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超创意的咖啡——你喝过彩虹拿铁,还是玫瑰金冰拿铁吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )拿铁咖啡_拿铁咖啡的含义_拿铁和摩卡的区别圣地牙哥有一家咖啡店,将拿铁咖啡拉花艺术带到更上一层楼的境界,S3 Cof
2022-05-18 咖啡 玫瑰 彩虹 奇诺 牛奶 卡布 口味 基底 饮料 圣地 创意 鲜艳 五颜六色 更上一层楼 勿庸置疑 波光粼粼 上头 上层 不像话 含义 -
全球最大咖啡生产国-巴西咖啡的精品咖啡市场发展现状分析
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡产业无庸置疑是巴西最主要的经济产业之一,巴西也是全球最主要的咖啡生产国之一,近年来也在精品咖啡市场中占有一席之地,Paraná,
2022-05-18 咖啡 巴西 风味 处理 口感 市场 精品 产业 巧克力 果肉 水洗 生产 清澈 浓缩 混合 生产国 明亮 狂野 稠密 香甜 -
巴西咖啡豆的风味特点是什么 最适合做意式拼配咖啡的精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡产业无庸置疑是巴西最主要的经济产业之一,巴西也是全球最主要的咖啡生产国之一,近年来也在精品咖啡市场中占有一席之地,Parana,
2022-05-18 咖啡 巴西 处理 风味 口感 产业 巧克力 市场 果肉 水洗 精品 清澈 浓缩 混合 生产 咖啡豆 明亮 狂野 稠密 香甜 -
哥伦比亚咖啡豆可以直接冲着喝吗,要磨成粉再冲泡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店哥伦比亚咖啡豆不可以直接冲着喝,要磨成粉再冲泡。哥伦比亚咖啡豆,顾名思义,产地是在哥伦比亚。由于哥伦比亚气候的特点,使得哥
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 哥伦比亚 清苦 不好 之间 最好 步骤 特点 自来水 苦味 自来 一杯 选择 差劲 顾名思义 无庸置疑 白费力气 一般而言 产地 -
Baratza磨豆机 Sette 270W使用评测
说起磨豆机,Baratza在咖啡领域的影响力毋庸置疑,继之前的Forte、Vario、Encore、Virtuoso之后,Baratza在2016年更是推出了号称是革命性的新品磨豆机Baratza s
2022-05-17 研磨 咖啡 磨豆机 咖啡豆 调节 刻度 视频 不同 人性 原因 器具 多种 官方 支架 螺丝 过程 重量 钩子 咖啡粉 影响 -
EK43咖啡磨豆机浅谈:德国磨王迈赫迪Mahlkonig真的那么好用?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"Patrick,听说你的店进了一台EK43?今晚我可以来玩吗?呵呵。"亚郁是来自台湾的杯测师。他的父母在花莲经营民宿,闲时喜欢到处喝
2022-05-17 咖啡 磨豆机 世界 工业 工场 市场 常见 消息 磨盘 科技 筛网 欧洲 香港 细粉 比赛 灵通 东施效颦 无可置疑 消息灵通 上周五 -
2017世界咖啡杯测大赛冠军"陈乐(Chan Lok)
2017世界咖啡杯测大赛冠军陈乐(Chan Lok)专访过去两年的世界杯测冠军Juan Gabriel Cespedes的第三次挑战在布达佩斯落败而归,而这次撼动他霸主地位的人才是谁呢?毋庸置疑的是今
2022-05-17 咖啡 大赛 味道 冠军 杯子 产地 时候 风味 准备 帮助 世界 就是 香港 处理 组合 陈乐 不同 强度 时间 水洗 -
一杯挂耳咖啡中咖啡因量是多少 一天最多喝多少挂耳咖啡不过量?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡作为现代社畜的提神饮料,其地位不容置疑。其中,又有一部分小伙伴不喜欢意式咖啡,偏偏要喝不同产区风味的单品豆,可是
2022-05-18 咖啡 咖啡因 前街 咖啡豆 腺苷 含量 风味 选择 口感 滤袋 问题 一杯 专利 受体 花香 酒香 雪莉 咖啡粉 威士 推荐 -
巴拿马卡门庄园Carmen Estate蜜处理卡杜拉Caturra咖啡介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )卡门庄园Estate Carmen位处博奇地Boquete旁的巴鲁火山区Baru volcano,由阿奎雷拉家族Aguilera经营,
2022-05-18 咖啡 庄园 卡门 处理 干燥 焦糖 葡萄 酸甜 香气 卡杜 卡杜拉 巴拿马 香甜 品种 品质 坚果 批次 柑橘 火山 甜味 -
巴布亚新几内亚咖啡 巴布亚新几内亚巴罗达庄园咖啡介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴布亚新几内亚位於太平洋西南部,环太平洋的火山带,地属火山地质,有着肥沃的土壤,是孕育好咖啡的重要天然条件。 虽然
2022-05-18 咖啡 庄园 巴布 几内亚 亚新 巴布亚新几内亚 咖啡豆 高地 生产 重要 小农 巴罗 作物 家族 居民 产出 经营 近年来 东部 产区 -
加州政府宣布“喝咖啡安全!” 星巴克或将不用印制警告标识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为安抚人心,加州政府拟修改相关法规宣布咖啡不会致癌,直接打脸法官。加州环境卫生安全处(Office of Envir
2022-05-18 咖啡 致癌 加州 证据 风险 安全 政府 卫生 法规 癌症 科学 化学 法官 法律 物质 环境 环境卫生 巴克 丙烯 国会 -
冲煮好咖啡的七个诀窍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )自己煮咖啡不但比购买现成的罐装咖啡、泡即溶咖啡更香、更浓醇,而且咖啡因只有罐装与即溶咖啡的一半含量,不但香浓美味,而且喝得更健康。 一
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 一杯 新鲜 干净 风味 器具 观念 保温 差劲 香醇 苦涩 不好 咖啡壶 地方 日期 最好 温度 自来水 自来 -
哥斯达黎加塔拉珠咖啡好喝吗?哥斯达黎加塔拉珠产区咖啡特色风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加是中美洲咖啡中品质最稳定的,咖啡生产已经有非常悠久的历史,早在19世纪就已经出口输出运往英国。在哥斯达黎加
2022-05-18 咖啡 哥斯达黎加 哥斯 塔拉 咖啡豆 生产 合作社 品质 合作 风味 优秀 干净 价值 口感 品种 居民 意思 最好 法律 火山 -
【原创】咖啡豆的烘焙度越浅,喝起来就越酸吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )平日里,在吧台里能够接触到各种各样的客人,在这些客人里面有相当一部分是不习惯咖啡的酸味的,而通常酸味强的咖啡都是些烘焙的较浅的咖啡,也
2022-05-18 咖啡 酸味 有机酸 阶段 乙酸 客人 柠檬 柠檬酸 甲酸 苹果 苹果酸 过程 香气 变化 咖啡豆 复杂 明亮 柔和 入口 味道 -
牙买加的国宝蓝山最古老的蓝山庄园蓝山庄园瓦伦福德
无论你懂不懂咖啡,一定都听说过"蓝山"的大名,知道牙买加的蓝山咖啡是全世界最贵最好的咖啡。然而并不是每个人都知道这是为什么,如同劳斯莱斯汽车和斯特拉迪瓦里制造的小提琴一样,一件东西一旦被冠以"世界
2022-05-17 咖啡 蓝山 庄园 牙买加 瓦伦 福德 最好 世界 品质 国宝 全世界 就是 有限 植物 老饕 自然 舰队 山脉 国有 推崇备至 -
七个诀窍咖啡粉怎么煮最好喝!咖啡豆品牌排行榜推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )自己煮咖啡不但比购买现成的罐装咖啡、泡即溶咖啡更香、更浓醇,而且咖啡因只有罐装与即溶咖啡的一半含量,不但香浓美味,而
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 咖啡粉 一杯 新鲜 推荐 干净 风味 器具 观念 最好 保温 差劲 香醇 苦涩 不好 咖啡壶 地方 日期 温度 -
地下音乐爱好者的口袋咖啡馆,伦敦 LION COFFEE + RECORDS
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )信步于台北的巷弄中,各式独立的咖啡馆林立;高质量的手冲咖啡已经是基本配备,各家咖啡各异的烘焙、冲法、产地等,让品味和鉴赏咖啡成为都市生
2022-05-18 咖啡 音乐 伦敦 独立 爱好者 乐团 氛围 英国 咖啡店 唱片 场所 经典 音乐人 同时 店主 店家 店面 摇滚 文化 灵魂 -
日晒咖啡意义特点 咖啡豆日晒处理优点与缺点分析
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )我们购买咖啡的时候经常会留意这些咖啡的处理方式是什么。处理方式的不同以及质量都会直接影响咖啡风味的呈现。前街咖啡就开
2022-05-18 咖啡 处理 干燥 咖啡豆 果实 风味 过程 前街 庄园 发酵 不同 充足 产区 地区 方式 水果 铁皮 阳光 艾丽 巴拿马 -
全自动意式咖啡机选购要点经验分享 意式咖啡怎么做最方便快捷
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡为了说服家人一起购买全自动意式咖啡机,除了上网搜寻资讯外,更到很多实体店看机器,在实
2022-05-18 咖啡 全自动 咖啡机 维修 功能 资讯 服务 品牌 品质 经验 便宜 专业 产品 价格 咖啡豆 实体 就是 差异 成本 拉花 -
品味地域之味 │ 巴拿马的四大产区与精品咖啡之路
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )您知道吗? 在巴拿马, 有一种具有特殊花果香的咖啡,它不但聚集了世界的焦点, 每年更缔造了精品咖啡的生豆拍卖竞标盛事-它的名字叫艺伎。
2022-05-17 咖啡 巴拿马 产区 精品 世界 风味 特色 庄园 海拔 树种 拍卖 之路 独特 重要 产量 人们 人气 冠军 协会 咖啡豆