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星巴克臻选咖啡-星巴克哥斯大黎加黃蜜咖啡故事、风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加的西谷地区向来以明亮清爽的酸质与饱满的醇度而著名。为了持续提供醇度浑厚、清爽酸质的咖啡，所以在这个微小的批次中，使用了黄蜜处
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）187危地马拉 RFA 雨林联盟认证（ Rainforest Alliance ） SMBC 鸟类友善认证（ Smithsonian
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉是位居中美地峡，境内许多火山形成的高山与高原，生产优质的中美洲高海拔极硬咖啡豆，为全球第9大咖啡豆的生产国。
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拉花要美好，奶泡先打好！咖啡机打奶泡的步骤说明
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉花要美好，奶泡先打好！这句话真的很重要，很多人抱怨拉花很丑、拉起来没手感之类的，但却一直忽略拉花的基本功，奶泡有没有打好? . 打奶
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如何鉴别Flat White的真伪？星巴克馥芮白做得正宗吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）馥芮白_星巴克馥芮白_Flat WhiteFlat White 如何鉴别真伪 ▽ 看杯形：上宽下窄杯形，如郁金香杯/
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梅果香气的埃塞俄比亚单品西达摩水洗风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )杯测梅果香气扑鼻，入口后莱姆香气清新顺口，微酸点缀，淡淡可可与核果增添厚度与层次，椰枣甜度高。整体风味平顺如茶感，平衡、温和、干净。
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埃塞俄比亚西达摩咖啡介绍 西达摩咖啡风味介绍 西达摩咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）西达摩省为埃塞俄比亚重要咖啡产区之一，西达摩区的咖啡风味非常多元，由于降雨丰沛、肥沃的土壤、理想的气候条件，再经过水
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TDS对咖啡的影响
，缩写为TDS，又称做溶解性固体总量。测量单位为毫克/升，它表示1升水中溶有多少毫克溶解性固体。TDS值越高，表示水中含有的溶解物越多。总溶解固体指水中全部溶质的总量，包括无机物和有机物两者的含量。
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不管是不是文青都想这么做：举高外卖杯分享你的咖啡生活
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )每个人都有自己的特色习惯去纪录下每天的生活，也许是午餐的影像，或许是下班后和情人小酌的那杯啤酒，日子看起来似乎每天都一样，但就在你记下
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废物利用 咖啡渣的灵巧妙用
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )原以为无用处的，却不然，一个简单的转念，妙用无限，再利用也让环境更美好。 咖啡豆经过研磨与冲煮形成一杯美味的咖啡，那滋味让人目眩神迷，
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如何喝一杯手冲咖啡 品鉴咖啡 咖啡有什么味道 咖啡香气
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精致「慢」生活 快节奏都市生活需要一点慢来调和 酒 · 食 · 花 · 器 · 咖啡 · 行走 · 日常 --是
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加了氮气的咖啡，挑战传统口感
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想品咖啡，但是却害怕咖啡的苦味，讨厌它的酸味，所以每次喝必加奶、甚至糖！如今，有一样化学分子--"氮气"，它可以改变你对咖啡的刻板印象
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咖啡店里的咖啡渣有什么用处
咖啡渣作天然去污剂将咖啡渣倒进洗碗池中，用水将其冲走, 可以除去排水管道中的臭氣和油腻；咖啡渣有类似活性炭的（疏松多孔）结构，这个结构有利于（物理）吸附一些臭味，微小颗粒，小数有机物；咖啡渣混合洗手液
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专业咖啡烘焙 | 烘豆机的滚筒转速问题
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）都说烘豆是门理性与感性,科学与艺术结合的学问.只是网络上看到一般普罗大众的讨论,大都还是偏重在经验与感觉的描述,对于烘豆机本身的物理解
2022-05-18 转速 滚筒 豆子 半径 咖啡 不均 反比 理想 离心力 对流 微小 风流 依样画葫芦 念念不忘 不知其所以然 出乎意料 化学变化 知其然 上图 主观 -
星巴克卢旺达咖啡豆故事产地风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卢旺达咖啡处理介绍 从前，每个农场处理咖啡的方式都不一致，不个农地生产的咖啡豆会集合在一起，与邻近的混合一齐。 在种族灭绝后，国家开始
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