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无极限! 金矿「枇杷膏拿铁」明天开卖 网评:适合感冒的人
▲咖啡业者玩创意,推出特殊口味的枇杷膏拿铁,并于指定时段特价11元 。 (图/品牌提供)专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )台湾人爱喝手摇特调,各种五花八门的惊喜配料擦撞
2022-05-18 咖啡 枇杷 枇杷膏 金矿 特价 创意 口味 口感 多层 多层次 时段 爆米花 配料 雪花 黄玉 阿法 红豆 香醇 五花八门 业者 -
日本创意无极限!可乐咖啡、记忆力口香糖挑战你的味蕾
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )昨晚开趴到太晚或是失眠整夜,本该美好的早晨,却因精神不济始终提不起劲?面对如此情况,大多数人通常会用一杯香醇咖啡来醒脑提神,不过若是可
2022-05-17 咖啡 可乐 记忆 口香糖 日本 记忆力 口味 味道 咖啡因 片状 银杏 风味 可口 普通 为此 乐天 产品 只不过 粒状 精神 -
豆奶拿铁不稀奇,「植物奶咖啡」风潮势不可挡、口味无极限
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为了因应乳糖不耐症与纯素食者的需求,星巴克在2006 年推出豆浆拿铁一炮而红,不知不觉已经十多年。你知道吗?其实用来替换牛奶的植物奶,
2022-05-17 杏仁 咖啡 植物 坚果 制作 选择 豆浆 饮品 豆奶 健康 奶类 市场 牛乳 纱布 腰果 营养 需求 南瓜 南瓜籽 咖啡店 -
咖啡设备简评及咖啡制作交流之迈赫迪 EKK43T 磨豆机使用评测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )相信入门了一段时间的朋友在刚入门的时候都听老鸟们说过,千万不要舍不得购买一台好的磨豆机,磨豆机比咖啡机对出品的贡献更大。我的观点是,就
2022-05-17 研磨 咖啡 豆子 磨豆机 就是 机器 咖啡豆 细粉 家用 调节 刻度 转速 无极 不同 普通 重要 实际 感觉 时候 咖啡粉 -
咖啡种类浓度排行 咖啡金杯标准与咖啡的基础原理公式计算方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )像我们一直提倡的,要想泡出好咖啡,的确有许多变因需要掌控。但我们真正该了解的,应该是泡出好咖啡的原理,而非一堆昂贵的
2022-05-18 咖啡 浓度 器材 就是 浓度计 检测 公式 重要 技术 更多 控制 建议 方式 电子 电子秤 咖啡粉 原理 标准 昂贵 专业 -
咖啡拉花玩到极致,就是用咖啡拉花制作自己头像?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【拉花视频欣赏】咖啡拉花的技巧及操作順序介紹韩国咖啡师Lee KangBin 的这款"星空"拉花,可以说把咖啡拉花玩
2022-05-18 拉花 咖啡 图案 牛奶 立体 艺术 就是 重要 模板 韩国 人像 可可 可可粉 咖啡店 技巧 电脑 相片 说是 发展 憋气 -
2017年度COSTA全球咖啡品质师大赛华北区火热开赛
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )作为全球咖啡行业内的重磅级赛事,COSTA B.O.Y(BaristaOftheYear)已经成功举办了11届,为传递咖啡文化、加速咖
2022-05-17 咖啡 选手 速度 B.O.Y 咖啡文化 咖啡豆 文化 观众 中国 创意 制作 华北 华北区 优秀 热情 标准 油脂 消费者 比赛 消费 -
咖啡师技能《专业咖啡师手册》咖啡师的系统化操和作工作流程
第五章 咖啡师的系统化操作能够提高效率的工具业务繁忙的咖啡馆必须采取提高效率的措施,不能总是傻傻地每次制作一杯饮品。更重要的是,咖啡师必须通过训练最大限度提高效率,但又不能影响出品的质量。使用电控计时
2022-05-18 咖啡 温度 温度计 流程 蒸汽 牛奶 制作 手柄 计时器 饮品 平台 一致 同时 笔者 工作 不同 效率 过程 一杯 电控 -
巴黎的咖啡馆不只喝咖啡!迷路才是遇见咖啡馆最好的方式
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Café de l'Industire,巴黎隐藏在各街巷角落的传统咖啡馆最有庶民氛围的,匆匆喝一杯的、来聊天的、看书看报纸的... 每
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 巴黎 巴黎人 哲学 艺术 历史 生活 世纪 业者 文学 主义 味道 时代 欧洲 法国 工作 工作室 而是 艺术家 -
磨豆机选购指南|烧钱!!磨豆机比意式机更重要,如何选择磨豆机
咖啡磨豆机是应足够引起大家重视的,也是咖啡玩家最烧钱之一!!!做咖啡本身就是会有很多的影响因素,有轻有重,比如咖啡粉、比例和水温等。磨豆机的好坏对于一杯咖啡来说很重要。举例说明下用质量差的磨豆机磨出的
2022-05-18 咖啡 磨豆机 研磨 颗粒 咖啡豆 咖啡粉 价格 时间 粗细 风味 设计 就是 时候 这是 预算 专业 手摇 方式 设备 生产 -
如何鉴别意式咖啡机好坏,咖啡店吧台设备选购指南
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡机_家用咖啡机_自动咖啡_咖啡机品牌对于一家专业的咖啡店来说,吧台的设计和装修是至关重要的部分,是咖啡师制作饮品
2022-05-18 咖啡 锅炉 咖啡机 磨豆机 研磨 加热 时间 参考 子母 价格 咖啡馆 专业 商用 水温 特性 压力 技术 不同 实用 参考价