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咖啡豆的五大知识点:咖啡豆怎么做咖啡 咖啡豆怎么吃才正确
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最重要的就是喝, 喝了才能说话, 我想是我们对咖啡最公平的对待。 咖啡豆的生命周期如何,咖啡豆的鲜度是否和一般食品鲜
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 精品 品质 香气 反应 新鲜 谷物 过程 问题 鲜度 梅纳 一杯 不同 复杂 重要 干燥 精良 优势 做法 -
威夷科纳Kona咖啡的分级法?不同等级的风味有什么差异吗?
威夷科纳Kona咖啡的分级法?不同等级的风味有什么差异吗? 着名的夏威夷科纳(娜)咖啡主要分为Type1与 而这两种之下还有若干等级 指的是一般的扁平豆 则属于圆豆 由于科纳(娜)咖啡的处理
2022-05-18 科纳 瑕疵 缺陷 含水率 豆子 咖啡 大小 直径 重量 等级 高级 黑豆 发酵 不同 差异 风味 精良 扁平 特级 夏威 -
碧雅庄园卓越杯斩头露角历经风霜后现况如何 薇拉沙奇成名之地
水洗薇拉沙奇 深红桃李酸甜、坚果、黑巧克力、蔗糖甜感,尾韵干净带甜感跟花香。 烘焙度:中浅烘焙 Bella在西班牙文中,是「美女」的意思,也确切地描绘了这座美丽的庄园。碧雅庄园是拉斯米纳斯山区最早开始
2022-05-18 庄园 雅庄 卓越 同时 水气 水洗 环境 拉斯 米纳 米纳斯 山脉 瓜地马拉 处理 薇拉 丰沛 精良 一席之地 崭露头角 得天独厚 潺潺流水 -
kalita扇形滤杯流速与风味表现测试 kalita滤杯与三洋滤杯的差异
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Kalita Wave波浪杯咖啡滤杯的优点和不足 完美使用蛋糕杯最近在家里卯起来练波佐见烧 感觉我被三洋滤杯宠惯了,
2022-05-18 波佐 咖啡 差异 变化 流速 风味 三洋 明显 剧烈 口感 回事 就是 情况 感觉 手法 效果 不顺 好喝 恐怖 精良 -
在土耳其咖啡!Kopi Ibrik一步一步来让你品尝异国咖啡情调
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )回望咖啡文化历史的源头--精炼高端的选豆与焙煮、比邻连结的社交互动,两者相晖成映形塑了咖啡馆的价值。然而在这个咖啡厅林立而起的世代,相
2022-05-17 咖啡 土耳其 咖啡馆 生活 吧台 横向 风味 而起 小巧 悠长 铺张 冷漠 精良 世代 仁爱 光谱 公众 初衷 单侧 口感 -
意式浓缩怎么喝?意大利为什么没有星巴克?让意大利人教你喝咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )现在,不管你走到哪里,都能看到星巴克,但是在意大利却看不到一家星巴克。 不过话又说回来,星巴克的创始人霍华德·舒尔茨
2022-05-18 咖啡 意大利 浓缩 一杯 意大利人 连锁 巴克 味道 国际 霍夫 霍夫曼 卡布 全球 品牌 奇诺 大利 咖啡豆 文化 方式 价格 -
gayo曼特宁
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Gayo Mountain 曼特寧G1 产区: 苏门达腊 处理方式: 半水洗 等级:G1 品种:阿拉比卡 苏
2022-05-18 咖啡 曼特 苏门 印尼 产区 方式 水洗 瑕疵 比卡 阿拉 苏门答腊 处理 品质 水果 等级 山脉 严谨 浓厚 浓郁 香醇 -
台湾精品咖啡豆评鉴 大阿里山区农民囊括一半大奖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )嘉义县大阿里山区农民参加"2017年台湾自产精品咖啡豆评鉴竞赛",表现亮眼,在全国116件参赛咖啡中,分别获得标准水洗组金质奖1名、银
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 阿里 庄园 银质奖 山区 精品 水洗 阿里山 处理 农民 大奖 台湾 全国 农业 品质 标准 金质 金质奖 风味 -
手冲咖啡最关键的几个要点分享
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店手冲咖啡最关键的几个要点一定要现磨的新鲜烘焙的高品质咖啡粉;这个是起泡的关键,否则就等着冲时看一个大坑吧。焖蒸充分,让水流
2022-05-17 咖啡 不同 关键 咖啡豆 水温 热水 好喝 美好 原因 味道 时间 水流 物质 风味 咖啡粉 控制 悦目 浓厚 细致 耀眼 -
洪都拉斯 Benigno Mejia小农百花庄园信息 2017COE冠军品种咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )洪都拉斯 Benigno Mejia小农 Parainema 种 洪都拉斯 百花庄园 Benigno Mejia小农
2022-05-18 咖啡 拉斯 洪都拉斯 洪都 品种 小农 冠军 庄园 咖啡园 咖啡豆 品质 新品 新品种 线虫 需求 面积 侵蚀 生产 百花 修长 -
苏门达腊咖佑产区Gayo Mountain 曼特宁G1咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )522印尼曼特宁 产区: 苏门达腊Gayo Mountain 处理方式: 半水洗 等级:G1 品种:阿拉比卡 苏门达腊岛的最西北端"G
2022-05-17 曼特 咖啡 苏门 印尼 产区 香醇 方式 水洗 瑕疵 比卡 阿拉 苏门答腊 处理 厚实 明显 品质 果酸 水果 等级 酸味 -
厨房里的咖啡烘焙器具介绍
有一种烘焙方式叫做手网烘焙。器具简单,操作过程也不复杂,一个烘焙手网与一个煤气灶就可以搞定。你完全可以在家庭厨房中自己烘焙咖啡豆,自己控制咖啡的烘焙程度,亲自闻到咖啡慢慢逸散出的香味,听到咖啡豆爆裂发
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 过程 同时 挡板 器具 最大 公司 家庭 手柄 方式 涂层 煤气 煤气灶 程度 铝合金 限度 陶瓷 合适 复杂 -
危地马拉倾城庄园Finca La Bella信息介绍 倾城庄园咖啡得奖记录
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )庄园介绍 倾城庄园是拉斯米纳斯山区最早开始种植高海拔精品咖啡的庄园之一,在危地马拉卓越杯( C.O.E)崭露头角后,
2022-05-18 庄园 咖啡 危地马拉 风味 卓越 干燥 同时 品种 批次 水果 水气 卡杜 卡杜拉 拉斯 米纳 米纳斯 山脉 C.O.E 处理 丰沛 -
危地马拉圣塔克拉拉 Fredy Guarchaj庄园介绍 阿蒂特兰湖咖啡产区
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )圣塔克拉拉 Fredy Guarchaj庄园介绍 圣塔克拉拉这座美丽的城市坐落在高海拔丘陵坡地,从海拔1500米延伸到海拔2000米的
2022-05-18 特兰 阿蒂 咖啡 火山 处理 圣塔克拉拉 水洗 海拔 产区 土壤 家族 莱迪 庄园 农友 地区 小农 时间 气候 空气 雨量 -
危地马拉咖啡价格贵吗 危地马拉卓越杯获奖庄园La Bella碧雅庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Bella 在西班牙文中,是"美女"的意思,也确切地描绘了这座美丽的庄园。碧雅庄园是拉斯米纳斯山区最早开始种植高海拔精品咖啡的庄园之一
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危地马拉圣塔克拉拉庄园介绍 危地马拉咖啡手冲 危地马拉咖啡风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )圣塔克拉拉这座美丽的城市坐落在高海拔丘陵坡地,从海拔1500米延伸到海拔2000米的阿蒂特兰湖上。湖泊面积130.1
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危地马拉碧雅庄园 (La Bella)介绍 危地马拉咖啡怎么喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )拉斯米纳斯山脉位于危地马拉东部,藏有属危地马拉无数的瑰宝。除天然森林生态系与野生动物外,蕴含丰富金矿与玉石矿脉,使拉
2022-05-18 庄园 拉斯 米纳 米纳斯 咖啡 山脉 危地马拉 雅庄 建议 水温 研磨 海拔 卓越 干燥 同时 山区 水气 环境 精品 处理 -
哥斯达黎加环保蜜处理-蜜出美好风味咖啡!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯大黎加的咖啡豆是爱喝咖啡所熟悉的咖啡产区之一,他地理位子坐落在中美地峡,同时受到太平洋、大西洋洋流与海风对气候的调控作用,海拔可是
2022-05-18 咖啡 处理 咖啡豆 果肉 哥斯 环境 大黎加 风味 方式 水资源 酸度 水资 干净 有效 适量 香甜 成熟 品质 多寡 水洗 -
危地马拉芙洛里妲庄园介绍 危地马拉咖啡怎么喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )拉斯米纳斯山脉位于危地马拉东部,藏有属于危地马拉无数的瑰宝。除了天然的森林生态系与野生动物外,蕴含著丰富的金矿与玉石
2022-05-18 庄园 拉斯 米纳 米纳斯 咖啡 山脉 危地马拉 洛里 海拔 处理 土壤 卓越 干燥 产区 同时 山区 建议 水气 水洗 环境 -
危地马拉-拉斯米纳斯山脉芙洛里妲庄园信息 种植卡蒂姆咖啡的庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )庄园介绍 拉斯米纳斯山脉位于危地马拉东部,藏有属于危地马拉无数的瑰宝。除了天然的森林生态系与野生动物外,蕴含著丰富的
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