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正宗意式咖啡的味道应该是怎样的？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"我想通了！同样是18克咖啡粉，以15秒或30秒来做一杯或两杯咖啡，它们味道不同的原因，是粗幼度！" 经过多星期的思考，这名客人终于领
2022-05-17 咖啡 时间 味道 标准 裂缝 阻力 咖啡粉 容量 水溶 浓缩 传统 只有 地方 实际 实际上 气体 热水 肉眼 影响 调整 -
意式浓缩咖啡制作标准讲解-冲煮勿盲目附和标准
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识"我想通了！同样是18克咖啡粉，以 15 秒或 30 秒来做一杯或两
2022-05-18 咖啡 时间 标准 味道 裂缝 阻力 浓缩 咖啡粉 容量 粗细 水溶 传统 只有 地方 实际 实际上 气体 热水 肉眼 影响 -
意式咖啡冲煮制作方法误区-盲目附和标准 意式咖啡制作没有标准
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我想通了！同样是18克咖啡粉，以 15 秒或 30 秒来做一杯或两杯咖啡，它们味道不同的原因，是粗细度！" 经过多星
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专业咖啡师该如何入门呢？译文《专业咖啡师手册》（一）
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 专业咖啡师该如何入门呢？ 由咖啡豆开始 很多人认为懂得调配一杯咖啡，就等於把咖啡粉放进杯中，然後加水及牛奶拌匀。其实这是一种很
2022-05-18 咖啡 固体 水流 咖啡粉 浓度 物质 咖啡豆 液体 通道 专业 油脂 知识 精品 阻力 细粉 阶段 不同 咖啡店 技巧 标准 -
专业咖啡师入门 咖啡知识入门篇一：意式咖啡的基本知识大全
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡零基础入门小白可以上SCA吗？费用多少？学习周期有多长？由咖啡豆开始 很多人认为懂得调配一杯咖啡，就等于把咖啡粉
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阿拉比卡咖啡从三个半月高位下跌，纽约可可从四个月高位回落
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店伦敦8月1日 - 洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货周二从三个半月高位下跌，在连涨四日后遇到技术阻力，纽约可可从四个月峰
2022-05-17 期货 咖啡 最高 可可 英镑 日来 高位 比卡 阿拉 纽约 商品 市场 技术 阻力 伦敦 交易 支持 三个 美好 一家 -
咖啡粉磨得越粗好？细好？咖啡豆的研磨选择？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡粉磨得越粗好？细好？咖啡豆的研磨选择？ 要冲出一壶自己满意的咖啡，得先找出自己喜欢的研磨颗粒。咖啡含有如绿原酸、
2022-05-18 咖啡 研磨 时间 物质 风味 影响 建议 粗细 咖啡豆 阻力 颗粒 咖啡粉 粉磨 选择 不同 浓厚 浓烈 甜香 较大 重要 -
咖啡豆磨粉粗好？细好？咖啡豆的研磨度选择
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆研磨粗细度 如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度要冲出一壶自己满意的咖啡，得先找出自己喜欢的研磨颗粒。咖啡含有如
2022-05-18 咖啡 研磨 时间 物质 粗细 风味 影响 咖啡豆 建议 阻力 颗粒 咖啡粉 浓缩 不同 浓厚 浓烈 甜香 较大 重要 苦涩 -
咖啡融合手法技巧分享 选择咖啡牛奶融合程度 咖啡融合技巧视频
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么说咖啡拉花融合很重要？好喝才是硬道理！针对融合状态需要思考的点有两个: 一.融合的手法 二.融合液体的多少 融
2022-05-18 流动性 流动 图案 液体 拉花 咖啡 手法 液面 份量 就是 流速 面的 工整 对称 杯子 气泡 特点 范围 过程 阻力 -
浓郁、醇厚的法压式咖啡是如何浸泡出来的呢？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )需备材料： 滤杯 滤纸 手冲壶 咖啡壶 咖啡豆 磨豆机 电子秤 计时器 冲煮时间： 4 分钟 背景知识： 浓郁、醇厚是法式滤压壶的特色
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星巴克法压壶使用方法 星巴克法压壶咖啡粉比例 咖啡豆研磨度
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）法压壶去渣技巧 让法压壶和手冲一样干净星巴克法压壶咖啡粉比例？法压壶咖啡 需备材料： 滤杯 滤纸 手冲壶 咖啡壶 咖
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 步骤 咖啡豆 比例 滤网 克法 电子 电子秤 颗粒 盖子 知识 阻力 干净 浓郁 成功 醇厚 专业 举例来说 公众 -
摩卡壶和咖啡机的区别 家用咖啡机什么牌子好用 意式咖啡机推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式冲煮，前述提到是以高温高压水浸入咖啡粉体以萃取芳香物质 而与磨豆的影响类似，温度变化与压力变化都会影响espre
2022-05-18 咖啡 不同 影响 粉体 压力 味道 就是 重要 事实 事实上 时间 咖啡机 地方 数据 温度 风味 一杯 调整 新鲜 口径 -
中国咖啡的真相和咖啡投资的潜规则 真正的精品咖啡标准是什么？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国的咖啡市场和咖啡消费最好的时代真的到来了吗？ 品途智库调研发现，目前中国咖啡市场规模约在1100亿左右，距离一万
2022-05-18 咖啡 市场 精品 消费 巴克 中国 品牌 营销 就是 模式 产品 丁磊 业态 客户 标准 一家 经理 资本 体验 供应 -
不同类型的咖啡研磨度如何鉴别与区分？手冲法压意式研磨度多少
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡发现不少刚学习手冲咖啡的小伙伴们，对于手冲的研磨度还不是很清楚，只知道手冲咖啡要用到粉有粗细要求，但为什么
2022-05-18 咖啡 研磨 风味 前街 细粉 水温 咖啡粉 时间 粗细 咖啡豆 参数 处理 巧克力 明显 庄园 不同 手法 牛奶 浸泡 建议 -
什么是摩卡壶 应如何使用
摩卡壶（Moka Pot）是一种用于萃取浓缩咖啡的工具，在欧洲和拉丁美洲国家普遍使用，在美国被称为"意式滴滤壶"。 摩卡壶是两层结构，放在下半部分的水煮开沸腾后，就会通过装有咖啡粉的网状滤器喷入壶的
2022-05-18 咖啡 摩卡 压力 咖啡粉 安全 咖啡壶 水位 粉饼 安全阀 大火 过程 加热 密实 适当 位置 作用 导水管 手指 效果 炉具 -
卡布奇诺和拿铁的区别 意大利浓缩咖啡机怎么调整温度？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于意式咖啡… 大家都知道有分北义与南义… 北义采用较浅焙的咖啡烘焙… 大部份的北义豆都是选用阿拉比卡的豆子 强调整
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 咖啡机 水温 还是 调整 味道 层次 南义 咖啡粉 咸味 热水 配方 风味 香气 罗布 循环 温度 浓缩 醇厚 -
意式咖啡有哪些？北意与南意的区别 如何调整咖啡机的温度？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识对于意式咖啡.... 大家都知道有分北义与南义.... 北义采用较浅
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 咖啡机 水温 还是 调整 味道 层次 南义 咖啡粉 咸味 热水 配方 风味 香气 罗布 循环 浓缩 温度 醇厚 -
意式咖啡怎么做 北意与南意的区别是什么？如何调整意式咖啡机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识对于意式咖啡… 大家都知道有分北义与南义… 北义采用较浅焙的咖啡烘焙
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咖啡拉花郁金香图案用什么拉花缸好？拉花郁金香组合步骤教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花示范：郁金香 郁金香拉花怎么推？郁金香图案分解拉花缸是咖啡拉花必用的"武器"，心细的咖啡师们会发现，市场上的
2022-05-18 拉花 设计 咖啡 组合 图案 郁金 郁金香 把手 牛奶 优点 意见 天鹅 制作 嘴尖 有效 特殊 专业 同时 心形 整体 -
手冲咖啡研磨粗细参照需要磨多细？手磨咖啡怎么冲煮好喝？
前街在讲解手冲咖啡的时候都会说到影响咖啡萃取或者风味的几个比较重要的因素分别有水温、研磨、粉水比例等。其中研磨程度决定了咖啡粉颗粒的粗细大小以及均匀度，直接影响了水流萃取咖啡粉风味物质的效率。那么在日
2022-05-18 咖啡 研磨 颗粒 咖啡粉 咖啡豆 大小 前街 较大 更多 水流 程度 影响 粗细 之间 就是 时候 时间 物质 筛网 表面