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王策专栏:咖啡的冲煮与品鉴 什么是手冲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )对于咖啡师而言,尤其是像我这样的比赛选手,咖啡需要被剖析,了解,重组。咖啡的三大状态,生豆,熟豆,液体,就是我们在这
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 流速 豆子 咖啡粉 选择 好喝 风味 我喜欢 时间 温度 滤纸 滤芯 细粉 赛时 参考 保温 下卷 二氧化碳 内文 -
探索咖啡豆名字的秘密与分类:如何区分咖啡豆的品质
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在购买咖啡豆时,除了在包装或内文介绍中看到咖啡产地的名字外,有时还会看到英文与数字,G1、G2、G3、AA、PB、SHB、SHG、HB
2022-05-18 咖啡 等级 标准 咖啡豆 海拔 瑕疵 巴西 品质 大小 不同 高度 处理 水洗 风味 分类 柔顺 代表 口感 国家 数字 -
【咖啡分类】原来咖啡是这样分类的 探索咖啡豆名字的秘密与分类
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在购买咖啡豆时,除了在包装或内文介绍中看到咖啡产地的名字外,有时还会看到英文与数字,G1、G2、G3、AA、PB、S
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早上起床喝咖啡提神? 常常“这3个时机”喝后果很可怕
▲常常在8、9点喝咖啡,会阻碍皮质醇分泌。(图/取自librestock网站)专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )早起到厨房冲杯咖啡提神,或是上班途中买杯咖啡边通勤边喝已
2022-05-17 咖啡 皮质 皮质醇 咖啡因 建议 时间 效果 水平 网站 越来越 身体 高峰 高峰期 越来 干扰 不对 不错 旺盛 相同 糟糕 -
咖啡店加盟排行 加盟咖啡店后的体验 5万可以开一家咖啡店吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )我是咖啡店加盟的小老板,据我加盟后的体验 咖啡店加盟有优点与缺点 优点 1加盟可让店家搭品牌的顺风车因加盟商本身就有
2022-05-18 咖啡 咖啡店 加盟者 总部 消费 品牌 连锁 合约 经验 创业 服务 经营 营业 先生 分店 咖啡文化 咖啡豆 小时 文化 消费者 -
网友损坏GD咖啡厅3亿韩币水晶灯!在网络上发表言论引发众怒!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )发表这样子的言论真的有点夸张啊!G-Dragon在济州岛开设了一间「Monsant」的咖啡厅,日前有一位网友就损坏了店内价值3亿韩币(
2022-05-18 咖啡 网友 咖啡厅 水晶 水晶灯 韩币 愉快 台币 工钱 店员 修理 碰撞 众怒 言论 有名 东西 事件 价值 位置 公众 -
盼了一整个夏天,星巴克冰淇淋终于来到中国啦!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )虽然还差几天,我们就要迎来秋分(9 月 23 日),踏入天文意义上的秋天。不过,在午间酷热的大太阳下,我们还会不时喝起冷饮。踩着夏天的
2022-05-17 咖啡 冰淇淋 广州 产品 价格 上海 北京 成都 巴克 广场 中国 门店 香草 浓缩 国际 麦芽 太古 实验 和气 酷热 -
花上70%的劳力只为成就我们手上的一杯咖啡——伟大的她
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )公平贸易咖啡公平吗? 随著饮用咖啡的人口增加,越来越多人开始关心咖啡市场的剥削问题。公平贸易咖啡的兴起,让咖啡小农能获得一个"保证收购
2022-05-17 贸易 咖啡 劳动 劳动者 女性 性别 产业 发展 来源 编辑部 问题 发展中国家 听者 图片 鸿沟 中国 生产 编译 巨大 长久 -
WBC冠军王策专栏:咖啡豆的烘焙与抉择From Seed to Cup
WBC冠军王策专栏:咖啡豆的烘焙与抉择From Seed to Cup 对於咖啡师而言,尤其是像我这样的比赛选手,咖啡需要被剖析,了解,重组。咖啡的三大状态,生豆,熟豆,液体,就是我们在这几篇文章中
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 风味 香气 新鲜 就是 项目 冠军 不同 重要 世界 味道 强度 水蜜桃 液体 焦糖 照片 状态 豆子 高品质 -
咖啡店如何选购咖啡机?十大商用半自动咖啡机推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡店所使用的咖啡机是以双孔半自动咖啡机最为普遍,营业用半自动咖啡机全配价,一般起价要在10万以上才可胜任,便宜咖啡
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开咖啡店买咖啡机应最重维修 国产意式半自动咖啡机品牌首先推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )开咖啡店(咖啡厅咖啡馆咖啡屋) 开咖啡店买半自动咖啡机应最重维修 买咖啡机应重维修要不功能再强或是价格多理想也没用,
2022-05-18 咖啡 咖啡机 咖啡店 温度 一家 业者 客人 价格 功能 加盟连锁 商家 温控器 经营 连锁 维修 重要 价值 像样 关键 咖啡馆 -
怎么买到性价比高的咖啡,从庄园、目数、香气、风味来教你选
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一杯好咖啡的关键是什麽?好的冲泡技巧和器具固然不可或缺,但高品质的咖啡豆才是最重要的元素。对咖啡豆没概念,或是常常被
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 风味 咖啡粉 巴西 品质 海拔 香气 味道 不同 新鲜 就是 时间 等级 代表 大小 建议 期限 油脂 高品质 -
【咖啡入门书籍推荐】2017年度咖啡书籍畅销排行榜前十名
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )1《咖啡学:122种世界精品咖啡彻底解说》 田口护著 邦联 出版 专业直授,以照片和文字完整描述咖啡的一切。认识烘
2022-05-18 咖啡 香气 风味 咖啡豆 产区 世界 特色 科学 产地 全球 文化 知识 专业 精品 味道 读者 影响 作者 出版 不同