弟弟 了解更多有关弟弟的内容
-
手冲咖啡搅动手法详解 手冲咖啡是美式咖啡吗 手冲咖啡可以加奶吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡手冲壶推荐 -- 最好的手冲壶完全解析滴漏式咖啡真的很棒!可以看著手冲时的水流优雅地留下,而冲得好的咖啡就像澄澈
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 手法 通道 就是 技术 一致 专家 效应 粉墙 过程 好喝 重要 元素 只是 地方 妹妹 差异 常见 弟弟 -
日本咖啡文化的诞生,离不开远渡重洋的冰滴咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )日本坊间咖啡馆如雨后春笋般林立,不仅拥有各种不同型态的咖啡馆,也同时保有传统的执著精神,逐渐成为供人们休闲和议论的第三空间。 而不管是
2022-05-17 咖啡 日本 荷兰 时代 咖啡馆 幕府 贸易 江户 长崎 茶馆 政权 文化 一家 历史 政策 荷兰人 传教 又称 大田 阶级 -
手冲咖啡搅动手法大全讲解 手冲咖啡需要搅拌吗 如何搅拌?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )kono滤杯手冲方法对比:本格流VS金泽流 KONO点滴式、搅拌式冲煮滴漏式咖啡真的很棒!可以看著手冲时的水流优雅地
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 手法 通道 就是 技术 一致 专家 影片 效应 方法 点滴 粉墙 过程 研磨 好喝 重要 元素 力道 只是 -
清晨卖完手冲再去上班,流浪咖啡师的勇敢与美好!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你听过流浪咖啡吗?你曾经站在公园路边,衬著冷风喝上一杯暖呼呼的手冲咖啡吗?他们的吧台就是改装过的卡打车,最豪华的顶多是一台胖卡,想喝ㄧ
2022-05-17 咖啡 市集 梦想 更多 花园 流浪 勇敢 人潮 假日 农夫 就是 能量 台北 工作 繁杂 踏实 随遇而安 上班族 世代 公馆 -
经典瑰夏咖啡豆香味描述介绍 瑰夏咖啡豆怎么样判断真假?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )瑰夏咖啡豆-Geisha (Geisha是品种名,直接翻译成日本艺妓) 巴拿马翡翠庄园Hacienda La Esm
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 庄园 巴拿马 翡翠 品种 风味 产区 特性 全国 柑橘 火山 火山区 资讯 哥斯达黎加 埃塞俄比亚 哥斯 生产 高雅 声名大噪 -
LONG BLACK、LUNGO、RISTRETTO是什么?你有听说过吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )不论咖啡爱好者还是咖啡从业者,espresso的赫赫大名一直萦绕於耳,这是我们日常最常打交道的咖啡萃取方式(虽然很多
2022-05-18 咖啡 浓缩 时间 不同 标准 美国 意思 这是 饮品 欧洲 咖啡粉 专业 口感 咖啡豆 方式 更多 油脂 浓度 记忆 风味 -
如何分辨Espresso与Ristretto espresso测试 espresso double含义
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )。众所周知 Espresso 是许多意式咖啡的基底,也是意式咖啡家族的灵魂所在。无论是哪个豆种,是深培还是浅培,都能
2022-05-18 咖啡 时间 浓缩 意思 意大利 不同 做法 口感 一杯 份量 咖啡粉 研磨 一般而言 专业 亲戚 压力 家族 是在 油脂 热水 -
世界遗产级的音乐咖啡店— 涩谷「名曲吃茶ライオン」
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )上世纪50到60年代,有种叫「名曲吃茶」的咖啡店,在东京盛极一时。除了咖啡本身,这种咖啡馆的焦点主要放在古典乐上,店内的高价音箱与黑胶
2022-05-17 咖啡 音乐 涩谷 石原 山寺 音响 东京 咖啡店 咖啡馆 狮子 顾客 名曲 二楼 列车 名店 唱片 妻子 店主 废墟 座位 -
萨尔瓦多咖啡COE庄园-超凡杯冠军庄园Santa Rosa圣罗莎庄园介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在萨尔瓦多超凡杯 (Cup of Excellence) 拿下冠军的圣罗莎庄园 (Santa Rosa),起于四分之一世纪前想赢得 C
2022-05-18 咖啡 萨尔 萨尔瓦多 圣罗莎 帕卡 庄园 冠军 处理 拉特 水洗 维拉 老李 产区 李维 两兄弟 价格 农场 庄主 最好 松树 -
巴拿马咖啡庄园Elida艾利达与El Burro驴子庄园的关系故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Panama Elida El Burro Estate巴拿马咖啡庄园故事:Lamastus家族农园自1918年以来
2022-05-18 庄园 咖啡 驴子 巴拿马 火山 家族 环境 艾丽 土壤 海拔 巴鲁 先生 公园 农园 咖啡豆 国家 外祖父 牲口 面积 高度 -
萨尔瓦多圣罗莎COE冠军庄园水洗帕卡玛拉咖啡豆介绍及冲煮建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )萨尔瓦多咖啡豆风味口感庄园产区特点萨尔瓦多精品咖啡豆"最佳萨尔瓦多"Best of El Salvador 水洗组亚
2022-05-18 咖啡 萨尔 萨尔瓦多 圣罗莎 庄园 冠军 帕卡 处理 拉特 咖啡豆 水洗 产区 维拉 老李 李维 两兄弟 农场 庄主 时间 最好 -
保山铁皮卡烘焙与冲泡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店烘焙要点:以一公斤烘焙为基准,锅炉转数67RPM烘焙曲线平缓,且要充分脱水。入豆温度190摄氏度,风门适中持续到下豆,回温
2022-05-17 咖啡 咖啡粉 滤纸 细粉 时间 温度 质量 影响 研磨 内侧 口感 溶液 目标 磨豆机 细胞 细胞壁 过程 铁皮 保山 密度 -
手冲哥伦比亚咖啡与虹吸咖啡的区别 哥伦比亚咖啡怎么冲都好喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为了喝到世界上最优秀的咖啡,一路上可是历经了千辛万苦。首先从哥伦比亚首都波哥大(Bogotá)西侧的巴士转运站搭乘前往亚美尼亚城(Ar
2022-05-18 咖啡 兄弟 咖啡馆 咖啡机 巴士 浓缩 味道 影片 时候 牛奶 奇诺 萨伦 卡布 世界 办法 双胞胎 就是 店里 眼睛 老板 -
适合华夏口味的中烘保山铁皮卡冲煮条件
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店适合华夏口味的中烘保山铁皮卡冲煮条件器具:包括云朵户、U型滤杯、Hario电子秤、Kalita温度计、任意手冲架(没有也可
2022-05-17 咖啡 咖啡粉 滤纸 细粉 时间 温度 质量 影响 铁皮 保山 华夏 内侧 口感 溶液 目标 磨豆机 细胞 细胞壁 过程 研磨 -
“纽约客”在云南——致力做“甜蜜”的社会企业
在英国作家詹姆斯·希尔顿的《消失的地平线》小说里,讲述了四名西方旅客闯入了神秘的香格里拉,经历了一系列不可思议的事件。这部书成就了传说中的香格里拉,每个人心中的"世外桃源"。2003年,三位"纽约客"
2022-05-17 香格里拉 咖啡 云南 农场 蜂蜜 兄妹 收入 马利 马利克 生产 农民 咖啡豆 记者 农户 艾丽 艾丽娅 帮助 开发 生活 一家 -
如果你真的立志开咖啡馆,再来思考如何开咖啡馆吧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )前些天有一个妈妈来店里喝咖啡,不是常客,问了一些有关于咖啡的问题,聊了一会儿,我就直接问她[你是不是想开咖啡店?],她迟疑了一会儿说﹔
2022-05-17 咖啡 咖啡店 妈妈 咖啡馆 专业 时候 蛋糕 一杯 十杯 小孩 朋友 一家 价值 小孩子 店里 时间 老是 伟大 不好 全体 -
来自咖啡店店长的忠告:想要开咖啡店,你是认真的吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )前些天有一个妈妈来店里喝咖啡,不是常客,问了一些有关于咖啡的问题,聊了一会儿,我就直接问她[你是不是想开咖啡店?],她迟疑了一会儿说﹔
2022-05-17 咖啡 专业 咖啡店 妈妈 咖啡馆 时候 一杯 蛋糕 要不 十杯 商业 小孩 朋友 一家 价值 小孩子 店里 时间 西餐 西餐厅 -
王力咖啡的创办人王朱岑小档案 王力咖啡贸易有限公司的发迹之路
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克几乎是咖啡代名词。来到中国,很多人习惯在星巴克叫上一杯咖啡,享受偷闲半日的逍遥自在,但令人意想不到是,这杯咖啡
2022-05-18 咖啡 中国 公司 王力 国际 市场 设备 知名 人民 人民币 台商 品质 台湾 认证 事业 兄弟 兴趣 台币 员工 咖啡豆 -
日本的咖啡文化——手冲咖啡与咖啡馆历史
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在东京的时候,我喜欢在城市的不同角落驻足,也喜欢在街角的咖啡店坐上一阵子,像是前往南青山的根津美术馆,会在地铁站出来的大坊咖啡馆;在银
2022-05-17 咖啡 日本 咖啡馆 巴西 咖啡店 一家 东京 永庆 不同 只是 是在 移民 空间 风格 全球 咖啡豆 场所 知识 豆子 连锁店 -
意式咖啡种类大全-“ESPRESSO 家族”与“卡布奇诺家族”
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )众所周知Espresso是许多意式咖啡的基底,也是意式咖啡家族的灵魂所在。无论是哪个豆种,是深培还是浅培,都能拿来当
2022-05-18 咖啡 浓缩 牛奶 奇诺 卡布 容量 意大利 时间 咖啡杯 意思 玻璃 玻璃杯 家族 不同 口感 喷管 泡沫 蒸气 风味 小白