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2017危地马拉新豆 危地马拉COE拉维加优胜计划咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2017新到货! 危地马拉卓越杯14名,拉维加计划! 来自薇薇高原的卓越批次! 欧舍独家批次! 拉维加不是庄园名称,而是一个企图取得优
2022-05-18 批次 拉维 咖啡 卓越 工会 庄园 贝托 危地马拉 优异 家族 康提 合作 众人 国际 庄园主 高原 玛丽 玛丽亚 维嘉 处理 -
危地马拉单品咖啡豆精品咖啡美丽庄园、大波特雷庄园水洗豆有什么
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2022-05-18 庄园 咖啡 批次 卓越 风味 拉斯 拉维 洪都拉斯 洪都 美丽 大波 特雷 初赛 国际 巧克力 口感 品质 工会 年时 处理 -
哥伦比亚咖啡农夫来访记(中)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"你知道失落COE比赛咖啡的下场吗?"他问道。笔者从刚过去的卢旺达比赛得知,未能获奖的参赛批次,会"沦落"为商用级别,并在本地市场贩卖
2022-05-17 咖啡 农民 哥伦比亚 自由 政府 就是 精品 美国 比赛 贸易 协会 商品 工会 干酪 成本 模式 笔者 背后 首都 欧洲 -
厄瓜多尔:咖啡种植者分析在俄罗斯市场的商业机会
基多(皮钦查).-厄瓜多尔企业家和俄罗斯,以加强咖啡出口到俄罗斯市场举行了一次会议。这次活动是出席两国工会领导人和25家企业进口咖啡的代表。这是一个促进出口和投资(临厄瓜多尔)的机会。会议内容是"如何
2022-05-17 咖啡 厄瓜多尔 俄罗斯 会议 出口 增长 市场 机会 代表 企业 联邦 卡尔 卡尔波夫 波夫 安德 安德烈 有关 进口 显著 企业家 -
哥伦比亚咖啡农夫来访记(下)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"工会不值得信任,而参与COE又太过冒险,所以你们便决定靠自己开拓客源了?"我问对方。 "不错。但我们跟别的生豆出口商不同。我没有样本
2022-05-17 咖啡 样本 精品 发酵 不同 价钱 传统 味道 客人 处理 不错 合适 精益求精 世界 买家 公司 分数 协会 客源 方式 -
加勒比海 海地 水洗铁皮卡咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:海地 ■庄园:COOPCAB ■产区:ThIOTTE ■处理法:纯水洗后段天然日晒 ■采收期:2014年 ■品种:Typica
2022-05-17 咖啡 海地 柔和 加勒 加勒比海 产区 口感 圆润 清脆 温和 相同 稀少 甜美 产量 余韵 公众 品种 外观 山地 山系 -
埃塞俄比亚 西达摩 杭古特Hunkute 西达摩咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )衣索比亚 西达摩 杭古特Hunkute 处理厂:Hunkute 产区:Sidamo 处理:水洗 品种:Hei
2022-05-18 咖啡 水洗 索比亚 处理 品种 柠檬 合作 合作社 处理厂 风味 乾净 古特 西达 偏远 出名 独特 细致 默契 有机肥料 产区 -
巴西咖啡受大罢工影响 被迫下调今年经济增长预期
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西后勤协会30日预测,近期巴西不同行业内的罢工将使总体经济损失超过250亿雷亚尔(约合67亿美元),专家预计各行业
2022-05-18 巴西 罢工 咖啡 石油 行业 影响 公司 协会 卡车 后勤 国家 损失 经济 不同 全国 农业 工人 时间 畅通 产量 -
巴西圣安东尼奥 巴西钻石高原 巴西手冲咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西 圣安东尼奥庄园 经典混种 Santo Antonio Estate是一个集中围绕圣安东尼奥镇 杜安帕鲁 米纳斯
2022-05-18 咖啡 圣安东尼奥 庄园 经典 处理 生产 巴西 品种 国际 方法 焦糖 自然 质量 米纳 米纳斯 控制 咖啡豆 匀称 世界报 业者 -
巴西 钻石高原 圣安东尼奥庄园 巴西手冲咖啡豆推荐
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星巴克豆耶加雪菲咖啡豆价格 耶加雪菲咖啡风味特点介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克臻选 日晒埃塞俄比亚 耶加雪菲雪冽图咖啡豆 天猫价格每包¥ 198.00Starbucks 星巴克:
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深浅皆宜的百搭咖啡-哥伦比亚咖啡产地口感风味特点介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )常说"上等的南美咖啡似中美",意指中美洲咖啡无论是豆种、土壤,以至处理都比以出产商用咖啡为主的南美洲优胜。但笔者认为哥伦比亚是个例外:
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 抗病 品种 抗病性 火山 豆种 南美 中美 有名 产区 土地 家庭 就是 山区 环境 精品 经验 中美洲 影响 -
咖啡世界地图—哥伦比亚咖啡种植环境经营情况与品种研究
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )常说"上等的南美咖啡似中美",意指中美洲咖啡无论是豆种、土壤,以至处理都比以出产商用咖啡为主的南美洲优胜。但笔者认为哥伦比亚是个例外:
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咖啡世界地图——哥伦比亚深浅皆宜的百搭咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )常说"上等的南美咖啡似中美",意指中美洲咖啡无论是豆种、土壤,以至处理都比以出产商用咖啡为主的南美洲优胜。但笔者认为哥伦比亚是个例外:
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哥伦比亚咖啡特点 星巴克哥伦比亚咖啡 哥伦比亚咖啡发展历史
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )常说「上等的南美咖啡似中美」,意指中美洲咖啡无论是豆种、土壤,以至处理都比以出产商用咖啡为主的南美洲优胜。但笔者认为
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火山土+家庭式经营造就哥伦比亚咖啡深浅皆宜的翡翠咖啡美名
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )火山土+家庭式经营 哥伦比亚位于南美大陆的西北部,与中美洲巴拿马接壤。从俯瞰图看,它的西边就像被猫抓了一下;由北至南,留下了三条垂直的
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 抗病 火山 品种 抗病性 豆种 南美 中美 家庭 经营 有名 产区 土地 就是 山区 环境 精品 经验 中美洲 -
哥伦比亚咖啡农夫来访记(上)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )因有要事,笔者缺席了今年的首尔咖啡展。以前,除了赞助演讲,甚少有外地业者会主动莅临香港。但随着本地精品热潮兴起,来自咖啡产业链各阶层的
2022-05-17 咖啡 哥伦比亚 农民 笔者 农庄 精品 出口 全年 批次 一条龙 产业 出口商 协会 咖啡店 想不到 愈来愈 规模 还是 问题 美国 -
为什么萨尔瓦多的咖啡产业在苦苦挣扎?
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店为什么萨尔瓦多的咖啡产业在苦苦挣扎?除了国家经济结构导致的产业衰退,也有其他一些行业本身的原因。我们主要关注以下几个关键因
2022-05-17 咖啡 萨尔 萨尔瓦多 产业 农民 庄园 经济 生产 农业 工作 市场 政策 改革 不同 公共政策 力量 劳动力 历史 原因 商业 -
什么4c认证?关于咖啡的4c认证
4C咖啡认证是一个发展趋势,4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则。 本文是根据4C网站提供的4C咖啡认证的常见问题解答的译文,仅供参考,如
2022-05-17 咖啡 标准 单位 协会 成员 许可证 验证 种植者 供应 伙伴 生产 合作 供应链 业务 认证 会员 做法 合作伙伴 交易 买家 -
乌干达咖啡豆历史发源地介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店乌干达事实人口:3200万面积:241038平方公里位置:位于非洲大湖区,乌干达接壤,西接刚果民主共和国; 北苏丹; 东部
2022-05-17 咖啡 乌干达 阿拉 比卡 生产 质量 出口 罗布 罗布斯 全国 只有 精品 咖啡豆 作物 国家 海拔 美国 非洲 发展 咖啡馆