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一喝咖啡就心悸？ 可能跟你的基因有关
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽然最近许多研究证实喝咖啡有许多好处，但负面效益也存在。咖啡对你到底好或坏？科学家揭密，这跟基因有关。 有许多人早上一定要来一杯咖啡，
2022-05-17 咖啡 基因 代谢 咖啡因 研究 影响 缓慢 基因组 风险 变异 差异 有关 希米 艾尔 心脏 科学 科学家 身体 速度 运动 -
咖啡拉花压纹晃动手法教学 反转压纹拉花作品示范：Saint
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花的步骤解析 如何避免拉花图案偏斜？拉花小技巧反转压纹拉花作品示范：Saint 先以缓慢的摆荡方式打底完成图形
2022-05-18 咖啡 鲜奶 拉花 图形 微微 缓慢 举起 叶子 咖啡杯 打底 底部 技巧 整体 步骤 边缘 作品 示范 精准 不易 专业 -
手冲咖啡 | 不同日期的咖啡豆，手冲参数不一样
有很多朋友才接触精品咖啡时应该也和我有过同样的困扰，这么多的品种都很想尝试下，拿到手的豆子应该怎么冲泡呢？首先我们先查看下豆袋为我们提供了什么冲煮信息，举个栗子：烘焙日期：豆子出炉时间有些人声称咖啡只
2022-05-18 咖啡 水温 咖啡豆 建议 时间 研磨 豆子 缓慢 水粉 日期 不同 压力 物质 芳香 风味 曼特 富士 排气 新鲜 明显 -
咖啡因微胶囊问世，人们对于提神的食物有了更多的选择
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，能够让人提神、运动员的表现更佳，而一般茶或咖啡的咖啡因吸收与作用很快就会达到巅峰。微胶囊技术能让咖啡因缓慢
2022-05-18 咖啡 咖啡因 胶囊 食物 运动 运动员 包覆 不同 缓慢 中枢神经 中枢 作用 效果 神经 糖果 疲劳 人体 公司 兴奋剂 材料 -
咖啡最佳赏味期？咖啡保质期多久？咖啡放久了还能喝吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）新鲜的食材总是那么的诱人，毕竟新鲜的食材蕴含着更多的风味物质，无论从口感上还是风味上都是新鲜的更胜一筹。没错，前街说
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 时间 风味 水温 新鲜 建议 排气 研磨 缓慢 豆子 水粉 物质 不同 就是 日期 期限 状态 过程 也就是 -
印尼黃金咖啡产区Bali巴厘岛咖啡豆种植情况历史故事风味特征介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼由超过一万七千个岛屿组成，散布在赤道的火山带上，土壤肥沃。著名产区，包括西部的苏门答腊，中部的苏拉威西（Sula
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 印尼 浓郁 缓慢 口感 品种 香气 黄金 里岛 工厂 豆子 台湾 出名 肥沃 产量 口味 小时 岛屿 时间 -
咖啡器具 | Yasukivo天然木制滤杯冲煮体验心得分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Yasukivo木制滤杯采用Yamanaka-shikki漆器方法精美手工制作，是一款比较少见的滤杯材质。YASUK
2022-05-18 咖啡 木制 材质 肋骨 明显 缓慢 味道 时间 木材 横向 滤纸 漆器 豆子 速度 香气 天然 耐用 之间 口感 工匠 -
海拔高度决定咖啡品质？什么样的咖啡好 什么咖啡豆最好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）『海拔高度决定了咖啡的品质』，这是许多生产者、消费者最普遍的认知。 这麽定义也许是对的，也许是错误的，今天带您一同
2022-05-18 咖啡 精品 海拔 咖啡豆 品质 产区 就是 产出 高度 成熟 产量 缓慢 果实 环节 瑕疵 笔者 重要 之间 生产者 空间 -
怕喝咖啡又得提神？咖啡因微胶囊拯救你的表现！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你应该要知道的食事 咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，能够让人提神、运动员的表现更佳，而一般茶或咖啡的咖啡因吸收与作用很快就会达到巅峰。微胶
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冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽然低温下萃取速度缓慢，但风味上，由於高温较容易会让咖啡中的单宁酸分解为焦梧酸，产生酸感和苦涩感，低温萃取咖啡相较起来风味更加甘醇而
2022-05-18 咖啡 风味 冰块 低温 冰水 小时 时间 味道 氮气 速度 高温 稀释 日本 特殊 甘醇 缓慢 个人 口味 同时 啤酒 -
哥斯达黎加咖啡 哥斯达黎加拉米尼塔庄园介绍。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉米尼塔(La Minita)国际咖啡出口公司，以哥斯大黎加 塔拉珠的旗舰庄园(Hacienda La Minita
2022-05-18 咖啡 庄园 米尼 成熟 果实 土壤 地理 樱桃 气候 环境 哥斯 缓慢 农场 品种 地理环境 害虫 数量 海拔 苗圃 塔拉 -
哥伦比亚考卡产区咖啡豆风味独特丰富的原因
哥伦比亚考卡(Cauca)产区，海拔高度约在1500-2100公尺。多变的山区地形及气候，咖啡生产缓慢但也造就了这款味道浓郁、风味均衡的哥伦比亚咖啡。 产区四周为高山环绕，雄伟的高山阻挡了来自太平洋的
2022-05-18 咖啡 产区 风味 均衡 气候 哥伦比亚 充足 平稳 浓郁 就是 巧克力 高山 古老 细微 缓慢 难得 甘甜 醇厚 雄伟 下颚 -
防弹咖啡＝放淡咖啡？缓慢减糖可减少防弹咖啡的危害
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）防弹咖啡+缓慢减糖 关于要不要施行减糖饮食与防弹咖啡，我犹豫了很久 最早是担心咖啡会让我过度亢奋，毕竟我这几年天气一
2022-05-18 咖啡 淀粉 防弹 还是 舒服 奶油 感觉 身体 饮食 东西 时候 就是 精神 低糖 控制 平常 体力 果汁 椰子 椰子油 -
哥伦比亚雪山咖啡 圣玛尔塔山-巴耶纳多单品咖啡豆风味口感介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚咖啡的基本知识以及风味描述Colombia Santa Marta Vallenato 哥伦比亚位于南美洲西
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 雪山 圣玛尔塔 气候 加勒 加勒比海 品质 水量 咖啡豆 风味 独特 稀少 缓慢 产区 产量 坚果 方式 更多 水洗 -
工艺与酿造的创新--星巴克氮气冷萃咖啡与冷萃咖啡的区别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽然低温下萃取速度缓慢，但风味上，由於高温较容易会让咖啡中的单宁酸分解为焦梧酸，产生酸感和苦涩感，低温萃取咖啡相较起来风味更加甘醇而
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手冲实验图解 手冲咖啡的五大手法的差异性分析与风味口感对比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲方法玲琅满目，在文章中我们搜集网络上五种最常见的手冲方法进行实验并简略分析其口感与差异性，希望可以让刚学习手冲咖
2022-05-18 咖啡 时间 方法 咖啡豆 分析 口感 点滴 前街 磨豆机 方式 水温 粗细 非洲 咖啡粉 风味 缓慢 金泽 手法 蜻蜓点水 大水 -
冰滴咖啡英文 冰萃咖啡和冷泡咖啡的区别 冰滴和冷萃咖啡口感区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？虽然低温下萃取速度缓慢，但风味上，由于高温较容易会让咖啡中的单宁酸分解
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NZ6002 Spirit Duette 双孔商用意式咖啡机评测介绍
Spirit 最先进的多锅炉意式咖啡机。以连续完美冲煮浓缩咖啡为诉求，并有符合人体工学的极佳操纵性。 是一台拥有高精准度、大容量、和高效能的机器。 Spirit的设计是建立在一个中心目标上，那就是无论
2022-05-18 咖啡 锅炉 咖啡机 精准 缓慢 产地 容量 控制器 温度 控制 设计 不易 两个 人体 功率 品名 品质 大容量 尺寸 工学 -
哥斯达黎加 La minita 塔拉珠征服者咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品 名：哥斯达黎加 La minita 征服者 塔拉珠 （Costa Rica La Minita El conquistador）
2022-05-18 咖啡 庄园 米尼 成熟 产区 塔拉 果实 风味 哥斯达黎加 哥斯 土壤 地理 樱桃 气候 环境 缓慢 农场 品种 害虫 数量 -
手冲滤杯对比：Kono滤杯、Hario滤杯、Matt Perger滤杯讲解分析
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Pour Over Coffee Brewing Methods 手冲方法玲琅满目，在文章中我们搜集网络上五种最常见
2022-05-18 咖啡 时间 方法 咖啡豆 分析 前街 口感 点滴 磨豆机 仲夏夜之梦 方式 水温 粗细 风情 非洲 咖啡粉 图三 图二 缓慢 风味