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乌干达生豆收获季风味大赛第四名 日晒可西西精品咖啡风味描述
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )每年非洲各主要咖啡生产国都会举办全国性的生豆竞赛,称为"收获季风味大赛"(The Taste of Harvest
2022-05-18 咖啡 乌干达 农民 处理 卡瓦 风味 处理厂 第四名 西西 格兰 肯尼 岗山 肯尼亚 非洲 尔山 不同 樱桃 水洗 大赛 火山 -
尼加拉瓜COE咖啡竞赛第四名圣母庄园获奖批次杯测参数风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2010年尼加拉瓜COE 全国咖啡竞赛第四名圣母庄园(Santa Guadalupe)得奖批次 COE 咖啡大赛的得奖咖啡都会以铝箔
2022-05-18 咖啡 庄园 圣母 国际 尼加拉瓜 农庄 品种 咖啡杯 卡马拉 卡马 明亮 香气 生产 风味 复杂 农场 国家 地区 诺特 比赛 -
乌干达可西西鲁文佐李山雅格兰夷处理厂日晒咖啡风味口感香气描述
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )乌干达 可西西 鲁文佐李山 雅格兰夷处理厂 日晒处理法 SL14&28 种 2017TasteofHarvest 竞
2022-05-18 乌干达 风味 处理 鲁文 李山 处理厂 香气 格兰 西西 批次 第四名 咖啡 品种 酒香 竞赛 产量 凤梨 区域 柠檬 精品 -
巴拿马FST圣特雷莎\圣特蕾莎庄园介绍 水洗卡杜拉/卡杜艾种咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马FST圣特雷莎\圣特蕾莎庄园地理位置圣特蕾莎庄园(Finca Santa Teresa),位于巴拿马和哥斯达黎加边界的圣塔克拉拉
2022-05-18 庄园 咖啡 水洗 卡杜 卡杜拉 杜艾 巴拿马 风味 员工 坚果 奶油 海拔 第四名 处理 教育 不同 愉悦 产区 品种 地区 -
【2017世界虹吸咖啡竞赛台湾选拔赛】欧客佬精品咖啡满贯本垒打
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )虹吸咖啡竞赛【2017世界虹吸咖啡竞赛台湾选拔赛】欧客佬精品咖啡满贯本垒打!二王二后囊括决赛四强!欧客佬精品咖啡成绩斐然,台湾选拔决赛
2022-05-17 咖啡 精品 竞赛 台湾 世界 选手 选拔赛 决赛 专业 团队 庄园 成绩 四强 朱绍 二王 四名 比赛 本垒 本垒打 满贯 -
巴西-沙帕达迪亚曼蒂纳-欧罗维德(绿金)庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )欧罗维德庄园半日晒卡杜艾 Fazenda Ouro Verde Pulped Natural Catuai 2016年巴西COE去
2022-05-17 庄园 咖啡 巴西 维德 欧罗 技术 优雅 专业 冠军 庄园主 果皮 风味 杜艾 第四名 投资 指导 曼蒂 迪亚 合适 悠长 -
巴拿马卡杜拉\卡杜艾咖啡 巴拿马圣特蕾莎庄园水洗卡杜拉/卡杜艾
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名: 巴拿马 圣特蕾莎庄园 水洗 卡杜拉/卡杜艾种 (Panama Finca Santa Teresa Caturra/Catua
2022-05-18 咖啡 巴拿马 庄园 处理 水洗 卡杜 卡杜拉 杜艾 特色 风味 世界 产区 咖啡豆 品种 圣塔克拉拉 第四名 生产 均衡 愉悦 纯正 -
巴拿马皇家帕卡马拉 Pacamara豆有什么特色?是象豆吗?
巴拿马皇家帕卡马拉 Pacamara豆有什么特色?是象豆吗? 这几年有几些阿拉比卡豆(Arabica)的品种十分热门,如最昂贵的Gesha豆、甜蜜的黄波旁(yellow bourbon),另就是Pa
2022-05-18 巧克力 不同 制程 风味 波旁 萨尔 萨尔瓦多 冠军 季军 庄园 水洗 水蜜桃 香料 第四名 皇家 卡马拉 卡马 巴拿马 香甜 昂贵 -
危地马拉珍珠佩菈庄园Finca La Perla历史介绍 基切省水洗卡杜拉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )珍珠佩菈庄园历史介绍 珍珠佩菈庄园座落在危地马拉中西部基切省(El Quiché)的古老山脉中,并由两位被当地人称为'安静守护人' 的
2022-05-18 庄园 咖啡 珍珠 水洗 卡杜 卡杜拉 基切 处理 危地马拉 交通 产区 咖啡豆 坚果 时间 葡萄 风味 第四名 运输 坚毅 甘甜 -
肯尼亚咖啡豆产区杯测介绍
作为咖啡故乡埃塞俄比亚的邻国第一株种植在肯尼亚的咖啡可以追溯到1893年后来咖啡被英国人在海拔1400米~2100米的高原地区规模种植那里有富含有机质的火山灰土壤。肯尼亚全年最高气温在22~26℃,最
2022-05-17 分数 品种 庄园 地区 名称 等级 咖啡 肯尼 肯尼亚 海拔 处理 风味 柑橘 蜂蜜 香气 基里 安布 尼亚 比卡 阿拉 -
危地马拉两个独特的咖啡庄园对比 哈瓦那庄园、珍珠佩菈庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )庄园历史 珍珠佩菈庄园座落在危地马拉中西部基切省(El Quiché)的古老山脉中,并由两位被当地人称为『安静守护人』的José Lu
2022-05-18 咖啡 庄园 处理 产区 水洗 风味 危地马拉 珍珠 交通 咖啡豆 品种 土壤 坚果 时间 海拔 湿度 简介 葡萄 酸值 雨量 -
乌干达可西西日晒SL14、SL28咖啡生豆处理烘焙分析冲煮参数建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )乌干达Uganda乌干达位于尼罗河的源头是非洲不靠海的内陆国,虽然与其他东非国家相同生产咖啡历史远久,但由于种族对立
2022-05-18 咖啡 乌干达 处理 农民 火力 肯尼 肯尼亚 品种 水温 研磨 处理厂 风味 格兰 岗山 非洲 尔山 生产 西西 咖啡豆 时间 -
奥地利冲煮冠军Michael Manhart奥地利冲煮冠军和他的乌干达咖啡
在 2017 世界咖啡冲煮大赛上,来自奥地利的咖啡师 Michael Manhart 夺得了第 四名的成绩,他的乌干达咖啡以及指定冲煮最高分,都足以让人留下深刻的印象。 令人惊讶的是,Michael并
2022-05-17 咖啡 比赛 豆子 器具 乌干达 准备 选择 奥地利 图片 选手 问题 咖啡豆 家用 巧克力 时间 温度 策略 爱乐 研磨 精确 -
让你印象深刻的咖啡,超有个性的刚果咖啡竞标批次
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )刚果竞标批次来了 如果要说近期测到最难忘的豆子,就非刚果莫属了。 杯测时喝到第一口,马上就振奋起来 (并不是因为咖啡因含量有比较高,而
2022-05-18 刚果 咖啡 区域 非洲 竞赛 批次 产区 摇滚 豆子 气候 风味 香气 决赛 分数 味蕾 咖啡豆 国际 外表 大国 性格 -
巴拿马日晒处理之王Lamastus家族与艾茵布罗庄园EL Burro Estate
2017 最佳巴拿马B.O.P传统组日晒第四名 艾利达(Elida)和艾茵布罗(El Burro)两个庄园都属于Lamastus家族, 两个庄园在2015年B.O.P在四组分类中合起来共得到6个奖,是
2022-05-18 咖啡 巴拿马 处理 庄园 火山 家族 两个 传统 海拔 布罗 樱桃 巴鲁 厚实 最高 干燥 低温 咖啡豆 土壤 年半 批次 -
危地马拉索克罗\可乐庄园信息 危地马拉咖啡怎么冲可减少烟熏味?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉咖啡产业 危地马拉咖啡豆 危地马拉咖啡推荐Guatemala Finca El Socorro Y Anex
2022-05-18 咖啡 危地马拉 庄园 索克 处理 冠军 时间 水洗 海拔 豆种 生产 特殊 干燥 动物 咖啡豆 品种 樱桃 水蜜桃 蜂蜜 过程 -
哥斯达黎加塔拉珠伏流微处理场多塔之巅庄园日晒咖啡豆种植处理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品 名:哥斯达黎加 塔拉珠 伏流微处理场 多塔之巅庄园 日晒 (Costa Rica Tarrazu Bajo del Rio La
2022-05-18 咖啡 哥斯达黎加 哥斯 处理 庄园 塔拉 产区 风味 伏流 处理场 卓越 口感 火山 历史 条件 柑橘 消费量 消费 厚实 圆润 -
2015年巴西COE去果皮日晒亚军巴希亚州欧萝薇德咖啡庄园种植情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:2015年巴西COE去果皮日晒亚军 巴希亚州 欧萝薇德庄园 水洗卡杜艾 (非得奖竞标批次) (Brazil Bahia Ouro
2022-05-18 咖啡 巴西 庄园 冠军 亚州 果皮 全国 德庄 卓越 水果 亚军 世界 总产 总产量 水洗 海拔 花香 大赛 优异 惊人 -
“纽约客”在云南——致力做“甜蜜”的社会企业
在英国作家詹姆斯·希尔顿的《消失的地平线》小说里,讲述了四名西方旅客闯入了神秘的香格里拉,经历了一系列不可思议的事件。这部书成就了传说中的香格里拉,每个人心中的"世外桃源"。2003年,三位"纽约客"
2022-05-17 香格里拉 咖啡 云南 农场 蜂蜜 兄妹 收入 马利 马利克 生产 农民 咖啡豆 记者 农户 艾丽 艾丽娅 帮助 开发 生活 一家 -
2018WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓!首位女性WBC世界冠军诞生!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2018世界杯咖啡师大赛冠军揭晓!首位女性咖啡师拿下世界咖啡师大赛冠军! 2018 World Barista Ch
2022-05-18 咖啡 冠军 世界 女性 大赛 令人振奋 专业 亚军 公众 咖啡豆 女性世界 季军 工房 成绩 更多 比赛结果 知识 结果 资讯 选手