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【收藏贴】2017世界咖啡冲煮大赛 Top 6 选手冲煮配方经验分享
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）2017世界咖啡冲煮大赛 Top 6 经验分享冲煮经验资料来源：@BlackWaterIssueSam Corra (Ona Coff
2022-05-18 咖啡 自选 配方 来源 处理 图片 所用 咖啡粉 器具 酸味 味道 环节 过程 粗细 咖啡豆 攻略 时间 温度 豆子 肯尼 -
危地马拉薇薇特南果产区希望庄园介绍 危地马拉咖啡手冲参数建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉，薇薇特南果产区，希望庄园 生豆品种:卡杜拉 咖啡占危地马拉出口农产品几乎40%，22个省份中就有多达20个省份从事咖啡种植
2022-05-18 咖啡 危地马拉 步骤 做法 咖啡豆 海拔 庄园 水温 咖啡粉 滤纸 生产 产区 建议 不同 区域 口味 标记 比例 水量 苦味 -
肯尼亚恩塔蜜(Ndimaini)农场特征描述 肯尼亚咖啡交易系统介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）肯尼亚是生产优良咖啡豆的模范国家，1900年咖啡从英国引进，咖啡树种只有传统的阿拉比卡直到1950年才有现今肯尼亚最出色的SL28
2022-05-18 咖啡 肯尼 肯尼亚 拍卖 代理人 代理 处理 制度 品质 合作 农场 价格 传统 农庄 合作社 咖啡豆 拍卖会 海拔 交易 公平交易 -
一名合格的咖啡师上班做的第一件事——调整意式磨豆机
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每天清晨，在整理好吧台和工作区以后，咖啡师便开始为如饥似渴的顾客们制作一杯杯神奇的咖啡。饱满的油脂不断地从手柄中缓缓流出，预示着一天工
2022-05-18 咖啡 磨豆机 咖啡粉 研磨 调整 咖啡豆 时间 不同 浓缩 程度 之间 刀片 情况 水流 电子 粉末 影响 不断 变量 品种 -
布隆迪Kirimiro产区传统双重发酵咖啡豆风味口感介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）布隆迪Burundi 地位于非洲的中心地带是一个小的内陆国家，是一个由丘陵和高山为主的国家，从1930年起开始种植生产咖啡，品种大
2022-05-18 咖啡 布隆 布隆迪 海拔 国家 处理 农场 农庄 品种 波旁 非洲 特卡 高山 产区 传统 发酵 充沛 干净 独特 良好 -
卢旺达穆沙沙集团嘎塔瓜拿处理站Musasa Cooperative详细介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）卢旺达以「千山之地(Land of Thousand Hills)」的名号，以及传记电影「迷雾森林十八年(Land of Gori
2022-05-18 咖啡 卢旺 卢旺达 咖啡豆 处理 买家 国家 处理站 农业 波旁 出口 集团 产业 价格 作物 农场 农家 农庄 出口量 种族 -
最贵的危地马拉咖啡 一杯破千元的危地马拉茵赫特庄园竞标咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）看准国内精品咖啡的惊人潜力，以自家烘豆、手冲、桌边服务在业界"冲"出一片天的湛卢咖啡，开年就以"极精品"为诉求，推出4款极精品系列，抢
2022-05-18 咖啡 精品 庄园 咖啡豆 消费 消费者 台湾 日本 赫特 危地马拉 特殊 服务 一杯 独特 市场 潜力 环境 身价 风味 香味 -
埃塞俄比亚Idido Misty Valley 迷雾山谷详细介绍咖啡风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）埃塞俄比亚是咖啡最早发现的国家，在咖啡的品质与产量上仍然是最重要的生产大国也是最棒的，咖啡大多数是传统的阿拉比卡种，每年产量约为3
2022-05-18 咖啡 樱桃 农场 埃塞俄比亚 系统 过程 合作 风味 产区 咖啡豆 品质 索比亚 交易 合作社 水洗 干燥 传统 利润 小时 这是 -
耶加雪菲addis ketema阿迪斯水洗豆介绍 水洗耶加风味描述
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危地马拉咖啡产区最得天独厚的微微特南果产区咖啡有什么特别？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天要为您介绍的是：危地马拉/微微特南果这个产区的咖啡豆。 这个产区为什么特别？ 因为他是少数位在在高原的产区(海拔最高2000 Me
2022-05-18 咖啡 产区 危地马拉 处理 咖啡豆 海拔 微微 明显 专业 口感 味道 品质 土壤 小农 方式 最好 果酸 火山 花果 醋栗 -
坦尚尼亚黑晶农庄详细介绍 坦桑尼亚特殊的剑麻袋咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）这是种由龙舌兰叶子制成的粗糙纤维，类似黄麻袋，当地政府为保护坦桑尼亚的剑麻产业，黄麻袋是禁止使用的，而剑麻制成的麻布袋没有黄麻袋那
2022-05-18 咖啡 庄园 尼亚 坦桑尼亚 麻袋 黑晶 产区 剑麻 处理 特殊 农场 树种 海拔 迪尼 保护 农庄 干燥 粗糙 吉利 咖啡豆 -
危地马拉咖啡简史与咖啡小档案 按海拔分级的危地马拉有什么特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉的大小只比台湾大三倍， 但天然资源非常丰富，使得瓜国咖啡风情万种， 常见的调性为优雅活泼、干净口感、层次分明， 带有青苹果酸、
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埃塞俄比亚耶加雪菲Chelba 查罗巴合作社介绍 日晒耶加详细描述
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危地马拉咖啡风味百变原因：微型气候组合形成咖啡风味个性及特色
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黑潮运动带来冲击后，人们也逐渐地开始具备咖啡产业相关的专业知识与技术。除了每年各国的大型咖啡相关展览、咖啡师比赛、烘焙设备的日新月异等
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2017危地马拉热门咖啡豆-危地马拉薇薇高原拉伯莎庄园波旁种咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）2017危地马拉薇薇高原拉伯莎庄园波旁种.Guatemala Heuheu Finca La Bolsa 拉伯莎庄园由豪赫维达士于19
2022-05-18 庄园 伯莎 批次 咖啡 柑橘 蜂蜜 高原 波旁 危地马拉 独特 品质 巧克力 特色 等级 花香 风味 玛丽 维达 玛丽亚 采购 -
肯尼亚嘎古有（硬石）Gakuyu处理厂水洗咖啡豆风味口感描述
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咖啡世界地图—危地马拉的极硬豆成为温和咖啡佼佼者
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）"瓜地"是咖啡友对危地马拉（Guatemala，又译危地马拉）的昵称。这个玛雅文明时代重镇坐落于37个火山之上，有两个先后于2010年
2022-05-18 咖啡 危地马拉 庄园 不同 艺妓 温和 翡翠 豆种 德国 处理 佼佼 佼佼者 千变万化 产地 国家 就是 气候 火山 环境 笔者 -
埃塞俄比亚红樱桃计划谢力可Shilcho合作社G1水洗咖啡豆详细介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee） 埃塞俄比亚是咖啡最早发现的国家，在咖啡的品质与产量上仍然是最重要的生产大国也是最棒的，咖啡大多数是传统的阿拉比卡种，每年产量约为
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危地马拉咖啡庄园-Acatenango产区最早种植咖啡美境庄园La Hermos
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自1990年初开始危地马拉咖啡局Ana Café一直积极地把危地马拉里的各个产区根据咖啡的风味、气候、土壤及高度等条件项目来做一个详细
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埃塞俄比亚红樱桃计划Mormora魔魔拉种植园水洗咖啡豆特征描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）埃塞俄比亚是咖啡最早发现的国家，在咖啡的品质与产量上仍然是最重要的生产大国也是最棒的，咖啡大多数是传统的阿拉比卡种，每年产量约为3
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