知识列表
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关于精品咖啡必须知道的六件事 精品咖啡和单品咖啡有区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精品咖啡学 下载_精品咖啡学 电子书1. 谁人提出精品咖啡这概念？ 1974年，美国Knutsen Coffee的始
2022-05-18 咖啡 精品 咖啡豆 咖啡杯 庄园 概念 美国 大赛 全世界 协会 国家 就是 技巧 机构 资格 阶段 风味 高分 香港 测试 -
自家烘焙就是精品咖啡？精品咖啡的标准是什么 何谓精品咖啡？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精品咖啡学 下载_精品咖啡学 电子书问一问店家们对精品咖啡的理解，大概每一家店都有不同的说法。有人认为新鲜自家烘焙的
2022-05-18 咖啡 精品 协会 标准 咖啡豆 香味 香气 比卡 阿拉 美国 就是 滋味 处理 独特 醇厚 专业 产量 区域 口感 同时 -
最高品质的阿拉比卡品种是哪种咖啡豆？如何选择阿拉比卡咖啡豆？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿拉比卡_阿拉比卡咖啡豆_阿拉比卡和罗布斯塔历史学家指出咖啡的发源地为埃塞俄比亚的咖发（ Kaffa ）；至于咖啡这
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咖啡小知识 咖啡豆是豆类吗？阿拉比卡咖啡是什么样的植物？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿拉比卡_阿拉比卡咖啡豆_阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆是由咖啡树这种植物的果实种子烘焙而成。 咖啡树属于被子植物门双子叶
2022-05-18 咖啡 比卡 阿拉 刚果 咖啡豆 植物 罗布 罗布斯 产量 价值 只是 品种 商业 就是 种约 显著 近年来 事实上 产地 代名词 -
半自动意式咖啡机选购攻略 如何鉴别意式咖啡机的好坏？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡大家好，我是一个做咖啡的。 我写的这篇文章主要讲怎么去鉴别咖啡机的好坏（从300元的
2022-05-18 咖啡 锅炉 加热 咖啡机 技术 价格 压力 水温 子母 实用 实用性 比例 温度 不同 原理 时间 机型 缺点 重量 昂贵 -
百分之%阿拉比卡什么意思？什么是阿拉比卡？阿拉比卡是哪个国家
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿拉比卡_阿拉比卡咖啡豆_阿拉比卡和罗布斯塔喝咖啡一天到晚听到：纯正阿拉比卡（Arabica） 到底什么是阿拉比卡？
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全自动意式咖啡机选购要点经验分享 意式咖啡怎么做最方便快捷
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡为了说服家人一起购买全自动意式咖啡机，除了上网搜寻资讯外，更到很多实体店看机器，在实
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意式咖啡拼配豆艺术| 什么是意式浓缩咖啡豆以及拼配比例原则
意大利并不出产咖啡豆，但是却有一类咖啡被叫做意式咖啡，它就是我们今天所说的意式浓缩咖啡。它通常是两种或者以上的咖啡豆搭配而成，拼配的目点是结合多种咖啡豆的特性，以取得香味，酸味的平衡。烘焙程度较一般的
2022-05-18 咖啡 配方 风味 特质 豆子 香气 高品质 意大利 调整 浓缩 不同 厚实 味道 基底 密度 泡沫 特性 程度 咖啡豆 温和 -
咖啡烘焙程度深浅对咖啡风味口感的影响 咖啡烘焙程度哪个好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙_咖啡豆烘焙_咖啡烘焙培训主要影响咖啡的口感与风味有二大因素： 一、 生豆特性 二、 咖啡豆烘焙程度 豆子烘
2022-05-18 咖啡 程度 咖啡豆 口感 香气 风味 不同 数值 影响 声音 方式 深度 焦糖 细胞 色泽 豆子 酸味 浓郁 清淡 个人 -
解读咖啡烘焙曲线 烘焙曲线的作用 如何制作、解读烘焙曲线
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙_咖啡豆烘焙_咖啡烘焙培训在萌新的眼里，所有的烘焙曲线看起来好像都是一样的，但当你真的理解之后，烘焙曲线就成
2022-05-18 咖啡 温度 咖啡豆 曲线 数据 风味 速率 关键 空气 变化 变量 就是 过程 测量 一致 环境 重要 一致性 专业 关键点 -
了解咖啡烘焙机才能更好烘焙咖啡 咖啡豆烘焙温度和时间与烘焙机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙_咖啡豆烘焙_咖啡烘焙培训要是咖啡烘焙师了解自己所用烘焙机的结构，就可以有效地控制整个烘焙过程。咖啡烘焙过程
2022-05-18 滚筒 咖啡 对流 过程 特点 燃烧炉 传热 双层 方式 种类 控制 温度 单层 味道 比重 热量 红外 红外线 结构 部分 -
巴布亚新几内亚天堂鸟庄园产区生豆处理烘焙分析冲煮参数建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴布亚新几内亚天堂鸟庄园咖啡产区01 | 产区简介巴布亚新几内亚人把美丽的天堂鸟看作是自由与快乐之鸟，是"神灵的恩赐
2022-05-18 咖啡 几内亚 巴布 巴布亚新几内亚 亚新 庄园 种植园 口感 处理 方式 鸟类 天堂 水洗 天堂鸟 干净 火力 产区 员工 水温 精品 -
跑腿送咖啡的【连咖啡】为何能拿到1.58亿元B+轮融资？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）据钛媒体报导，连咖啡Coffee Box宣布近日已完成1.58亿元B+轮融资，本次融资由启明创投领投，高榕资本跟投。
2022-05-18 咖啡 品牌 融资 投资 服务 市场 天使 流量 巴克 中国 消费 传统 影视 连锁 互联网 产品 企业 增速 巨头 投资人 -
自家手冲咖啡技法与著装守则 十个步骤便能成为Home Barista
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡教程_手冲咖啡视频_手冲咖啡技巧与比例世间各处都存在一套dresscode（著装守则），比如赴晚宴要blac
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 工具 时间 温度 滤纸 磨豆机 专用 步骤 手工 数值 水壶 沸水 温度计 份量 控制 研磨 调节 好喝 微细 -
手冲咖啡与意式咖啡的区别 手冲黑咖啡更好喝更健康吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡教程_手冲咖啡视频_手冲咖啡技巧与比例现在蔚为流行的手冲咖啡，对比大家所熟悉的意式咖啡，这两种形式的咖啡有什
2022-05-18 咖啡 咖啡因 差异 咖啡豆 牛奶 研磨 参数 时间 气压 程度 粗细 a. b. 不同 相同 专业 之间 压力 含量 器具 -
手冲咖啡一般怎么喝 手冲咖啡高手速成大招 手冲咖啡的步骤要诀
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡教程_手冲咖啡视频_手冲咖啡技巧与比例准备要成为咖啡高手了吗？手冲咖啡是你进阶的第一选择，从精品咖啡店到蓝瓶
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 咖啡豆 温度 滤纸 过程 香气 步骤 水温 热水 粗细 不同 合适 温热 不断 口味 味道 更多 比例 气泡 -
冷萃咖啡&冰拿铁咖啡做法配方教程 冰拿铁咖啡怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拿铁咖啡_拿铁咖啡的含义_拿铁和摩卡的区别虽然低温下萃取速度缓慢，但风味上，由于高温较容易会让咖啡中的单宁酸分解为焦
2022-05-18 咖啡 冰块 风味 咖啡粉 低温 冰水 时间 小时 热水 速度 味道 氮气 滤纸 粗细 高温 同时 是在 玻璃 程度 鲜奶 -
拿铁咖啡分层的秘诀是什么？如何做出漂亮的分层拿铁咖啡有科学！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拿铁咖啡_拿铁咖啡的含义_拿铁和摩卡的区别拿铁咖啡（caffè latte）是诸多意大利式的咖啡中的一种，泛指由热鲜
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拿铁不是咖啡？抹茶拿铁是咖啡吗？这些常见饮品都是些什么鬼？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拿铁咖啡_拿铁咖啡的含义_拿铁和摩卡的区别街头咖啡厅一间一间地开，咖啡厅内的人潮总是络绎不绝，上班时间的通勤族也人手
2022-05-18 咖啡 牛奶 浓缩 饮品 摩卡 卡布 奇诺 比例 玛琪 做法 蒸气 意大利 意思 一杯 中加 常见 不同 口感 基底 容量 -
推荐适合初学者使用的手冲咖啡器具 选择咖啡器具该注意哪些事项
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡器具_咖啡滤杯_咖啡手冲壶_磨豆机咖啡器具，这几年，国内掀起一股手冲咖啡热潮，到处可以见到在开班授课教自己 如何
2022-05-18 咖啡 器具 波浪 选择 初学者 推荐 建议 沟槽 滤纸 不同 不锈钢 壶嘴 大小 材质 水流 水量 珐琅 瓦斯 瓦斯炉 电磁