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从贝多芬到大卫·林奇,那些痴迷咖啡的天才如何喝咖啡
关于咖啡上瘾者们有各种各样的传奇,最出名的恐怕是巴尔扎克,说他在创作《人间喜剧》的时候喝掉了上万杯咖啡,算下来每天得50杯。有种说法是如果一个人连续喝80-100杯咖啡,是会致死的,希望没有人去亲身尝
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你所不知道的“曼特宁Mandheling ”!曼特宁咖啡与黄金曼特宁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曼特宁咖啡 生长于海拔750--1500迈克尔原山地的上等咖啡豆,有著来自高原的野性,口感丰富浓烈,带有令人愉悦的酸味。始终以最独特的
2022-05-18 咖啡 曼特 苏门 印尼 日本 最大 产区 酸味 苏门答腊 黄金 独特 全世界 野性 高原 塔克 苏门答腊岛 一杯 厚实 合宜 洗练 -
巴拿马比较好的咖啡品牌有哪些 巴拿马咖啡豆的特点是什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马自三年前就出现在世界最好的咖啡出产国当中,这让那些很多年一直位于开发商出产先锋的国家感到惊奇。巴拿马咖啡主要产
2022-05-18 咖啡 巴拿马 庄园 海拔 咖啡豆 利达 地区 家族 山区 火山 两个 果子 风味 泰尔 盖特 麦克 哥斯 最高 著名 适中 -
果汁味咖啡抗炎夏 | 三支果味清新、适合夏天饮用的咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )夏日炎炎,是否觉得口淡淡食欲不振?这时候,不妨来杯果汁味的咖啡吧。咖啡豆其实是咖啡樱桃的果核,它的果肉味道清甜,而且含有柠檬酸、苹果酸
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 处理 精品 波旁 海拔 火山 帕卡 果汁 协会 土壤 导师 柠檬 气候 酸味 卢旺 危地马拉 悠长 肥沃 产区 -
【独步小岛】一滴一心机 长洲人的冰滴咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )提起长洲,人人都会联想到各种岛上美食,大鱼蛋、芒果糯米糍、生果冰、薯片棒,纵然受大众欢迎,却令不少岛民反感,认为这些小食毫无小岛独特风
2022-05-17 咖啡 长洲 客人 味道 口味 氮气 小岛 咖啡文化 文化 游客 牛奶 店子 正正 流芳百世 映入眼帘 真真正正 冰块 卖相 口感 吧台 -
手冲咖啡不断水法示范 如何通过断水来控制手冲咖啡冲煮时间?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡闷蒸和注水方法 手冲咖啡水温和粉水比数据对初入门者来说,建议先以简单、轻松的方式来进行,尽可能避免太多"独门
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布隆迪卡扬札产区冠军水洗场-帕恩贾甲资料信息 班贾冠军小农批次
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )照片应该拍于2012,那年我首度拜访这个冠军处理场,5年的时间飞快过去,布隆迪的咖啡实力藉著卓越杯的力量,在国际舞台崭露头角,咖啡农,
2022-05-18 咖啡 布隆 布隆迪 处理 批次 水洗 卢旺 卢旺达 产区 代表 品质 海拔 冠军 原始 处理场 樱桃 首都 变化 细腻 细致 -
巴拿马詹森庄园瑰夏咖啡豆历史故事 日晒处理法瑰夏咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style巴拿马最出名的咖啡豆种就是瑰夏了,前街咖啡相信喝过瑰夏的应该都会第一个想起翡翠庄园。但是巴拿马不止一个地方种植瑰夏,在沃
2022-05-17 咖啡 庄园 詹森 前街 咖啡豆 巴拿马 产区 处理 品种 海拔 豆子 风味 土壤 环境 产量 同时 精品 翡翠 研磨 经营 -
曼特宁咖啡来源与曼特宁咖啡单品制作方式 曼特宁咖啡豆烘焙程度
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曼特宁咖啡 -来源 咖啡中的绅士--苏门答腊曼特宁曼特宁是生长在海拔750--1500迈克尔原山地的上等咖啡豆,寓意著一种坚韧不拔和拿
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巴拿马瑰夏咖啡庄园Janson Coffee Farm詹森庄园故事信息资料介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【巴拿马詹森庄园瑰夏】庄园:詹森庄园产区:沃肯产区(Volcan)品种:Geisha瑰夏处理法:日晒海拔:1750M
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爪哇-迦佑区芭芭塔雅火山顶级爪哇咖啡"86.5分"风味口感香气描
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:印尼 ■庄园:-- ■产区:爪哇迦佑区 ■品种:Typica ■处理法:水洗 ■采收期:2016年 杯测报告: 这是栽种于"芭
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哥伦比亚咖啡品牌推荐-哥伦比亚胡拉火山小农咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Colombia Huila Organic. Washed 品种: 卡提拉Castilla) 卡杜拉( Caturra) 哥伦比亚(
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雨林咖啡日晒一级曼特宁的起源发展种植情况与风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在蓝山咖啡还未被发现前,曼特宁曾被视为咖啡中的极品。 曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡,在品尝曼特宁的时候,你能在舌尖感觉到明显的
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哥伦比亚咖啡考卡省考卡卓越杯 莫纳瑞斯微批次咖啡风味口感介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚考卡杯咖啡介绍:Colombia Best of Cauca Regional Select Morales
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哥伦比亚Sotara锡安庄园莎莉碧坦特介绍 哥伦比亚咖啡手冲参数
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )考卡(Cauca)省是哥伦比亚知名精品咖啡产区之一,西临产区娜玲珑,东临薇拉省。咖啡种植分布的29个行政区介于175
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哥伦比亚咖啡品牌产地庄园-哥伦比亚考卡印萨合作社介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Colombia Inza Asorcafe Coop. 简述 哥伦比亚印萨合作社精选 Asociación de Productor
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咖啡烘焙机三大导热方式原理拆解 咖啡烘焙机什么牌子好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )烘焙机三大导热方式 直火式: 最大特征是滚筒有小孔,炉火可直接烧豆表,很容易出现焦黑点,或烘焦豆子,火候不易控制。经
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巴西精品咖啡Mogiana摩吉安纳产区Rainha Farm皇后庄园故事信息介
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Brazil Mogiana - 杏仁巧克力 - icon-info-02 坚果可可风味 icon-info-02
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最佳巴拿马BOP竞标批次 巴拿马女巫庄园瑰夏水洗咖啡豆好喝吗?
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危地马拉安提瓜产区云朵庄园 Las Nubes历史介绍 阿卡特南果火山
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )云朵庄园历史 云朵庄园(Las Nubes)已经由艾许凡里亚家族经营了数代,现在则是交由派卓艾许凡里亚(Pedro Echeverri
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