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掌握三点原则,买到新鲜咖啡豆不再是难事!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆跟食物一样,只要有一颗不新鲜的豆子混杂其中,就有可能影响到冲煮后整杯咖啡的风味,所以「新鲜度」无不为大众所在意的第一要件。常会听
2022-05-17 咖啡 新鲜 咖啡豆 新鲜度 日期 豆子 清楚 包装 专业 产品 信誉 包装袋 单向 味道 品牌 外表 时间 来源 气体 说是 -
我买的咖啡豆新鲜吗?三个技巧教你鉴别咖啡豆的新鲜程度!
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三个原则判断咖啡豆哪个牌子好,买到好咖啡豆不再是难事!
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90+生豆处理公司的咖啡豆是从哪来拿的 90+的咖啡豆详细介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )印度尼西亚的咖啡产地主要限于爪哇、苏门答腊、苏拉威西三个小岛。Robusta原种占其咖啡产量的九成。 爪哇岛上生产的少量Arabica
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蓝山咖啡豆购买渠道与鉴别
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店关于蓝山咖啡牙买加的蓝山是西加勒比海最高的山,海拔2256米,以肥沃的火山土为主,雨水丰富,温度,日照都非常适合咖啡树生长
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90+丹奇梦手冲参数 丹奇梦详细介绍
90+是一个垂直整合的咖啡豆生产商,在国际上有非常好的知名度与信誉,专注在精品咖啡的生产,并致力于与农民建立深入长期的关系。自2007年创立以来,频频获得Coffee Review评分90分以上,在全
2022-05-18 咖啡 风味 处理 水果 海拔 产区 公司 方式 埃塞俄比亚 丹奇 不同 口味 方法 精品 豆子 酸度 西达 雪菲 出口 水洗 -
真蓝山咖啡价格多少才合理?牙买加蓝山咖啡的价格与真伪的关系?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )关于蓝山咖啡的冷知识 牙买加的蓝山是西加勒比海最高的山,海拔2256米,以肥沃的火山土为主,雨水丰富,温度,日照都非
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发酵孕育精品文化! 咖啡,以不同角度渗透香港人的生活
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )走出传统茶餐厅,香港人,还有什么精神寄托?有的。推开独立咖啡馆的门,上班族的救赎,艺文咖的微醺,来杯单品咖啡,就行。 受英国殖民历史因
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洪都拉斯咖啡产区介绍(三)马卡拉 Montecillos- Marcala咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )洪都拉斯咖啡产区介绍(三):马卡拉(Montecillos- Marcala)3. 马卡拉(Montecillos- Marcala)
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深烘焙文化的定力支持者-牙买加蓝山咖啡
特级蓝山咖啡详细说明:◆产地:加勒比海&中美洲◆烘培方式:City Roast◆特性:香醇丰盈,回味充分◆选择风味属性与纯正蓝山咖啡近似的中美洲高海拔 咖啡豆,调配牙买加蓝山咖啡产区的咖啡,特殊的烘焙
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摩卡壶手工冲泡蓝山咖啡示范 这样的蓝山咖啡值多少钱一杯?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今天在本地一家咖啡店发现了名头极响的蓝山咖啡(希望是正品吧),于是就有了这篇帖子,同时也跟大家分享下手工冲泡(摩卡壶
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东非瑰宝90+—埃塞俄比亚的精品咖啡豆日晒耶加雪菲(烛芒)
埃塞俄比亚(Ethiopia)位于非洲内陆东北部。历史悠久,具有3000年文明史,风光秀丽,著名的东非大裂谷就在境内。当地的自然条件优越,物产丰富,作为咖啡的故乡,咖啡产业十分发达,咖啡创汇占整个国家
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全面介绍烛芒咖啡豆风味命名 手冲烛芒参数
品名:Drima Zede 烛芒 产地:埃塞俄比亚 西达摩 海拔:1700-2100m 处理法:日晒 风味描述:相较一般的日晒处理豆,风味更为干净明亮,中等的醇厚度,前段以热带水果为主,伴有轻微的发
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哥斯达黎加蜜处理咖啡豆 哥斯达黎加三大咖啡产区介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加蜜处理 清甜花香 Costa Rica Honey Process 如果你喜欢像茶般口感清淡、味道清甜的咖啡,味道像蜜瓜而带
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认识雨林联盟:为唤醒大众保护当时以每分钟50英亩消失的雨林
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )雨林联盟 Rainforest Alliance (RFA)为唤醒大众保护当时以每分钟50英亩消失的雨林 1986年世界性非政府组织
2022-05-17 咖啡 雨林 联盟 保护 认证 市场 森林 全球 农地 动物 方式 栖息处 行为 野生动物 管理 企业 农场 国家 土地 土壤 -
咖啡种类大解析 咖啡厅常见咖啡种类简介以及萃取杯冲泡比例
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法爱吃宝最爱喝拿铁!有的时候身边没有浓缩咖啡机,发现用萃取杯泡得浓一点,加牛奶变
2022-05-18 咖啡 牛奶 咖啡粉 浓缩 摩卡 巧克力 比例 热水 公克 常见 个人 咖啡豆 建议 水温 流速 风味 奇诺 卡布 咖啡机 调整 -
咖啡豆的选购与保存之如何购买生豆——《咖啡赏味志》
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )现在我们已经知道,咖啡生豆可以放上一、两年没有问题,但是烘焙完成的咖啡豆却只能保存两个星期至一个月左右,两者相差甚多。 经各种因素的考
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正宗蓝山咖啡是什么味道?牙买加蓝山咖啡价格贵的原因竟然是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )阿拉比加种咖啡 中南美洲 牙买加:蓝山咖啡 闻名遐迩的牙买加蓝山咖啡(bluemountain)可以说是咖啡之王,但
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铃木清和——在有限的时间里,萃取出一杯有灵魂的咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )「GLITCH COFFEE&ROASTERS」,一间位于转角的咖啡店。 聚集了为咖啡倾注热情的职人团队,还有专门为
2022-05-18 咖啡 铃木 先生 时间 团队 一杯 世界 咖啡豆 品牌 文化 知识 有限 热情 同时 咖啡文化 商品 店里 数据 方式 滋味 -
世界上最好的咖啡豆蓝山 蓝山咖啡豆的历史产量
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )牙买加牙买加蓝山咖啡是世界上最好大咖啡吗?听说过牙买加(Jamaica)蓝山咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡,但并不是每个人都知
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