素质 了解更多有关素质的内容
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开咖啡馆赚钱吗？一个咖啡店长最基本要求与职业素质
前些天有一个妈妈来店里喝咖啡，不是常客，问了一些有关于咖啡的问题，聊了一会儿，我就直接问她[你是不是想开咖啡店？]，她迟疑了一会儿说﹔[是啊！最近看到一个店面，还不错，想要开个咖啡店给儿子照顾，有些事
2022-05-18 咖啡 店长 营业 咖啡店 工作 员工 专业 公司 目标 管理 营运 妈妈 一杯 经营 团队 时候 问题 销售 情况 技能 -
不把自己当客人却又要时时用客人的眼光来看自己的咖啡店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）煮一杯好喝的咖啡是一种心意﹔一种希望让客人喝到好喝的咖啡的心意！是为了客人，不是为了自己。 在你想要开店之前，请你先想清楚，你是为谁开
2022-05-17 咖啡 客人 咖啡馆 地方 感觉 时候 准备 好喝 清楚 主人 人文 公主 只是 就是 心意 故事 王子 素质 还是 餐饮 -
商业豆的特性及烘焙表现 | 咖啡工房研习课室
市场从咖啡市场来看，咖啡豆主要分为两大类，商业豆和精品咖啡豆， 商业豆泛指本身也不是素质很高的咖啡豆，品质较低，瑕疵率高， 在价格上，精品咖啡豆要比商业豆贵好几倍，从成本角度来讲，当然选择商业豆的利
2022-05-18 咖啡 商业 巴西 风味 哥伦比亚 不同 咖啡豆 方式 精品 豆子 含水量 坚果 巧克力 市场 方法 温度 焦糖 特征 处理 选择 -
前往哥伦比亚咖啡园，了解一杯哥伦比亚咖啡是如何炼成的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉丁美洲是世界盛产最多及最佳咖啡豆的地区。巴西是产量第一，哥伦比亚则是素质第一。 哥伦比亚曾经以"白金"和"黑金"名闻世界。当然在毒枭
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 咖啡园 不同 世界 咖啡豆 产量 一杯 口味 只是 国家 小镇 就是 庄园 收成 故此 白金 知识 黑金 阿拉 -
如何烘焙商业豆？商业豆和精品咖啡豆的区别在哪里？
市场从咖啡市场来看，咖啡豆主要分为两大类，商业豆和精品咖啡豆 商业豆泛指本身也不是素质很高的咖啡豆，品质较低，瑕疵率高， 在价格上，精品咖啡豆要比商业豆贵好几倍，从成本角度来讲，当然选择商业豆的利润
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商业巴西和商业哥伦比亚的特性及烘焙表现，如何烘焙商业豆？
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最近火热的便利店咖啡你了解多少？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今年开始，纷纷出现在一线城市各大连锁便利店显著位置的现磨咖啡，吸引了人们的注意。这种只需要连锁咖啡1/3左右价格的便利店咖啡"值得喝"
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商业生豆熟豆怎么拼出好喝拼配豆，如何烘焙拼配豆？
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咖啡烘焙的时间和温度对咖啡豆影响,怎么烘出不酸的豆？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的味道，也就是酸味和苦味的幅度与品质、香气的强度与品质、涩味的有无、浓厚度的强弱及某些缺陷口感，是生豆的"素质"
2022-05-18 咖啡 时间 温度 苦味 豆子 颜色 咖啡豆 不同 口感 色度 第一次 咖啡酸 酸味 愉快 味道 品质 滋味 范围 不易 乙烯 -
专业烘焙耶加雪菲及冲煮教程 烘焙手法与烘焙曲线大全
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）田口护在《精品咖啡大全》中所提到的，c类咖啡中的埃塞俄比亚耶加雪菲最适合的烘焙程度是中深度，这也符合他在系统咖啡学中所说的中高产地厚实
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想要开咖啡店，一个咖啡店长具体工作是什么？咖啡馆主修炼手册
一个咖啡店店长自述 在开店之初的半年内，我试担当了店长一职，对于一家店的经营或多或少有了很多基本的认知。而在此之后更多的是做为一名咖啡师，从侧向观察两家店的经营状况与店长的工作情况。也因为这样的机会
2022-05-18 咖啡 店长 营业 员工 工作 公司 目标 管理 营运 经营 咖啡店 团队 销售 情况 技能 状况 问题 商品 顾客 培训 -
想开咖啡馆，一个咖啡店长前期准备有哪些？咖啡店店长的是技能
一个咖啡店店长自述 在开店之初的半年内，我试担当了店长一职，对于一家店的经营或多或少有了很多基本的认知。而在此之后更多的是做为一名咖啡师，从侧向观察两家店的经营状况与店长的工作情况。也因为这样的机会
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肯尼亚奥雷亚农民合作社水洗SL28/34杯测报告
肯尼亚PB 奥雷亚农民合作社 国家：肯尼亚 庄园：奥雷亚 农民合作社 产区：Nyeri District 品种：SL28 SL34 处理法：水洗 采收期：2016年到达 等级：PB 杯测报告： 奥雷
2022-05-18 咖啡 合作社 合作 农民 奥雷 肯尼 肯尼亚 海拔 成熟 品质 样品 水果 蜂蜜 香料 香气 处理 水洗 复杂 广阔 惊人 -
坦桑尼亚AA咖啡杯测 坦桑尼亚咖啡的特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）坦桑尼亚位于中部/东部非洲，一般都是以水洗方式处理咖啡，明亮（酸性），以及相当良好的美味。以东非来说肯尼亚当然是主要的咖啡，但坦桑尼亚
2022-05-18 咖啡 尼亚 坦桑尼亚 肯尼 肯尼亚 良好 优秀 甜味 酸度 香气 香草 明亮 明显 浓郁 温和 甜香 东部 以东 余韵 公众 -
坦桑尼亚AA TARIME区咖啡豆风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家：坦桑尼亚 ■庄园：-- ■产区： Tarime区 ■品种：Arusha ■处理法：水洗 ■采收期：2016年到 杯测报告： 坦
2022-05-17 尼亚 坦桑尼亚 咖啡 肯尼 肯尼亚 良好 香气 优秀 浓郁 强度 水果 水洗 甜味 糖浆 酸度 香草 处理 口感 风味 明亮 -
关于詹森庄园主詹森先生詹森瑰夏
关于詹森庄园 2004年巴拿马的Peterson家族第一次把瑰夏品种呈现给大家，自此国际间开始对瑰夏为之疯狂，称之为咖啡届的香槟。2013年巴拿马精品咖啡协会颁发的巴拿马咖啡奖，有了一个新的入围者-
2022-05-17 庄园 詹森 咖啡 巴拿马 品种 土壤 处理 家族 海拔 火山 风味 瑞士 经营 庄园主 充沛 自然环境 亚军 产区 产量 人工 -
如果你的咖啡馆不幸遭遇抢劫，请保持淡定……
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）本文纯属搞笑，如有雷同，都是互联网造的孽每个站吧台的咖啡师，面对点单时半天犹豫不决的客人表面淡定，内心都是：哎呀，你到底想喝什么，想这
2022-05-18 淡定 咖啡 内心 不耐烦 客人 就是 店员 还是 咖啡馆 搞笑 过硬 镇定 安全 惊慌 犹豫 惊慌失措 犹豫不决 视而不见 互联网 人身 -
埃塞俄比亚的代表之作耶加雪啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店也许耶加雪啡是咖啡爱好者中最为熟悉的词语之一。咖啡发源地---埃塞俄比亚的代表之作耶加雪啡西达摩省下面的一个小镇，一个精品
2022-05-17 咖啡 处理 埃塞俄比亚 咖啡豆 水洗 产区 柑橘 水果 精品 花香 茉莉 韵味 古法 得当 悠扬 浓郁 不悦 专人 典范 发源地 -
坦桑毕业咖啡产区 Tarime区信息介绍 坦桑尼亚咖啡品种Arusha风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）坦桑尼亚位于中部/东部非洲，一般都是以水洗方式处理咖啡，明亮（酸性），以及相当良好的美味。以东非来说肯尼亚当然是主要
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最新快报：Greybox灰盒子咖啡发特别声明，回应与客户之间的冲突
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）"最新快报--Greybox灰盒子咖啡发特别声明，回应与客户之间的冲突声明内容如下▼ 2016年12月，GREYBO
2022-05-18 咖啡 盒子 客户 冲突 网友 中国 之间 咖啡店 小号 就是 精品 北京 快报 富裕 恶毒 漫长 奇妙 令人发指 想方设法 估值