机场 结构 菜单 -
法式甜点与日式文具美味混搭:柏林异国咖啡馆CAFé TWO AND TWO
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )柏林是个粗糙却充满生命力的城市,随处覆盖著涂鸦,有别于巴黎或是东京等其他大城,完全回异于我们对"首都"的想法。这里的冬天路上总是又冷又
2022-05-17 咖啡 柏林 两个 糕点 咖啡馆 巧克力 师傅 巴黎 日本 法国 异国 文具 小巧 热情 传统 好友 想法 文化 概念 氛围 -
喝出咖啡的深度风味,咖啡达人教你4个品尝小步骤
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )现在喝咖啡的人口越来越多,多数人也喜欢咖啡在刚煮好时趁热喝入口,觉得这时风味最好、香味最醇;其实,偶尔可以试着改变一下喝咖啡的习惯与方
2022-05-17 咖啡 糕点 风味 步骤 入口 口味 方式 果酸 水果 滋味 香气 深度 执着 浓郁 艰涩 口腹之欲 人口 余韵 公众 口感 -
开咖啡馆要如何定位 咖啡馆的菜单应该是什么类型的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曾几何时,咖啡馆已取代速食店,成为聚会或消磨时光的首选。而每年的创业加盟大展中,咖啡馆也总是被票选为十大创业行业,可见开一家咖啡馆对许
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 设计 装潢 设备 一家 吧台 糕点 创业 经营 菜单 定位 咖啡店 规划 清楚 地点 方向 普罗 还是 这是 -
陈年曼特宁咖啡怎么做?曼特宁咖啡配什么糕点好一点?加奶吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曼特宁咖啡有什么特点 曼特宁咖啡最便宜多少钱?逢星期五晚上,咖啡发烧友都会在店子聚集,品尝来周上架的新咖啡。今晚,有
2022-05-18 咖啡 曼特 咖啡豆 果酸 陈年 不当 便宜 独特 基础 果香 气味 这是 配方 香料 香槟 店子 货仓 交流 处理 上口 -
咖啡专业品鉴学习,咖啡风味是怎么描述出来的?
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曼特宁咖啡包装为什么是老虎 曼特宁咖啡配什么糕点好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )正确认识黄金曼特宁咖啡,并不是颜色金黄的曼特宁就是黄金曼特宁印尼是全球最大的群岛国家,18世界荷兰殖民地引进阿拉比卡
2022-05-18 咖啡 曼特 产区 印尼 地区 黄金 亚齐 东区 咖啡豆 塔瓦 苏门 不同 干燥 农药 海拔 生产 出名 农作 农作物 出口商 -
饮用咖啡的礼仪:喝咖啡可以是一种优雅,也可以是一种豪迈
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在那样雅致的咖啡厅里,优雅的举止、从容的动作,一丝一毫都端正有礼,学著文化与风俗,不失面子与文化,也因此让那人赞叹,赞叹有礼的华贵气质
2022-05-17 咖啡 咖啡杯 点心 优雅 方糖 礼仪 咖啡厅 文化 杯子 糕点 一手 举止 手指 方式 用者 风俗 别将 别用 冷却 豪迈 -
一部十万字的《星巴克辛酸史》-记星巴克小伙伴刷爆留言板的吐槽
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )针对瑞幸咖啡的垄断指责(瑞幸咖啡对星巴克的指责主要在于两点:第一,星巴克与很多物业签订的合同中存在排他性条款。很多物
2022-05-18 伙伴 巴克 咖啡 经理 工作 工资 粽子 月饼 公司 就是 时候 糕点 顾客 中国 不好 价值 员工 目标 老板 门店 -
开咖啡店需要多少钱?先来做一个咖啡店投资预算规划与准备
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一个问题:开咖啡店需要多少钱? 先看看成功案例。 漫咖啡: 两年60余家店,对新品牌来说扩张速度已很惊人,谈到利润漫
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 设备 设计 成本 房租 装潢 一杯 经营 规划 一家 人事 人潮 利润 吧台 咖啡豆 地段 硬件 糕点 问题 -
一天要喝10杯咖啡的芬兰人快成“咖啡精”
英国的茶,芬兰的咖啡。今年年初,芬兰人被国际咖啡组织评为世界上最顶级的咖啡消费者,他们每年引用的咖啡量高达12公斤,而英国则为2.8公斤,意大利为5.8公斤。这个量大约是一天10杯咖啡,通常是又热又黑
2022-05-17 咖啡 芬兰 芬兰人 咖啡馆 公司 赫尔 辛基 赫尔辛基 经营 消费 世界 咖啡豆 地方 时间 糕点 年轻 历史 咖啡店 文化 时候 -
星巴克店员真实心声:《希望顾客能知道的十件事》
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )从事服务行业的人最怕遇上态度恶劣、对他们百般刁难毫不尊重的客人。当了6年Starbucks咖啡店职员的网友Laura Beck最近在C
2022-05-17 咖啡 客人 一杯 态度 饮品 友善 恶劣 咖啡店 根本 礼貌 人们 全脂 前提 名字 咖啡因 店里 时候 电话 糕点 饮料 -
星巴克打工工资低的要死?晋升太难?星巴克运营体系大揭秘!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )寒假要来了,最近很多私信小编问一些关于去星巴克咖啡馆打工的问题,上知乎看了一些关于星巴克的评价,大部分都说星巴克工资
2022-05-18 咖啡 门店 巴克 伙伴 工作 就是 经理 大师 一般来说 营运 时间 职位 订货 区域 围裙 也就是 工资 岗位 顾客 兼职 -
【咖啡与甜点】单品与蛋糕之间的美味关系
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡与甜点的搭配原则与"白酒配白肉、红酒配红肉"类似,深焙等风味厚重的咖啡,适合搭配口感也偏厚重的起士蛋糕;带有果香或坚果味的咖啡,不
2022-05-17 咖啡 蛋糕 闲庭 口感 味道 杯子 风味 综合 可可 哥伦比亚 细致 坚果 巧克力 感觉 舌头 香气 丽露 拉丁美洲 美洲 拉丁 -
浪漫咖啡香背后的生意经——如何开一家梦幻咖啡馆?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如果问你最想开一家什么店?最多的答案一定是"咖啡店"。然而,喝咖啡很浪漫,开咖啡馆却是现实的,在市场过度饱和下,开店梦想要如何实现?撰
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 装潢 设计 创业 专家 房租 设备 人潮 地段 一家 咖啡店 咖啡豆 经营 吧台 地点 一杯 咖啡机 人事 创业者 -
全球首家无人咖啡店亮相北京,两小时卖了280元还有搞头吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )9月1日,"友饮吧"在对外经贸大学(以下简称外经贸)内面世。按照官方口径,这是全球第一家无人咖啡店。关于这个店,官方的定义还很多,"第
2022-05-17 咖啡 咖啡机 记者 内参 老板 零售 小时 学生 饮品 价格 咖啡吧 同学 外经 经营 产品 员工 校园 体验 一家 奶茶 -
好咖啡的秘诀-女士喝什么咖啡牌子好 什么咖啡品牌好喝又实惠?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )成就一杯好咖啡的秘诀,从咖啡豆的植栽、烘焙、研磨到冲泡,各步骤都有其特殊诀窍,皆需被悉心照顾与精致调配,咖啡路上的职
2022-05-18 咖啡 型态 品牌 平价 台湾 连锁 品质 商店 市场 精品 资料 五星 秘诀 咖啡店 复合式 核心 顶级 定位 消费 不同 -
星巴克上过班的人告诉你那些装逼作死的奇葩客人
现在喝星巴克已经不是撒子新鲜事了吧。前两天看到一个哥子写的星巴克内幕帖,说的啥子伙伴券啊之类的,怎么点啊之类的,写得还多全的。 突然想起我前两年在星巴克兼职,遇到的那些奇葩顾客,真是一个比一个奇葩,
2022-05-17 顾客 咖啡 香草 奇葩 巴克 奶油 一杯 糖水 不好意思 不好 意思 焦糖 卡布 摩卡 浓缩 就是 牛奶 小姐 我要 零钱 -
献给无家者的咖啡 良心小店( 1):澳大利亚
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近日有幼稚园因租金狂加被迫停办,引发争议。 家家有本生意经,有人赚到尽,也有良心老板按自己的信念经营,以助人为从商之本,财富,积在心上
2022-05-17 咖啡 生活 图片 星期 被访者 澳大 澳大利亚 客人 无家 布里 斯本 新店 包装 募捐箱 市集 教会 牙刷 罐头 老板 食水