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咖啡烘豆培训
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意大利黑手党点心：咖啡柠檬片Mafia教程 不一样的咖啡吃法！
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土耳其咖啡:藏在咖啡杯中的文化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )两年前开店的时候，有许多的土耳其朋友以及台湾的朋友们，纷纷问著我们什么时候才会上市土耳其咖啡。 当时，我们对于土耳其咖啡也存著半信半疑
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喝一杯土耳其咖啡，记住你友谊四十年
在土耳其，要出嫁的姑娘接见求亲者时，如果女方愿意嫁给对方，就会在咖啡里加糖，不愿意则会加盐，男方如果非常想娶女方则会将咖啡一饮而尽。土耳其人热爱咖啡，因此不想让其他国家得到咖啡豆，所以在咖啡豆出口前，
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应该如何品尝浓缩，饮用方式
所谓 Espresso 是一套严格的制作方式--特定的水压、水温、萃取时长等等--只有通过这些有特定指标的方式制作的咖啡才叫 espresso。 意式咖啡，是指通过意式咖啡机萃取的浓缩咖啡作为基底的
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你点的一杯咖啡，暴露了你是什么样的人
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）他们说你可以通过看衣柜里的鞋子来判断一个人是谁。但是对陌生人的间谍不一定要这么干扰 - 只要看一下他们的咖啡订单。无论你喝直咖啡还是在
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诡谲的咖啡占卜法 咖啡最开始的喝法 咖啡喝法的发源
诡谲占卜的土耳其咖啡 【土耳其咖啡】又称阿拉伯咖啡，是喝咖啡的始祖，土耳其咖啡及其传统文化被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产 。土耳其人为访客煮一杯传统咖啡是无比崇高的礼仪，甚至要提前斋戒沐浴。
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萨尔瓦多天曲咖啡农场日晒咖啡豆杯测数据和风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )萨尔瓦多天曲农场日晒豆 萨尔瓦多是中美洲国家中面积最小的国家人口最密集的国家，大多数区域主要农作物都是咖啡豆，但可不要因为它的迷你就忘
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萨尔瓦多高海拔咖啡重镇Elean伊莲娜日晒咖啡豆杯测记录
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )萨尔瓦多Elean伊莲娜日晒豆 萨尔瓦多是中美洲国家中面积最小，国家人口最密集的国家，大多数区域主要农作物都是咖啡豆，但可不要因为它迷
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手冲咖啡概论：手冲咖啡水粉比例与手冲咖啡冲煮时间该如何理解？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡闷蒸和注水方法 手冲咖啡水温和粉水比数据开始有人客对冲咖啡感兴趣，而且还不只一个，真是可喜可贺。 但他们有兴
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土耳其咖啡怎么做 土耳其咖啡怎么喝 土耳其咖啡占卜 土耳其咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡这种饮料在最早期是由伊斯兰教所开始盛行且交易，在历史上伊斯兰教也曾扩大版图至欧亚两大洲，而咖啡的烹调方式也随着时
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花式咖啡种类及特点 花式咖啡种类图解 意式咖啡学习必学名单
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）花式咖啡是是在意式浓缩咖啡的基础上调配出来的咖啡，添加牛奶，不仅能为咖啡增添一些奶香，通过牛奶、奶泡、奶油不同比例的
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土耳其咖啡冲煮教学：土耳其咖啡面临的机会与挑战
今天要来深入探讨土耳其咖啡相关热门议题，不过我们先来简单地再一次介绍土耳其咖啡的背景，土耳其咖啡其实是历史最悠久的冲泡咖啡的方式。早在鄂图曼土耳其时，当时的贵族从也门人那意外地学会了烘豆，咖啡演变从了
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意式浓缩咖啡豆怎么拼配？ 配豆规则Blending The Rules
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）配豆规则Blending The Rules 混豆的科学与艺术 Willem Boot , roast magazine July/A
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混合咖啡配方技巧大公开 混合咖啡的口感如何才能达到最平衡？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）混豆的科学与艺术 无论您是小型零售商店，当地自烘店或区域性的烘焙公司，您的混豆配方创造了市场区别并是维持顾客忠诚度的
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【手冲咖啡概论】如何判断：手冲咖啡是不是噱头？
开始有人客对冲咖啡感兴趣，而且还不只一个，真是可喜可贺。 但他们有兴趣之后，常会问要怎么冲，这我就感到困扰了，因为三五分钟我好像也讲不清楚。 趁有空的时候把我学习到的知识分享，如果有错还望各位行家多多
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