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冷知识 | 世界第一咖啡产国-巴西没有美式咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )只想要在原产地尝一尝巴西咖啡的美好原味,为什么那么难! 我喜欢的巴西,跟我长住的美国,显然不是好朋友。 持有美国护照的人,几乎到世界大
2022-05-18 咖啡 巴西 美国 收银 原味 巴西人 收银员 柜台 一杯 世界 美好 咖啡馆 里约 出口 浓缩 气急败坏 一家 两个 传统 原产地 -
杭州“智慧树”咖啡馆总是慢吞吞,但再急性子的客人也从不埋怨
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )就在不久前,日本一家咖啡馆曾经让全世界感动--在这家咖啡馆,服务员都是患有阿兹海默综合征的老奶奶,总是上错菜,但从来没有人埋怨。其实,
2022-05-17 咖啡 学生 智慧 孩子 学校 绫子 老师 工作 收银 客人 时候 男生 两个 社会 咖啡馆 特殊 拉花 更多 职业 杭州 -
咖啡店经营心得!2018年咖啡店经营必知的7项准则!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡馆经营_开家咖啡店_让你知道咖啡馆设计,开家咖啡店馆要多少钱随著时代的不同,市场的流行度以及经济发展已经日渐朝向
2022-05-18 咖啡 咖啡店 经营 商品 准则 客人 厨房 收银 设计 人气 咖啡馆 收银台 菜单 设备 顾客 准备 厨房设备 就是 店面 建议 -
美式咖啡减肥吗?为什么明星都喝冰美式,巴西人却不喝美式咖啡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西没有美式咖啡 只想要在原产地尝一尝巴西咖啡的美好原味,为什么那么难! 我喜欢的巴西,跟我长住的美国,显然不是好朋
2022-05-18 咖啡 巴西 俄罗斯 帕维 帕维尔 俄国 一杯 不得已 传统 果酱 美国 收银 巴西人 世界 两个 原味 就是 收银员 时候 柜台 -
日本游小贴士 | 便利店购买现磨咖啡的方式与操作方法教程公开
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )大部份日本的便利商店,除了LAWSON之外并没有提供店员服务,而是采用自助服务居多。 现在要来一步步教大家点现冲咖啡跟咖啡机的使用方式
2022-05-17 咖啡 咖啡机 方式 全家 店员 日本 按钮 日币 服务 商店 大小 杯子 粉末 普通 倒好 只有 右边 就是 收银台 步骤 -
咖啡厅吧台设计尺寸与吧台规划经验分享 如何合理装修咖啡吧台?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )《梦想咖啡馆创业秘笈》打造网红咖啡馆秘诀之店铺规划与装潢吧台 吧台是整个餐厅最难搞的地方,因为它除了要水要电,要能让
2022-05-18 吧台 咖啡 人员 餐厅 设计 空间 设备 工作 咖啡吧 水槽 老板 规划 地方 客人 最好 收纳 制冰机 台面 商品 地板 -
开一间咖啡馆的筹备工作日程表,看完你也可以开一家了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )开店筹备工作(时限是最大标准) 以下表格按开店筹备周期85天为例,对开业筹备工作分四个阶段进行倒排,其中的"完成时限"指该工作任务必须
2022-05-18 投资人 投资 店长 施工 单位 店铺 设计 工程 员工 系统 阶段 验收 工作 全体 方案 设备 仪式 采购 人员 协调会 -
咖啡人 | 泰国拉花冠军,无论拉花还是颜值,迷倒千万拉花迷
这又是一个功夫不负有心人的故事。谈起从业经历在澳大利亚呆了4年,一开始他只是在做咖啡师的基础工作还有收银,与此同时,他开始与更多成熟的咖啡师接触交流 ,开始正式接触咖啡工作 。在咖啡行业学习和工作后,
2022-05-18 咖啡 泰国 拉花 世界 工作 冠军 国家 艺术 大赛 接触 浓缩 成熟 热情 世界各地 功夫不负有心人 与此同时 主人 人们 做法 创始人 -
世界拉花大赛世界冠军职业拉花达人Ristr8to的Arnon Thitiprasert
这又是一个功夫不负有心人的故事。谈起从业经历在澳大利亚呆了4年,一开始他只是在做咖啡师的基础工作还有收银,与此同时,他开始与更多成熟的咖啡师接触交流 ,开始正式接触咖啡工作 。在咖啡行业学习和工作后,
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瑞幸咖啡复制互联网思维卖咖啡 最大的赢家竟然是……
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在中国每15小时就开出一家新店的星巴克,5月15日挨告了,被号称要"干掉"星巴克的瑞幸咖啡,以星巴克涉嫌违反《反垄断
2022-05-18 咖啡 巴克 互联网 互联 市场 治亚 中国 一杯 营运 思维 会员 选择 零售 免费赠送 同时 员工 成绩 成绩单 时间 用户 -
星巴克打工工资低的要死?晋升太难?星巴克运营体系大揭秘!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )寒假要来了,最近很多私信小编问一些关于去星巴克咖啡馆打工的问题,上知乎看了一些关于星巴克的评价,大部分都说星巴克工资
2022-05-18 咖啡 门店 巴克 伙伴 工作 就是 经理 大师 一般来说 营运 时间 职位 订货 区域 围裙 也就是 工资 岗位 顾客 兼职 -
咖啡新零售 互联网咖啡的路程有多远
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )互联网咖啡成为一种趋势,从咖啡的属性来看,我们研究下互联网咖啡能走多远? 回顾咖啡的几个属性功能属性-提神、醒脑对
2022-05-18 咖啡 消费 品牌 消费者 价值 体验 功能 门店 餐饮 价格 场景 需求 属性 市场 互联网 互联 就是 巴克 产品 茶饮 -
咖啡师:我月入3千,也不可能少你一个shot!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )前段时间,北京一个卖摊煎饼的大妈引爆了网络:顾客拿到煎饼果子后,坚持认为大妈给自己少打了一个鸡蛋大妈辩解不过,忍不住说了一句:"我月入
2022-05-17 咖啡 不同 客人 拉花 卫生 风味 参数 咖啡豆 一名 影响 研磨 大妈 就是 水温 状态 还是 处理 化合物 咖啡店 器具 -
开咖啡的不可缺少的设备 开咖啡店的准备
1、软水净水器器。2、电子秤可以多买几个。3、意式机看实际需要买。4、意式磨豆机。 5、敲粉盒。 6、奶缸也要看需求买。 7、电动打奶器或者手动的都可以。 8、牛奶 9、意式咖啡豆。 10计时器。11
2022-05-18 咖啡 磨豆机 咖啡豆 人群 冷冻冷藏 净水 净水器 制冰机 器具 实际 客人 对象 店面 情况 手动 手摇 榛果 焦糖 牛奶 电子 -
人物 | 泰国拉花冠军,这又是一个功夫不负有心人的故事
在澳大利亚呆了4年,在咖啡行业学习和工作后,Arnon随后前往30多个国家探索世界各地的咖啡文化。凭借他在咖啡制作方面的热情和技能,Ristr8to的主人Arnon Thitiprasert,已经连续
2022-05-18 咖啡 泰国 拉花 世界 工作 冠军 国家 澳大 艺术 悉尼 澳大利亚 大赛 接触 浓缩 功夫不负有心人 功夫 有心人 成熟 热情 世界各地 -
屹立半世纪的文华咖啡冰厅下月结业 陈老板:“无晒心机!”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )屹立红磡半世纪的文华咖啡冰厅下月24日结业,昔日由茶客变身老板的陈生,叹言"无晒心机!"根据经纪引述业主儿子表示:"父亲过身,现在卖铺
2022-05-17 咖啡 老板 业主 文华 多年 铺位 餐厅 心机 儿子 时代 父亲 香港 经纪 少见 新鲜 成功 买入价 先生 公众 初期 -
2017年WLAC拉花冠军,泰国清迈三家咖啡店Ristr8to的创始人
在澳大利亚呆了4年,在咖啡行业学习和工作后,Arnon随后前往30多个国家探索世界各地的咖啡文化。凭借他在咖啡制作方面的热情和技能,Ristr8to的主人Arnon Thitiprasert,已经连续
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大庭广众下女子连咖啡店小费罐都偷 奥克兰真的穷成这样了?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )偷窃事件发生后,咖啡店工作人员将监控录像片段发上了Facebook。截止至记者发稿时,这则视频已经被2万多名网友观看过,并被分享300
2022-05-17 小费 咖啡 女子 员工 咖啡店 一名 视频 工作 监控 店里 录像 时候 片段 记者 服务 卫生 事件 人员 先驱 多名 -
咖啡店吧台设计规划注意事项 不同形状的吧台设计特点分析
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )《梦想咖啡馆创业秘笈》打造网红咖啡馆秘诀之店铺规划与装潢吧 台 规 划 设 计 吧台的设计规划是以营业指标做考量,而
2022-05-18 吧台 咖啡 设计 空间 工作 作业 规划 特点 专业 人力 冷藏柜 外场 工作台 方位 冷藏 配置 台面 器具 字型 杯架 -
全家便利店全自动咖啡机介绍 如何使用全家便利店的咖啡机
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡机在便利店使用。你知道你使用的是什么样的机器吗?这次我们将介绍FamilyMart中使用的咖啡机。咖啡机"Press Torino
2022-05-18 咖啡 咖啡机 机器 菜单 制造 便利店 咖啡豆 商用 这是 饮料 德国 全自动 紧凑 世界 公司 厨具 品牌 家庭 方式 方法