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女咖啡师心声：请抛弃咖啡行业的性别歧视
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"这是一个由男人主导的咖啡行业，似乎男女平等的概念早已被咖啡从业者们忘记，如今作为女人，我们必须要做出改变。"这则广告出自澳大利亚墨尔
2022-05-17 咖啡 女性 男性 行业 工作 咖啡厅 更多 专业 问题 服务 人们 从业者 性别 公众 地位 社会 所有人 理念 私密 职业 -
如何快速提升咖啡拉花技术 关于咖啡拉花的练习有哪些
如何快速提升咖啡拉花技术 关于咖啡拉花的练习有哪些咖啡拉花基本功的练习是初学者或从业者，哪怕是资深的咖啡师都是十分看重的一项技能提升方法。什么是基本功呢？大致归纳如下：奶沫、处理练习选点、注入练习融合
2022-05-18 咖啡 拉花 基本功 技巧 技能 时间 学习 技术 孜孜不倦 上下 二奶 从业者 传说 初学者 捷径 方法 时间短 来源 清水 疗效 -
咖啡师拉花技术提升之基本功介绍 可以快速提高拉花技术的技巧
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上海seesaw咖啡薪资曝光 原来seesaw咖啡员工待遇这么低？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）seesaw咖啡开出了比行业水平稍高的薪资，同时为咖啡师们设置了相对完整的晋升通道。 王骏桃乐于强调鹰集为咖啡师们划
2022-05-18 咖啡 专业 背景 管理 员工 上海 年轻 人才 从业者 区域 吧台 咖啡馆 商场 学生 年轻人 店长 方向 精品 级别 规模 -
明谦咖啡学院主要职能与培训课程介绍 明谦咖啡为什么出名？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你可能觉得这是个装门面的事，但这个咖啡学院的角色贯穿了整个生意的所有环节。 2014 年 9 月，明谦咖啡馆搬进了奉
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意式咖啡豆与挂耳咖啡最重要的是新鲜烘焙现磨咖啡粉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当我们吃到刚炒出锅的瓜子会不会觉得很香呢？当你买的瓜子放置了一段时间，会很久，会不会出现泛油或者变质的味道呢？那么如果把瓜子炒到胡了的
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新咖啡时代下的咖啡馆将会“面目全非” 咖啡馆要如何经营
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在铂澜咖啡学院创始人齐鸣眼中，2010年是在中国开咖啡馆的一个发展拐点，从那时起，这个生意貌似不再美好。也是在这期间
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 消费 时代 经营 城市 市场 行业 设备 不断 主义 产业 产业链 从业者 咖啡店 就是 战略 数据 是在 用户 -
SCAA咖啡金杯萃取认证培训有用吗？SCAA风味号码与名称对照表
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）"金杯萃取认证课程"是由美国精品咖啡协会（SCAA）所举办的认证课程之一。 由金杯的标准学习认识水粉比与萃取范围，咖
2022-05-18 咖啡 课程 金杯 香味 学习 认证 标准 风味 产业 人员 比例 水粉 理论 知识 对照表 从业者 名额有限 吧台 咖啡豆 土司 -
LONG BLACK、LUNGO、RISTRETTO是什么？你有听说过吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不论咖啡爱好者还是咖啡从业者，espresso的赫赫大名一直萦绕於耳，这是我们日常最常打交道的咖啡萃取方式（虽然很多
2022-05-18 咖啡 浓缩 时间 不同 标准 美国 意思 这是 饮品 欧洲 咖啡粉 专业 口感 咖啡豆 方式 更多 油脂 浓度 记忆 风味 -
漫咖啡为什么这么火?为啥天天那么多人
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店最早提出"第三空间"这个概念的是美国社会学家欧登伯格（Ray Oldenburg）。他定义"第三空间"为：在家庭的居住空间
2022-05-17 咖啡 巴克 空间 差异 租金 咖啡馆 策略 餐饮 就是 机会 巨大 市口 用户 体验 优势 品牌 市场 资源 还是 需求 -
新书《了不起的咖啡》，收录了10位中国咖啡从业者的职人故事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）本文摘自《了不起的咖啡》新经典偶然MOOK工作室11月出品，已获得作者授权.《了不起的咖啡》是新经典重点推出的MOOK系列读本第一期，
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影响咖啡味道的因素。影响咖啡口感的决定性因素有什么？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯好喝的咖啡，60%取决於生豆的质量。作为咖啡从业者，应该放开格局，尽量多多了解「From Seed To Cup
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明谦咖啡创始人蔡中顺介绍 明谦咖啡怎么样 明谦咖啡工资高吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想开一家咖啡馆，你到底准备好了吗？ 国内有太多的咖啡馆在草率经营后选择关闭，转让。你也许会发现街角曾经的小餐馆某天突
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影响咖啡香气的七大因素 咖啡里的香气都有哪些？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡湿香和干香是什么意思 影响咖啡生豆风味和香气的七大因素一杯好喝的咖啡，60%取决于生豆的质量。作为咖啡从业者，应
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五个方法让开咖啡店的梦想快速破灭：无论是想开店还是已经开店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）过去的数年间我致力于帮助别人实现咖啡店的梦想，我还写了本书叫《咖啡店的商业灵魂》来跟大家讨论开一间咖啡店的该如何才能够实现梦想。现在，
2022-05-18 咖啡 咖啡店 感觉 成功 商业 一家 专业 方法 生活 人士 教训 开一 经营 地方 模式 盈利 梦想 原因 故事 租金 -
以茶闻名的云南普洱 星巴克购买云南普洱云南小粒种咖啡豆
精品咖啡浪潮正在改变以茶闻名的云南普洱 星巴克购买云南普洱咖啡 云南普洱市，中缅边界孟连县。 沈雪晶有点沮丧，因为她此刻所在的这片山头的主人告诉她，她从230公里外的普洱市区乘车5小时，专门来品尝的
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咖啡文化鉴赏论文|counter cultrue反文化咖啡对咖啡风味轮的作用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）是从什么时候开始， "咖啡风味"成了爱好者以及从业者之间交流必谈的词语呢？ 1. 理论对实践的支撑 别轻视理论知识哦
2022-05-18 咖啡 风味 气味 不同 工具 嗅觉 学习 产地 味觉 处理 愉悦 咖啡杯 咖啡豆 条件 香气 实践 帮助 活动 便宜 实用 -
云南咖啡的精品之路—精品咖啡浪潮正在改变以茶闻名的云南普洱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国云南咖啡_云南小粒精品咖啡豆_云南咖啡豆价格不仅仅是城市当中不断涌现的精品咖啡店，云南普洱的咖啡产业也正在从速溶
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最贵的危地马拉咖啡 一杯破千元的危地马拉茵赫特庄园竞标咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）看准国内精品咖啡的惊人潜力，以自家烘豆、手冲、桌边服务在业界"冲"出一片天的湛卢咖啡，开年就以"极精品"为诉求，推出4款极精品系列，抢
2022-05-18 咖啡 精品 庄园 咖啡豆 消费 消费者 台湾 日本 赫特 危地马拉 特殊 服务 一杯 独特 市场 潜力 环境 身价 风味 香味 -
打造专业咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )要么是捧着咖啡摆出最好看姿势咔嚓一张的"时尚小资人群"，要么是一杯咖啡一坐大半天的"临时办公人员"……记者调查发现，目前在济南咖啡馆消
2022-05-17 咖啡 济南 咖啡馆 高伟 专业 咖啡机 咖啡文化 文化 培训 咖啡店 店主 咖啡豆 机器 记者 豆子 市场 技能 行业 青岛 学习