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什么咖啡豆适合做虹吸 咖啡馆虹吸咖啡壶的使用方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )适用研磨颗粒:中细 准备器材:虹吸式器具、竹片杓子(或是调酒棒)。 一、因为咖啡粉会吸水分,所以烧瓶里应该注入比杯数稍多的水量,外侧水
2022-05-18 咖啡 烧瓶 器具 时候 咖啡粉 滤布 水滴 热水 玻璃 竹片 酒精 酒精灯 干净 较大 危险 长久 乐趣 事项 偏好 公众 -
常见咖啡冲泡法对比:滤泡还是浸泡好?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )滤纸冲泡 最轻松的冲泡法 研磨法:中细 用滤纸冲泡法是最轻松卫生的泡法,且不用购买昂贵的器材,在家中就可用最简便的方法冲泡咖啡,且另一
2022-05-17 咖啡 咖啡粉 热水 开水 滤纸 漏斗 泡沫 滤网 味道 步骤 烧瓶 蒸气 研磨 压力 咖啡壶 方式 方法 水量 表面 细致 -
【意式咖啡萃取技巧】制作意式咖啡的第二个基本动作:布粉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )上期【细节即技术】制作意式咖啡的第一个基本动作:接粉中说到,接粉是布粉的第一个动作,那么今天,小编就来说说接粉之后的
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 动作 器具 效果 表面 平布 辅助 就是 技术 神器 粉饼 边缘 手法 步骤 过程 部分 高手 干净 专业 -
咖啡粉怎么冲泡方法教程 咖啡粉简易冲泡方法 没有工具也能冲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡粉冲泡法(简易版) 滤纸冲泡 最轻松的冲泡法 研磨法:中细 用滤纸冲泡法是最轻松卫生的泡法,且不用购买昂贵的器材
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办公室喝好咖啡的好方法-法式压滤壶使用方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )之前有提到过办公室喝到好咖啡的好方法是用法式压滤壶而且法式压滤壶有接近专业杯测的特性可以非常"稳定"的喝到咖啡豆的原始特性这是因为法式
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 压滤 小弟 就是 步骤 热水 混合 办公室 办公 咖啡豆 温度 细粉 方法 建议 时候 法兰 法兰绒 要是 赛风 -
法压壶放多少咖啡粉 在办公室如何使用法压壶 法压壶泡茶使用方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )法压壶去渣技巧 让法压壶和手冲一样干净之前有提到过办公室喝到好咖啡的好方法是用法式压滤壶 而且法式压滤壶有接近专业杯
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 压滤 咖啡豆 小弟 就是 步骤 热水 细粉 混合 办公室 办公 温度 方法 建议 时候 法兰 法兰绒 要是 赛风 -
新手入门必看:冲泡咖啡有哪些方法?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )滤纸冲泡 滤纸冲泡--最轻松的冲泡法 最简单的咖啡冲泡法。 滤纸可以使用一次后立即丢弃,比较卫生、也容易整理。 还有开水的量与注入方法
2022-05-17 咖啡 咖啡粉 开水 滤纸 味道 滤网 热水 蒸气 方法 咖啡壶 时间 泡沫 漏斗 研磨 人数 步骤 水温 法兰 法兰绒 烧瓶 -
冲煮咖啡时搅拌的力道,搅拌及冲击的力道是如何影响萃取率的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )kono滤杯手冲方法对比:本格流VS金泽流 KONO点滴式、搅拌式冲煮不管是练习手冲或者是煮虹吸壶,当在冲调煮咖啡时
2022-05-18 咖啡 力道 水流 要件 冲击 精准 一致 苦涩 息息相关 一致性 不好 专业 之间 公众 口径 味道 咖啡豆 工房 建议 情况 -
小知识点:手冲咖啡搅拌的力道及注水冲击的力道也会影响萃取率
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )不管是练习手冲咖啡或者是煮虹吸壶,当在冲调煮咖啡时,因注意在咖啡粉与水流在冲调操作过程中,水流在冲击力道强时,会产生
2022-05-18 咖啡 力道 水流 要件 知识 冲击 精准 一致 苦涩 息息相关 一致性 不好 专业 之间 公众 口径 味道 咖啡壶 咖啡豆 工房 -
咖啡冲煮 | 关于搅拌的必要性以及相应手法对比
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )市面上网络上各种关于咖啡的书籍充斥著各宗各派的言论,实验者有之,举例说明著有之,硬ㄠ者亦有之,在这里稍稍的举出几个关于"虹吸式"煮法搅
2022-05-17 方式 咖啡 不断 成分 时间 不好 味道 粉磨 自然 这是 一想 一杯 干净 舒适 混乱 乱七八糟 言之成理 没什么 书籍 余味 -
猫屎咖啡正品来之不易 猫屎咖啡怎么冲泡 猫屎咖啡生产条件
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )当猫屎咖啡的狂风吹起,印尼市场上便出现了琳琅满目的麝香猫咖啡,价格不一,有些便宜到令人难以置信,有些却贵到接近离谱,
2022-05-18 咖啡 麝香 咖啡豆 消费者 消费 农民 印尼 咖啡园 园主 土地 土壤 根本 樱桃 说是 香味 真才 条件 生产 肥沃 业者 -
手冲咖啡15g冲多少水?怎么冲金色百林庄园猫屎咖啡?有什么故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡15g冲多少水?怎么冲金色百林庄园猫屎咖啡?有什么故事?养殖环境? 金色百林庄园位于马拉巴山,在西爪哇地区万
2022-05-18 咖啡 麝香 咖啡豆 庄园 金色 百林 消费者 消费 印尼 农民 环境 之间 咖啡园 园主 土地 土壤 根本 樱桃 说是 香味