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syphon冲煮检查表 塞风壶 siphon虹吸式咖啡冲煮参数建议参考
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冬日折梅，冲一壶虹吸黄金曼特宁，靠着暖气晒太阳～ 虹吸壺syphon易学难精，萃取率高，很容易煮爆过萃，而且停火点不
2022-05-18 研磨 咖啡 调整 建议 变量 时间 温柔 醇厚 次数 黄金 检查 力道 咖啡豆 温度 状况 风味 滤布 参考 不均 单薄 -
标准虹吸咖啡做法 如何根据虹吸咖啡风味表现调整冲煮参数手法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）酒精灯煮虹吸咖啡完整教程，在家煮一杯好喝的虹吸咖啡学syphon(虹吸式咖啡、塞风壶)也十几年啰，想起学syphon
2022-05-18 咖啡 研磨 调整 建议 变量 时间 温柔 苦涩 醇厚 次数 风味 力道 咖啡豆 温度 状况 酒精 酒精灯 黄金 滤布 检查 -
虹吸壶煮咖啡视频教程：如何校正调整虹吸壶咖啡的冲煮参数
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）学syphon（虹吸式咖啡、塞风壶）也十几年啰，想起学syphon真是一段苦涩的日子（配著不少苦涩的咖啡）。 syp
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蜜处理的哥斯达黎加 蜜处理不同的分类和识别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加的蜜处理法是改良自巴西的去果皮日晒法。蜜处理过程：采下红果后去掉果皮与部分果胶后直接将黏答答的带壳豆，平铺在晾干效果极佳的非
2022-05-18 果胶 处理 干燥 咖啡 过程 程度 不同 厚薄 庄园 次数 哥斯达黎加 哥斯 小时 方式 果皮 高架 低沉 厚实 甜香 柔顺 -
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】专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Roayl Cappuccino全自动咖啡机维修 这款咖啡机有一项功能是咖啡豆渣计数 就是累积到一定的数量后就会启
2022-05-18 咖啡 咖啡机 豆渣 感应器 安全 指示 次数 屏幕 师傅 情况 故障 状况 维修 疲乏 专业 主板 使用者 全新 全自动 公众 -
蜜处理法，按晾晒时翻动频率分为黑蜜、红蜜、橙蜜、黄蜜、白蜜
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 蜜处理法日晒法品质难以掌控；而水洗法耗水甚多，平均1吨咖啡果实用掉10-20吨水，才能产出大约200公斤的咖啡豆，水资源不丰富的产
2022-05-17 处理 咖啡 果胶 果皮 干燥 过程 庄园 方式 水洗 程度 巴西 不同 厚薄 咖啡豆 小时 果实 果肉 次数 高架 优雅 -
咖啡处理法介绍：湿刨法，去果皮日晒，蜜处理有什么区别？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡处理法，是指咖啡果实变成咖啡生豆（种子）的过程。一般来说有三种处理法，分别是：日晒法水洗法介于日晒与水洗两者之间
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专业咖啡烘焙 | 只调风不调火或只调火不调风？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Home-barista这篇讨论很值得大家去看看【Air flow in roasting】，由Scott Rao的correct a
2022-05-17 火力 风量 气温 热风 豆子 转速 排气 风流 阶段 发展 咖啡 数据 曲线 次数 温变 只有 同时 机器 风门 梅纳 -
台湾人每年平均去超商122次 咖啡让超商赚最大
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )公平会最新调查，烟品，饮料，便当、三明治及热食居便利商店销售前3名，其中又以现煮咖啡最好赚，平均毛利率约5成左右。业者提供 台湾连锁便
2022-05-17 商店 连锁 家店 服务 咖啡 消费 台湾 超商 毛利 毛利率 调查 便当 不可或缺 三明治 年至 情形 据点 最好 来客 次数 -
孕妇喝了咖啡怎么办 孕妇能喝咖啡吗 孕妇喝了咖啡会怎么样
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）孕妇能喝咖啡和茶吗？ 香浓的咖啡、清新的茶香，为现代人增添了许多生活情趣，并已成为生活的一部分，也是解除压力的良方。
2022-05-18 咖啡 咖啡因 胎儿 准妈妈 绿茶 影响 孕妇 不良 三个 作用 妈妈 宝宝 巧克力 成分 次数 浓度 畸形 畸形儿 血管 越来越 -
哥斯达黎加咖啡的蜜处理为什么受欢迎？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）蜜处理法，叫做HoneyProcess或MielProcess，蜜处理就是将果肉剥去后，将带有内果皮的果实晾干的方法。哥斯达黎加（Co
2022-05-17 咖啡 处理 方法 果胶 咖啡豆 农夫 时间 果肉 加工 哥斯达黎加 哥斯 内果皮 干燥 农场 厚薄 品质 就是 庄园 条件 果实 -
三种常见方法教你磨好的咖啡粉怎么喝 咖啡粉可以直接冲泡哦
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冲煮工具 摩卡壶 Moka pot 咖啡粉量18g 研磨刻度细研磨 注入水温常温水 注入水量210ml 咖啡水量18
2022-05-18 咖啡 步骤 研磨 时间 水量 准备 咖啡粉 热水 上座 刻度 阶段 咖啡豆 常温 底部 滤网 摩卡 滤布 新鲜 工具 抹布 -
哥斯达黎加双重发酵葡萄干处理法，值得一试的哥斯达黎加咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【双倍发酵蜜处理】理处理方式：【100%】黏质层保留且无水的处理法，在采收当天，进行去皮后保留黏质的做法，再进行晒干，庄园内的独特品种
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日本手冲咖啡壶品牌推荐 怎么使用HARIO V60云朵细口手冲咖啡壶？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡手冲壶推荐 -- 最好的手冲壶完全解析HARIO V60 的爱用者可真不少，包括像是 2014 年世界杯咖啡冲煮
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巴西皇后庄园黄波旁是怎么样的 风味特征
在巴西COE竞赛中，皇后庄国(Fazenda Rainha)算是数一数二的得奖庄园，其得将次数更是令人敬佩，当时得标价甚至以每磅7.15美元高额价格卖出，而皇后庄国(Fazenda Rainha)是由
2022-05-18 咖啡 波旁 皇后 品种 庄园 风味 巴西 成熟 口感 海拔 铁皮 处理 厚实 古老 浓郁 清淡 温和 甜香 均衡 柔顺 -
手打奶泡拉花心得-咖啡融合的手势有窍门 降低咖啡拉花失败率
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么说咖啡拉花融合很重要？好喝才是硬道理！各位好，本文是我到目前为止的手打奶泡拉花心得 希望将这篇做成完整教学的形
2022-05-18 拉花 咖啡 牛奶 步骤 液面 速度 调整 重要 幅度 汤匙 泡泡 蒸气 咖啡杯 就是 微波 杯口 滤网 用力 加热 影响 -
手打奶泡拉花心得：没有咖啡机只用手动奶泡缸如何在家打奶泡？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）各位好，本文是我到目前为止的手打奶泡拉花心得 希望将这篇做成完整教学的形式，有遗漏还请帮板友帮忙补充，有误也请帮忙指证 以下本文： 首
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新鲜刚烘焙好的咖啡豆为什么不建议立马喝
随着咖啡文化的风靡，单品咖啡在我们生活中出现次数也逐渐增多，我们对咖啡深入了解也越来越多，我们都知道新鲜烘焙好的咖啡豆，随着咖啡豆与空气接触时间变化，其咖啡风味就开始流失，出品的一杯咖啡的品质也相应降
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 风味 新鲜 味道 时间 接触 二氧化碳 物质 过程 变化 成熟 品质 越来越 一杯 越来 变质 氧化 流失 尖锐 -
磨豆机常见刀盘有几种 它们的区别在哪里
平刀的优缺点： 平刀磨豆机由上下两片刀盘组成，底座固定在马达上，当马达启动时，转动上下刀盘产生切削动作。 当咖啡颗粒从中间落下时，底部旋转的刀盘会将咖啡豆旋至外围，将咖啡豆推进齿刀部分进行研磨。
2022-05-18 咖啡 颗粒 研磨 磨盘 咖啡豆 不同 风味 磨豆机 结构 时间 均匀度 细粉 一致 上下 优缺点 底部 形状 比例 影响 动作 -
巴拿马艺妓咖啡豆巴鲁火山情圣庄园风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马艺妓咖啡豆情圣庄园，当然也是拿过BOP冠军的（入围次数应该有十次以上吧）……除了夺冠的珍稀【艺妓/瑰夏】，表现抢眼的【艺妓种】水
2022-05-17 艺妓 庄园 水洗 巴拿马 咖啡 家族 处理 品种 冠军 庄主 咖啡豆 事业 海拔 纪录 连年 奎特 二代 竞赛 巴鲁 自给自足