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萨尔瓦多喜马拉雅咖啡怎么样 萨尔瓦多咖啡简史与咖啡小档案
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )萨尔瓦多的咖啡简简史: 19世纪中期,联邦解体后萨尔瓦多从尼加拉瓜独立出来,其经济作物主要是槐蓝属植物, 那是一种用来做靛青染料的作物
2022-05-18 咖啡 萨尔 萨尔瓦多 海拔 帕卡 品种 生产 世纪 中期 全球 内战 染料 混血 生产国 比卡 波旁 阿拉 小档案 出名 匀称 -
生豆档案 | 埃塞俄比亚西达摩Chichu水洗烘焙分析冲煮分析
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 生豆档案 | 埃塞俄比亚西达摩 1 Chichu Lot 1 30kg GrainPro 01 | 简介 by Chris Ko
2022-05-18 咖啡 埃塞俄比亚 味道 豆子 批次 方式 时间 火力 分析 复杂 香气 达摩 全世界 原种 口感 品种 差别 我喜欢 水蜜桃 温度 -
生豆档案批发哥伦比亚考卡产区瑰夏介绍
生豆档案 哥伦比亚瑰夏 01 | 简介 作者Chris Kornman 在哥伦比亚Valle del Cauca(考卡)地区的中部聚集着很多咖啡庄园,这些庄园,包括Cerro Azul, Las
2022-05-18 咖啡 品种 庄园 哥伦比亚 味道 烘干 作者 海拔 发酵 不同 批次 特点 花香 豆子 过程 风味 分析 影响 明显 浓郁 -
【生豆档案】乌干达Kapkwai,Sipi Falls处理厂日晒处理
生豆档案 | Royal Coffee咖啡分析: 乌干达Kapkwai,Sipi Falls处理厂 日晒处理(编号:CJ1124) 01 | 简介 作者Chris Kornman 这款日晒处
2022-05-18 咖啡 处理 批次 处理厂 品种 乌干达 作者 时间 干燥 两个 方式 分析 农民 同时 条件 水洗 温度 火力 葡萄 过程 -
危地马拉咖啡简史与咖啡小档案 按海拔分级的危地马拉有什么特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉的大小只比台湾大三倍, 但天然资源非常丰富,使得瓜国咖啡风情万种, 常见的调性为优雅活泼、干净口感、层次分明, 带有青苹果酸、
2022-05-18 咖啡 危地马拉 海拔 土地 口感 气候 浓郁 肥沃 优雅 厚重 风情万种 产区 全球 原住民 可可 同时 土壤 层次 巧克力 常见 -
洪都拉斯咖啡豆的口感 洪都拉斯咖啡现状与咖啡简史-咖啡小档案
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )洪都拉斯 Honduras 很多人不知道,洪都拉斯的咖啡产量非常惊人, 2011 之后,洪都拉斯已经超过危地马拉,成为世界第 7 大咖
2022-05-18 咖啡 拉斯 洪都拉斯 洪都 生产 产量 比卡 口感 世界 产区 叶锈病 海拔 生产国 危地马拉 宏国 不同 产地 品种 品质 巧克力 -
生豆档案 |巴拿马Horqueta La Berlina庄园水洗瑰夏
卡莎露易斯博林纳庄园 博林纳庄园是由一位哥伦比亚军人Mr.Segundo Diaz成立于1900年,当时这位军人随着军队被派到巴拿马解决分裂问题,随着政局未能改变现状,巴拿马独立。Mr.Segund
2022-05-18 咖啡 庄园 巴拿马 语言 奎特 家族 博林 军人 农场 年代 处理 不同 咖啡园 咖啡豆 地区 地方 女孩 就是 机会 经济 -
生豆档案咖啡生豆分析危地马拉薇薇特南果 Palhu SHB EP
危地马拉薇薇特南果 Palhu SHB EP San Pedro Necta是危地马拉薇薇特南果地区(Huehuetenango)的一个城市,有时薇薇特南果也简称薇薇(Huehue),缩写HHT,薇
2022-05-18 咖啡 品种 危地马拉 时间 豆子 农场 地区 处理 产区 缩写 卡杜 卡杜拉 新世界 波本 杂交 分析 品质 基因 批次 整体 -
生豆档案 | 云南小粒咖啡云南铁皮卡Typica精品咖啡豆
云南小粒咖啡 云南小粒咖啡,茜草科,咖啡属,植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。 主要产地 小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山
2022-05-18 咖啡 蒂姆 品种 云南 比卡 阿拉 果实 抗病 研磨 品质 巧克力 建议 抗病力 水温 海拔 保山 埃塞俄比亚 影响 浓郁 乌龙 -
生豆档案哥伦比亚娜玲珑产区马格达莱娜庄园咖啡风味介绍
马格达莱娜庄园概况 位置:哥伦比亚,那里尼奥省,圣多纳区(Sandona,Narino,Colombia) 海拔:1980-2000m 品种:Castillo(政府推广的哥伦比亚变种之一) 收
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 品质 认证 干燥 产区 价格 农户 历史 市场 水洗 海拔 降水 加工 处理 推广 贸易 伟大 更上层楼 人文 -
前街咖啡【生豆档案】埃塞俄比亚 耶加雪菲 科契尔 G1
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚,耶加雪菲,科契尔ETHIOPIA,YIRGACHEFFE,KOCHERE 1995年,埃塞俄比亚将区域重新划分,我们所熟
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生豆档案埃塞俄比亚日晒耶加雪菲咖啡豆arichaG1进口精品单品烘焙
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )ETHIOPIA,YIRGACHEFFE,Aricha耶加雪菲阿瑞查 G101 | 产区简介独特的地理环境耶加雪菲Yirga chef
2022-05-18 咖啡 处理 方式 雪菲 产区 处理厂 火力 埃塞俄比亚 风味 风门 明显 独特 水果 水洗 特点 麻袋 分析 发酵 圆润 干净 -
【生豆档案】巴西皇后庄园黄波旁介绍
【庄园介绍】: 这支咖啡来自FazendaRainha(皇后庄园), 庄园占地280亩,地处巴西一个古老的火山山谷Vale da Grama。 2011年,庄园在巴西COE竞赛中获得了冠军。皇后庄
2022-05-18 庄园 咖啡 巴西 处理 皇后 卓越 家族 豆子 品种 风味 波本 水果 水量 波旁 冠军 含水量 大学 手工 机械 气息 -
王力咖啡的创办人王朱岑小档案 王力咖啡贸易有限公司的发迹之路
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克几乎是咖啡代名词。来到中国,很多人习惯在星巴克叫上一杯咖啡,享受偷闲半日的逍遥自在,但令人意想不到是,这杯咖啡
2022-05-18 咖啡 中国 公司 王力 国际 市场 设备 知名 人民 人民币 台商 品质 台湾 认证 事业 兄弟 兴趣 台币 员工 咖啡豆 -
哥伦比亚 希望庄园 双色波旁品种的特点?怎么烘焙程度?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚 希望庄园 双色波旁品种的特点?怎么烘焙程度? 当 郊区咖啡店的烘豆师烘到哥伦比亚希望庄园的双色波旁,
2022-05-18 香槟 双色 波旁 味道 哥伦比亚 咖啡 焦糖 庄园 反应 剔透 晶莹 晶莹剔透 李子 档案 水果 过瘾 余韵 公众 凤梨 咖啡店 -
HIU计划是什么?你听说过HIU计划吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喜欢精品咖啡的朋友们,应该听过HIU计划或者喝过HIU计划的咖啡。但是何谓HIU呢?简单的来说它是一个小型农场咖啡品
2022-05-18 咖啡 生产 品质 批次 生产者 发展 产品 农民 合作 共同发展 农场 分数 发展计划 发起人 品质优良 多年 档案 模式 消费者 环境 -
90+罗密奇水洗豆的风味和种植环境?罗密奇是什么品种的豆子?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )90+罗密奇水洗豆的风味和种植环境?罗密奇是什么品种的豆子? 咖啡及其数千种变化,成长条件,处理方式有著潜在的数百种
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生豆档案耶加雪菲红樱桃G1生豆批发价格
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )ETHIOPIA,YIRGACHEFFE,Cherry Red耶加雪菲红樱桃G101 | 产区简介独特的地理环境耶加雪菲Yirga c
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生豆档案2017季巴拿马翡翠庄园红标瑰夏Geisha竞标艺伎水洗处理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )艺妓和瑰夏有何区别?一样的东西,发音来自于日文的"艺妓"。瑰夏属于什么品种 翡翠庄园(La Esmeralda)通常会将旗下的瑰夏分
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萨尔瓦多咖啡风味特点 萨尔瓦多咖啡种植情况与HIU计划的含义
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在中美洲的各个产地国家中,萨尔瓦多可说是国土面积最小的一个国家虽然咖啡产量和其他国家相比少了许多,但是太平洋海风和多火山环境却提供萨尔
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