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咖啡师烘焙咖啡豆技巧分享
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店下面,小编为大家分享咖啡豆的烘焙技巧,希望对大家有所帮助!半直火式它是以上两种烘焙方式的结合体。与直火式很相像,但是不同的
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 热风 技巧 商业 孔洞 方式 火源 焦糖 豆子 加热 反应 接触 不同 相像 美好 不易 一家 不够 优点 -
超容易上手的手冲滤杯KALITA WAVE!咖啡老饕,你该认识它!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Kalita是谁?人名?还是? 其实它是一间公司的名称,Kalita公司从1950年开始在旗下的一间日本公司制作咖啡器具,Kalita
2022-05-18 咖啡 就是 时间 公司 味道 波浪 滤网 有效 相像 三个 建议 比例 温度 滤纸 热水 美味 金属 一杯 前先 波浪状 -
非洲坦桑尼亚咖啡水洗处理法口感风味描述介绍
坦桑尼亚咖啡的甜柑橘水果芳香和味道让你感受到香橙和西柚的风味。其实坦桑尼亚咖啡与肯亚咖啡很相像,两款咖啡同样散发着非洲特色的酸度和柑橘香。而坦桑尼亚咖啡更有一种独特的葡萄乾的芳香,以做就出非凡的复杂多
2022-05-18 咖啡 尼亚 坦桑尼亚 风味 柑橘 味道 水果 芳香 葡萄 非洲 独特 多层 种植园 酸度 力马 罗山 口感 水洗 处理 不同 -
手冲咖啡豆推荐 手冲咖啡用什么咖啡豆--90+荔西罗Lycello/大荔琴
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )90+NinetyPlus 荔西罗(Lycello) 大荔琴 手冲咖啡豆推荐 手冲咖啡用什么咖啡豆 手冲参数建议:建
2022-05-18 咖啡 荔枝 咖啡豆 庄园 西罗 精湛 大提琴 建议 技术 水果 水洗 风味 台湾 友友 大荔 动人 相像 产区 公众 冠军 -
台湾咖啡 台湾阿里山吾佳庄园咖啡介绍。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝下第一口台湾咖啡,浅尝时舌尖微苦却慢慢由苦转为甘甜,那股香甜、甘醇、浓郁在嘴里久久不散,当温度约略降至85℃时再入
2022-05-18 咖啡 台湾 庄园 甘甜 咖啡豆 独特 入口 高山 龙眼 阿里 阿里山 甘醇 相像 香甜 有机肥料 动植物 口感 咖啡园 多层 多层次 -
喝了咖啡反而想睡觉?为什么喝了咖啡会提神?一天几杯咖啡最好?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )来杯咖啡是许多上班族每天的标配,挤不出灵感,喝!被老板操到无力,喝!提案写到三更半夜,喝!咖啡对许多人而言,就是劳工
2022-05-18 咖啡 咖啡因 身体 腺苷 一杯 化学 好坏 脂肪 角度 资料 骨质 阿兹 阿兹海默 换算 充沛 疏松 相像 三更半夜 新陈代谢 无家可归 -
什么是90+?生豆等级怎么划分?荔枝/大提琴 水洗处理
什么是90+?生豆等级怎么划分?什么处理法? 荔枝/大提琴 艺妓 水洗 好喝吗? 国家:巴拿马 品名:90+ 荔枝大提琴 W2 产区:Silla Del Pando, Volcan, Panam
2022-05-18 处理 风味 咖啡 水果 水洗 大提琴 荔枝 独特 等级 制度 艺妓 分类 不同 精湛 世界 咖啡豆 品种 技术 选手 香气 -
咖啡杯规格尺寸有几种?选择咖啡杯的大小有讲究
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冲挂耳咖啡用什么杯子最好?咖啡杯vs马克杯大比拼咖啡杯的尺寸大致分三种,而这三种尺寸分别可以约略判读一杯咖啡的浓烈程
2022-05-18 咖啡 咖啡杯 尺寸 牛奶 浓烈 杯口 杯子 红茶 陶瓷 马克杯 大小 普通 浓郁 清淡 香醇 体积 口感 只有 常用 常见 -
什么时候喝咖啡才是保持精神饱满的黄金时段?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"在起床之时,来杯咖啡唤醒自己,是晨光下再好不过的事。" 您喝咖啡是为了提神吗?不妨检视看看您真的喝对了吗?在为了生活奔波前,来杯咖啡
2022-05-17 咖啡 咖啡因 精神 人体 功效 皮质 皮质醇 秘诀 时段 图片 效果 来源 能量 苹果 睡眠 黄金 昏昏 疲劳 昏昏欲睡 坚果 -
90+的豆子有哪些?什么意思?等级划分和密码划分是什么?
90+的豆子有哪些?是什么意思?等级划分和密码划分是什么? 90+莲花、90+波西、90+茱丽叶、90+大荔琴及翡翠庄园瑰夏 荔枝大提琴 瑰夏 (H2蜜处理) 台湾道地的水果「荔枝LYCHE
2022-05-18 风味 咖啡 不同 口感 花香 处理 庄园 水果 茱丽叶 茱丽 翡翠 荔枝 分析 批次 乾燥 波西 细腻 热带 热带水果 香气 -
可与巴拿马瑰夏媲美的哥伦比亚考卡山谷希望庄园蓝色山丘瑰夏!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )是不是常听到瑰夏咖啡豆,是不是以为只有巴拿马的翡翠庄园才有这支世界最贵的咖啡豆呢? 但,今天小编要介绍的,是另一个可以与巴拿马翡翠庄园
2022-05-18 庄园 巴拿马 山丘 蓝色 哥伦比亚 翡翠 咖啡 专业 条件 奎特 知名 干燥 只有 咖啡豆 土地 地区 学家 植物 植物学家 知名度 -
印尼咖啡的复兴 印度尼西亚咖啡品牌苏拉威西咖啡产区品种特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )苏拉威西咖啡- Toarco Jaya 印尼咖啡的复兴 苏拉威西在荷兰殖民时代称为 Celebes,是印尼这个多岛国
2022-05-18 咖啡 印尼 苏拉 苏拉威西 托拉 比卡 水洗 古老 产量 传统 风味 产区 豆子 荷兰 处理 生产 出名 遗世独立 变种 豆种 -
摩卡壶和也门摩卡咖啡有什么关系?摩卡咖啡有什么特色?
摩卡壶和也门摩卡咖啡有什么关系? 提起到摩卡, 你的第一反应是: 咖啡加巧克力加奶油的饮品? 还是摩卡壶呢? 一起来了解一下摩卡的多重身份吧~ 港口 十五世纪到十七世纪时,在也门红海旁的一
2022-05-18 咖啡 摩卡 咖啡豆 巧克力 也门 运输 身份 咖啡壶 港口 饮品 乐蒂 欧洲 洗衣 特色 浓郁 世纪 国家 多年 奶油 就是 -
品尝过90+咖啡才能评价感受其风味特点,称为好喝的咖啡当之无愧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 90+ NINETY PLUS LYCELLO 大荔琴/荔西罗 瑰夏 (H2蜜处理) 台湾道地的水果「荔枝LYC
2022-05-18 咖啡 风味 不同 口感 花香 处理 水果 庄园 茱丽叶 茱丽 分析 批次 翡翠 荔枝 乾燥 细腻 热带 热带水果 香气 大荔 -
星巴克女孩 你喝的咖啡暴露了你的个性
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )[dropcap]不[/dropcap]管是早晨或是下午,总会想要带杯咖啡提提神或是想要转换个心情,Starbucks相信应该都是都会
2022-05-17 咖啡 工作 办公 个性 公司 办公室 饮料 处理 个人 人生 危机 口味 同时 咖啡因 小姐 店里 总会 提案 裙子 还是 -
手冲哥伦比亚咖啡与虹吸咖啡的区别 哥伦比亚咖啡怎么冲都好喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为了喝到世界上最优秀的咖啡,一路上可是历经了千辛万苦。首先从哥伦比亚首都波哥大(Bogotá)西侧的巴士转运站搭乘前往亚美尼亚城(Ar
2022-05-18 咖啡 兄弟 咖啡馆 咖啡机 巴士 浓缩 味道 影片 时候 牛奶 奇诺 萨伦 卡布 世界 办法 双胞胎 就是 店里 眼睛 老板 -
日本东京的蓝瓶咖啡!Blue Bottle咖啡的设计理念?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )日本东京的蓝瓶咖啡!Blue Bottle咖啡的设计理念? "蓝瓶咖啡",很多人对咖啡店的印象,多是播放慵懒的音乐、
2022-05-18 咖啡 青山 日本 清澄 就是 东京 咖啡豆 客人 美国 分店 咖啡店 风格 新鲜 品质 总部 白河 选择 不同 专柜 全球 -
北欧烘焙大赛冠军Tim Wendelboe谈:北欧烘焙的特色与关键
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Tim 开宗明义说,所谓北欧式浅焙是世界其他地方给予的称谓,他只能就自己对咖啡的喜好与大家分享,并不代表所有北欧咖啡。水质与咖啡的关系
2022-05-18 豆子 咖啡 风味 不同 产地 味道 品种 特性 挪威 农民 样本 处理 方式 时候 水质 瑕疵 配方 变化 北欧 就是 -
2017年90+瑰夏品豆会 冲煮及口感分析 90+有哪几支瑰夏咖啡豆?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马詹森瑰夏水洗与日晒瑰夏的风味区别区分在2017年的最后一个周末也就是跨年夜,我们选择举办90+瑰夏品豆会与热爱
2022-05-18 咖啡 风味 口感 不同 庄园 方式 花香 处理 分析 水果 翡翠 茱丽叶 茱丽 大荔 干燥 同时 批次 朋友 荔枝 香气 -
新鲜,并不是好咖啡的唯一要素。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡越来越流行了,也许再过些日子就不能称为流行了,就像我们从来不会认为"茶"是流 行的饮品一样,咖啡终究会像茶一样归类为民生用品,柴、
2022-05-17 新鲜 热风 咖啡 咖啡豆 重要 温度 不同 时间 苹果 成分 热风炉 状态 家用 就是 师傅 方式 爆米花 设备 问题 变化