常规 了解更多有关常规的内容
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厚实粗犷口感的法式滤压壶浸泡咖啡 最常规简单的法压壶用法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）法压壶去渣技巧 让法压壶和手冲一样干净比较各式手冲咖啡器具，滤杯式手冲咖啡应该还是一种较为快速简单在家喝一杯好咖啡的
2022-05-18 咖啡 金属 咖啡粉 口感 方式 浸泡 咖啡豆 时间 滤网 不同 更多 油脂 风味 残留 清洗 原始 地方 热水 慢速 作业 -
烘豆师杯测的目的是什么？杯测的正常流程与常规准备、注意事项
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）CoE杯测表评比项目与记录重点以及评测说明在公司里很常看到我们的杯测师在杯测，或许很多人是第一次听到"杯测"这个词汇
2022-05-18 咖啡 品质 咖啡豆 豆子 香气 风味 就是 杯子 影响 不同 专业 价格 分店 味道 方式 热水 特性 精品 测试 清洗 -
星巴克手冲咖啡怎么点？星巴克常规手冲咖啡豆种类风味有什么区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡，既手工冲煮，通过控制水流，水温，研磨度对不同的咖啡进行萃取，从而激发咖啡的风味 很多喜欢黑咖啡的星粉到星巴
2022-05-18 咖啡 风味 咖啡豆 豆子 咖啡粉 推荐 巴克 综合 门店 口感 时间 拉丁美洲 美洲 拉丁 可可 就是 巧克力 建议 柠檬 酸度 -
黑咖啡、浓缩咖啡和美式咖啡的区别 美式咖啡热量有多高？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【冷知识】Flat White和美式咖啡你真知道怎么做？谈到咖啡，有很多选择。你不仅有原来的黑咖啡，你可以添加一个几
2022-05-18 咖啡 制作 不同 方法 方式 饮料 浓缩 咖啡因 美国 酿造 常规 意大利 普通 名字 味道 咖啡杯 更多 水滴 泡沫 热水 -
如何通过Q-grader考试(三）考试内容有8大项，共20个科目
SCA杯测表格如果你报名参加Q grader考试，你应该已经掌握如何正确的使用SCA杯测表格了。为了练习这个部分的测试，建议你大量杯测不同产地和不同加工方法的咖啡。你应该了解不同地区咖啡的风味以及这些
2022-05-18 考试 咖啡 科目 味道 瑕疵 环境 小时 不同 浓度 形式 气味 风味 考生 经验 常规 时间 柠檬 柠檬酸 答案 食物 -
看上去很贵的冷萃冰咖啡，不止消暑，也很容易做
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )随着温度的不断飙升，冷萃咖啡又火了起来，成为朋友们的夏日新宠。外观和去冰美式冰咖一样的冷萃咖啡，到底是怎么吸引大家的，又凭什么贵出不少
2022-05-17 咖啡 咖啡粉 咖啡豆 冷水 过程 风味 长时 制作 工艺 方式 时间 苦味 低温 同时 咖啡因 小时 就是 常规 专用 接触 -
冷咖啡是否比热咖啡更好？哪个更健康有益？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对健康有益的研究很少，但酸度较低，味道好。 当我写这个，芝加哥是一个不合时宜的91度，这是喝热咖啡（或称为秋天）太热，但只是一个大杯冷
2022-05-18 咖啡 啤酒 咖啡因 酸度 健康 化合物 味道 营养 化合 有益 浓郁 冷水 只是 含量 常规 温度 热量 科学 这是 混合 -
什么是冷萃咖啡？制作冷萃咖啡需要注意什么？冷萃与冰滴咖啡的区
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随着温度的不断飙升，冷萃咖啡又火了起来，成为朋友们的夏日新宠。外观和去冰美式冰咖一样的冷萃咖啡，到底是怎么吸引大家的
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星巴克手冲咖啡有哪几款 星巴克冷萃咖啡用什么咖啡豆品种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有很多小伙伴来到前街咖啡问到星巴克十三款常规豆子分别来自哪里？想首选咖啡，派克市场咖啡，佛罗娜咖啡这些它是属于不同产
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 产区 风味 前街 海拔 处理 品种 口感 巧克力 代表 坚果 火山 危地马拉 哥伦比亚 巴西 土壤 香气 肯尼 云南 -
手冲闷蒸的调整，闷蒸需要注意什么？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在学习手冲的过程中，除了认识常规的圆形注水法与断水法之外，最常会问到的名词就是『闷蒸』，并提出各种奇怪的说法，对此我
2022-05-18 咖啡 时间 二氧化碳 咖啡豆 水量 热水 物质 若是 咖啡粉 颗粒 重要 必要 之间 更多 比例 水流 浓度 消费者 过程 长短 -
最新研究：咖啡对帕金森症运动障碍没有效果
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一项新出炉的临床试验报告显示，尽管有证据显示咖啡因可能对缓解帕金森症有益，但常规的几杯咖啡不会改善帕金森病引起的震颤和运动障碍问题。图
2022-05-17 咖啡 研究 帕金 帕金森 咖啡因 试验 结果 运动 患者 神经 症状 博斯 治疗 障碍 人员 研究人员 腺苷 临床 健康 失望 -
手冲技巧分享：关于『闷蒸』的必要性与参数调整
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）许多学生在学习手冲的过程中，除了认识常规的圆形注水法与断水法之外，最常会问到的名词就是 『闷蒸』，并提出各种奇怪的说法，对此我觉得有必
2022-05-18 咖啡 时间 二氧化碳 咖啡豆 协会 水量 热水 物质 精品 若是 咖啡粉 学生 颗粒 欧洲 必要 重要 之间 比例 水流 浓度 -
印尼五大咖啡品牌推荐 曼特宁咖啡区别黄金曼特宁咖啡豆风味特点
曼特宁咖啡的种类很多，分类方法也繁多，例如林东曼特宁、黄金曼特宁、马脸曼特宁、鬼面曼特宁、老虎曼特宁等。基本上，北苏门答腊出产的阿拉比卡咖啡都可以称之为曼特宁。前街咖啡就来帮大家缕一缕各大曼特宁之间的
2022-05-18 曼特 咖啡 黄金 印尼 咖啡豆 品种 前街 林东 产区 老虎 处理 亚齐 苏门 名字 方式 公司 品质 土壤 地区 火力 -
蕾丽达庄园水洗卡杜艾和日晒帕卡马拉杯测对比
巴拿马 蕾丽达庄园 水洗卡杜艾 国家：巴拿马 庄园：蕾丽达庄园 产区：波奎特 品种：卡杜艾 处理法：水洗 杯测报告： 蕾丽达 庄园（Finca Lerida) 位于巴拿马着名的博克特（Boquete
2022-05-18 咖啡 庄园 丽达 自然 巴拿马 产区 品种 生态 风味 经营 价格 这是 高品质 奎特 中美洲 中美 水洗 杜艾 不齐 原始 -
手冲技巧-闷蒸的必要性与调整手法 手冲闷蒸时间怎么计算你知道吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）许多学生在学习手冲的过程中，除了认识常规的圆形注水法与断水法之外，最常会问到的名词就是'闷蒸'，并提出各种奇怪的说法
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闷蒸的必要性与调整 闷蒸不膨胀怎么办 手冲闷蒸的水量是多少？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡闷蒸和注水方法 手冲咖啡水温和粉水比数据许多学生在学习手冲的过程中，除了认识常规的圆形注水法与断水法之外，最
2022-05-18 咖啡 时间 二氧化碳 咖啡豆 水量 热水 物质 若是 咖啡粉 学生 颗粒 必要 重要 之间 更多 比例 水流 浓度 消费者 过程 -
印尼林东曼特宁PWN黄金曼特宁咖啡豆种类区别 手冲黑咖啡怎么泡
印尼咖啡豆最出名莫过于曼特宁咖啡豆，前街目前推出了5款风味各异的曼特宁咖啡豆，其中有一款来自印尼普尼旺公司的PWN黄金曼特宁咖啡豆。前街经常遇到有人会问，PWN黄金曼特宁跟普通的曼特宁有区别吗？可以毫
2022-05-18 曼特 咖啡 咖啡豆 黄金 前街 风味 林东 印尼 苏门答腊 苏门 处理 日本 公司 就是 品种 普通 醇厚 焦糖 波旁 干净 -
星巴克咖啡豆怎么选哪种好喝 苏门答腊佛罗娜咖啡豆风味口感特点
咖啡豆的种类基本上和星巴克正在售卖的咖啡豆差不多。常规的有：低度烘焙的 轻柳和闲庭两款，焦苦程度低一些。中度烘焙和重度烘焙的：如下图看你喜欢咖啡的口味了。另外，每季活动基本上都会有当季的咖啡豆，属于季
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 巴克 味道 综合 苏门 产区 配方 危地马拉 罗娜 苏门答腊 时候 曲线 水果 水洗 泥土 程度 这是 酸度 安提瓜 -
你试过了没有？用法压滤泡壶制作冷咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在INeedCoffee上，我们有几个咖啡冲泡教程，用于制作冷咖啡。您可以买到Primula，一个Toddy或一个冷冲泡过滤袋。或者也
2022-05-17 咖啡 法国 酿造 出版社 出版 新闻 研磨 产量 小时 啤酒 地面 不同 普通 数学 过滤器 重量 制作 粗糙 更多 咖啡机 -
过滤萃取与浸泡萃取的结合：Chemex咖啡壶冲煮- 历史与教程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我第一次看到一个Chemex是在2002年12月。它不是在咖啡店，而是在一个艺术博物馆。Chemex是圣地亚哥艺术博物馆的Vital
2022-05-17 咖啡 过滤器 酿造 研磨 是在 玻璃 方法 玻璃瓶 艺术 粗糙 味道 地面 数字 新闻 这是 法国 一书 之间 刻度 剂量