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哥伦比亚咖啡世界闻名的原因:自然条件优越、加工手法独特
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚咖啡风味特性哥伦比亚咖啡质优味美,誉满全球,带有坚果香气,它的均衡度最好,口感柔软甘醇。 该国的咖啡生产区位于安第斯山脉,那里
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 自然 味道 咖啡豆 条件 加工 品牌 联合会 联合 世界 时间 牌子 安第斯 山脉 出口 生产 优越 手法 南北 -
危地马拉咖啡豆地理位置优越及口感特点
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店微微特南果高地薇薇特南果高地有来自中央山脉的加勒比海暖湿空气,云雾缭绕,气候多变;地属火山区,培育出肥沃的火山土壤;加上位
2022-05-17 咖啡 危地马拉 火山 咖啡豆 产区 土壤 气候 海拔 高地 中美 口感 香醇 世界 环境 酸味 中美洲 微微 活泼 均衡 干燥 -
厄瓜多尔咖啡手冲温度、研磨度、粉水比数据
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )厄瓜多尔地处南美,赤道线从该国穿过,因此又被称为"赤道之国",其优越的地理位置、肥沃的土壤和特殊的气候条件为咖啡豆种植创造了优越的自然
2022-05-18 咖啡 厄瓜多尔 咖啡豆 加拉 加拉帕戈斯 帕戈 比卡 阿拉 群岛 世界 国家 水量 质量 罗布 罗布斯 浓缩 得天独厚 博物 口感 土壤 -
卢旺达咖啡豆产地 星巴克卢旺达咖啡故事 卢旺达咖啡豆标签图案
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有著'千丘之国'之称的卢旺达,地理位置优越,位处1400米的高原加上火山土壤的滋养,给了咖啡豆绝佳的生产条件。卢旺达的咖啡豆是属于全水
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 水洗 风味 卢旺 卢旺达 农民 柠檬 李子 樱桃 精品 黑色 处理 图案 绝佳 谦卑 优越 清爽 纯净 之称 -
哥伦比亚咖啡豆烘培以及详细做法
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店哥伦比亚产地的咖啡,是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面,它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。与其他生产国相比
2022-05-17 咖啡 哥伦比亚 咖啡豆 气候 优雅 条件 生产 甘甜 世界 地理 香味 制造 不同 最大 浓烈 独特 优越 产品 低调 出口国 -
哥伦比亚铁皮卡变种马拉戈日皮咖啡豆有什么独特之处
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这款咖啡来自位于哥伦比亚桑坦德地区阿拉托卡市的家族所有的Hacienda La Pradera。该庄园获得100%有机和雨林联盟认证,
2022-05-18 咖啡 品种 桑坦 桑坦德 马拉戈 哥伦比亚 地区 处理 特殊 优越 阴凉 专业 之间 产品 产品质量 以东 传统 作物 公众 卡市 -
BOP最佳巴拿马2017年第一名,唐朱莉安庄园皇家帕卡马拉咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这个小农场由韩国人Heakyung Kang Burneskis女士持有,是PANAMA 2017第一名,类别为PACAMARA WA
2022-05-18 咖啡 农场 品种 海拔 奎特 评分 庄园 皇家 卡马拉 卡马 一名 优越 凉爽 专业 全年 公众 名称 国际 地位 地区 -
哥斯达黎加2017年最受欢迎的咖啡豆 音乐家系列咖啡风味评测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加的咖啡风味属于性格活泼的美艳型,有着浓郁的花果酸香气息,风铃般清澈响亮而绵长的酸质尤其经典。咖啡种植在高海拔,甜度较高,也由
2022-05-18 咖啡 香气 风味 哥斯 浓郁 细致 产区 甜度 花果 葡萄 发酵 变化 处理 哥斯达黎加 冶艳 响亮 悠长 活泼 缓慢 优越 -
咖啡豆大小是否会影响咖啡杯测的分数?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )相信这个问题,身为咖啡迷的你一定好奇很久了吧!假如我们杯测时,若将同一烘焙批次但大小不同咖啡丢入且研磨进行杯测,是否会影响到咖啡的杯测
2022-05-17 咖啡 大小 分数 影响 咖啡杯 咖啡豆 重要 原因 海拔 纬度 不同 明显 甜香 较大 一致 优越 好奇 专业 两个 举例来说 -
哥伦比亚 薇拉 哥伦比亚咖啡特点 哥伦比亚咖啡牌子
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚 薇拉 产地 / 庄园 薇拉 Huila 生产地理环境 海抆 1500-1800 米 处理方式 水洗发酵 口
2022-05-18 哥伦比亚 咖啡 咖啡豆 薇拉 联盟 风味 浓郁 均衡 名称 地理 庄园 等级 处理 丰满 独特 适中 黏稠 优越 饱满 一点红 -
西达摩咖啡口感风味特点 西达摩 邦贝 喜盖处理厂信息介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喜盖处理厂 ( Tsigei Station) 位于埃塞俄比亚南部南方诸民族州( Southern Nations, National
2022-05-18 处理 咖啡 处理厂 埃塞俄比亚 西达 之间 来源 温度 采收期 宜人 肥沃 优越 住民 公众 农作 农作物 合欢 合欢树 周遭 园区 -
哥伦比亚慧兰有焦糖香气,甜感十足
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店慧兰在国内很多喝咖啡的人的心目中,好像就代表了哥伦比亚的优质咖啡,慧兰即Huila,是哥伦比亚重要的咖啡产区之一,有些豆商
2022-05-17 咖啡 哥伦比亚 慧兰 风味 重要 产区 豆子 世界 咖啡豆 品质 地貌 基础 精品 还是 生产 焦糖 香气 充沛 肥沃 优越 -
咖啡杯测思考 | 咖啡豆大小是否会影响咖啡杯测的分数?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要?标准杯测研磨度是多少?相信这个问题,身为咖啡迷的你一定好奇很久了吧!假如我们杯测
2022-05-18 咖啡 大小 分数 咖啡豆 影响 重要 研磨 咖啡杯 原因 标准 海拔 纬度 不同 明显 甜香 较大 一致 优越 好奇 两个 -
西达摩咖啡豆喜盖处理厂新鲜烘焙咖啡豆风味特点描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喜盖处理厂( Tsigei Station)位于埃塞俄比亚南部南方诸民族州( Southern Nations, Nationalis
2022-05-18 咖啡 处理 处理厂 西达 埃塞俄比亚 之间 来源 海拔 温度 采收期 咖啡豆 风味 宜人 肥沃 优越 产区 住民 农作 农作物 合欢 -
牙买加诺斯特蓝山咖啡是真的?蓝山特点与口感?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )真正的蓝山咖啡是世界上种植条件最优越的咖啡之一,牙买加的天气、地质结构和地势共同提供了得天独厚的理想场所。指定的牙买
2022-05-18 咖啡 蓝山 咖啡豆 香气 牙买加 感觉 口感 浓郁 困难 均衡 成熟 世界 味道 时候 结构 质量 过程 影响 鉴别 密实 -
去香港玩可以感受一下当地不容错过的精品咖啡馆的趣味(III)
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )香港是个繁华、节奏比较快的城市,车水马龙的路上,高楼大厦的区域,想找个惬意的地方休息闲聊,可以看下给你们寻找来的咖啡
2022-05-18 咖啡 地址 咖啡豆 城市 工房 装潢 面包 上环 大角 普庆 制作 香港 惬意 繁华 优越 清静 温馨 车水马龙 高楼大厦 别具特色 -
西达摩咖啡特点介绍 西达摩产区邦贝村Bonbe Village喜盖处理厂信
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )西达摩也可说是日晒豆处理法的发源地,一般好的日晒大多也来自于西达摩。喜盖处理厂位于埃塞俄比亚南部西达摩区内的邦贝村
2022-05-18 西达 咖啡 处理 风味 雪菲 产区 口感 埃塞俄比亚 特殊 之间 咖啡豆 柑橘 海拔 瑕疵 等级 处理厂 宜人 肥沃 轻柔 优越 -
非洲精品咖啡衣索比亚 耶加雪菲 夏奇索特点庄园风味口感冲煮方式
非洲 衣索比亚 耶加雪菲邻近着名的Kaffa森林,全区为野生咖啡林,咖啡品种多而庞杂,至少1000种以上,目前学者专家们公认阿拉比卡品种的发源地,也是全球咖啡基因的宝库。一般称衣索比亚耶家雪菲的咖啡品
2022-05-18 咖啡 产区 雪菲 品种 索比亚 非洲 独立 位置 发源地 地理 地理位置 来源 古吉 处理 风味 庞杂 肥沃 优越 广为人知 个体性 -
不同的咖啡糖有什么使用讲究吗 咖啡糖等于白糖?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝咖啡时,你选择什么样的糖?味道和融化的差异将从糖分出来,所以这是单独享用咖啡的一种方式。在这里,我将介绍有代表性的糖的类型和差异,有
2022-05-18 咖啡 砂糖 味道 差异 白糖 甜味 类型 这是 中国 普通 常用 成分 焦糖 特点 说是 更深 适当 优越 干燥 一般来说 -
东非瑰宝90+—埃塞俄比亚的精品咖啡豆日晒耶加雪菲(烛芒)
埃塞俄比亚(Ethiopia)位于非洲内陆东北部。历史悠久,具有3000年文明史,风光秀丽,著名的东非大裂谷就在境内。当地的自然条件优越,物产丰富,作为咖啡的故乡,咖啡产业十分发达,咖啡创汇占整个国家
2022-05-18 咖啡 雪菲 咖啡豆 精品 处理 小镇 风味 埃塞俄比亚 古老 纯净 国际 故乡 方式 花香 生产 评分 东非 均一 秀丽 醇厚