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屹立半世纪的文华咖啡冰厅下月结业 陈老板:“无晒心机!”

发表于:2024-11-21 作者:创始人
编辑最后更新 2024年11月21日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )屹立红磡半世纪的文华咖啡冰厅下月24日结业,昔日由茶客变身老板的陈生,叹言"无晒心机!"根据经纪引述业主儿子表示:"父亲过身,现在卖铺

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  屹立红磡半世纪的文华咖啡冰厅下月24日结业,昔日由茶客变身老板的陈生,叹言"无晒心机!"根据经纪引述业主儿子表示:"父亲过身,现在卖铺。",铺位叫价6,000万元,若成功沽出,比近半世纪前买入价约22.5万元,大升近267倍。   文华咖啡冰厅老板陈晚成廿多年前退休,去年接受本报访问表示,该店开档初期已经常来饮茶,90年代从旧老板手上接手餐厅,顶手费约10万元,一顶廿多年,他曾表示:"做得住就做,做唔住就闩门。"   冰厅维持半世纪前的装修,业主租客关系维持廿多年,据悉铺位月租6万多元,比市值租金10至12万元,平最多一半。今年原本倾续租,当时他表示,如果加少少、接受到,有得做一定做。   然而,铺位本月份放盘开卖,叫价6,000万元,根据经纪引述业主儿子表示:"父亲过身,现在卖铺。"记者本周三(30日)亲临该店,收银柜面贴出告示:"营业至9月24日,多谢支持,有缘再见。"对于冰室结业,八十多岁的陈老板一脸愁容,并谓"无哂心机…自己无本事"作回应,不愿多谈。   facebook群组"红磡人红磡事"就出帖表示:"文华咖啡冰厅决定9月24日结业,希望大业主能够把这间有旧香港特式的街坊小店原貌保留下来,作为一个时代的见证。"   老街坊余先生表示,帮衬该餐厅逾四十年,这种餐厅在香港买少见少,最钟意它的波萝包、鸡尾包,好特别,特别新鲜出炉,奶茶就更加绝对无问题。对于下月结业,他回应:"佢系文化遗产,但无办法,租金贵,时代系咁,要淘汰!" 2022-05-17 22:58:49
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